15 جنيهًا زيادة في أسعار الدواجن.. وهذا موعد الانخفاض

سيف مصطفى10 مارس، 2025

تشهد أسعار الدواجن حالة كبيرة من الارتفاع خلال الفترة الحالية، ما أثر بدوره في ارتفاع كافة مشتقات الدواجن وعلى رأسها البيض.

ومع كل ارتفاع في الأسعار تكون الأسباب مختلفة، فتارة نجد الأعلاف هي السبب، وتارة أخرى تكون الكتاكيت هي المسئولة، وفي كل الأحوال تكون أسعار الدواجن هي الضحية.

أسعار الدواجن في الأسواق

ووصلت الأسعار في الأسواق خلال الوقت الحالي إلى معدلات غير مسبوقة، حيث تجاوز سعر الكيلو حاجز الـ 110 جنيهات في كثير من الأحيان بزيادة تجاوزت الـ 15 جنيهًا في الكيلو، كما تجاوز سعر كرتونة البيض بمختلف أنواعه حاجز الـ 170 جنيهًا.

ويصل حجم الإنتاج المحلي من الدواجن إلى 1.4 مليار طائر سنويًا، فيما يصل الإنتاج المحلي من البيض إلى نحو 14 مليار بيضة سنويًا، وهو ما أدى إلى تحقيق الاكتفاء الذاتي بنسب مرتفعة للغاية.

أسباب ارتفاع أسعار الدواجن

من جانبه أكد عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالقاهرة، أن من أهم أسباب ارتفاع الأسعار خلال الأيام الماضية هو ارتفاع أسعار الكتاكيت بصورة كبيرة للغاية وغير مسبوقة، حيث يشتريها المربون بأسعارها المرتفعة، ومع ارتفاع تكاليف الإنتاج الأخرى تكون المحصلة النهائية هي ارتفاع أسعار الدواجن.

وأضاف أن قرار جهاز حماية المنافسة ومنع الممارسات الاحتكارية بإحالة 162 شركة من العاملين في قطاع الكتاكيت إلى النيابة بتهمة التلاعب في الأسعار، سيكون له صدى على الدورات التي بدأت الدخول في الإنتاج خلال الأيام القليلة الماضية، وبالتالي من المتوقع أن يبدأ التراجع في الأسعار خلال الأيام العشرة الأخيرة من شهر رمضان.

زيادة الإقبال على الشراء

وأوضح “السيد” أنه لا يمكن أيضًا إغفال زيادة الطلب على الشراء خلال شهر رمضان، حيث يزداد استهلاك الدواجن في هذا الشهر، مما يؤدي إلى ارتفاع الأسعار، كما أن انخفاض درجات الحرارة وزيادة الرطوبة أثرت على تربية الدواجن، مما أدى إلى زيادة تكاليف التدفئة وارتفاع الأسعار.

وأكد أن صناعة الدواجن تمرض في بعض الأوقات وبالتالي يجب أن تتدخل الدولة وتحكم قبضتها على سوق الدواجن وأن تصادر الكميات التي يقوم أصحابها باستغلال الأزمات وبيعها بأسعار مغالي فيها، حيث إن البيع بالسعر العادل من شأنه أن يعيد كل الذين خرجوا من المنظومة مرة آخري إلى العمل والإنتاج.

حجم الاستهلاك المصري من الدواجن

وكان الاتحاد العام لمنتجي الدواجن قد أوضح على لسان نائبه ثروت الزيني أن معدل الاستهلاك اليومي حاليًا بلغ حوالي 4 ملايين دجاجة وحوالي 40 مليون بيضة، ما يؤكد حجم اعتماد المصريين على الإنتاج المحلي.

وأضاف أن الأسعار كانت مستقرة خلال الـ 4 إلى 5 أشهر الأخيرة عند مستوى 70 إلى 75 جنيهًا في المزرعة، بينما كانت التكلفة تصل إلى 80 جنيهًا، ما سبب خسائر لكثير من المزارع، وأوضح أن ارتفاع الأسعار خلال الأسابيع الأخير يعود إلى زيادة الطلب مع حلول شهر رمضان الذي يشهد زيادة في معدلات الاستهلاك بنسب تصل إلى 35% مقارنة بالأشهر العادية.

إحالة الشركات إلى النيابة

من ناحية أخرى أعلن جهاز حماية المنافسة ومنع الممارسات الاحتكارية الأسبوع الماضي تحريك دعوى جنائية ضد 162 شركة من منتجي كتاكيت التسمين.

يأتي ذلك عقب اتفاقهم على تحديد أسعار بيع كتاكيت التسمين بشكل يومي، مما أثر على أسعار الكتاكيت والدواجن في مصر، ووصولها للمستهلك بأسعار مبالغ فيها، وذلك بالمخالفة لأحكام المادة (6/أ) من قانون حماية المنافسة الصادر برقم 3 لسنة 2005.

وثبت للجهاز من خلال عمليات الفحص قيام المخالفين بالاتفاق بشكل يومي على تحديد أسعار بيع كتاكيت التسمين لمربي صناعة الدواجن، وتبادل المعلومات التجارية السرية فيما بينهم مثل كميات الكتاكيت المتوفرة في السوق، وأسعار التنفيذ والخامات، والأعلاف، والطلب وغيرها من البيانات الأساسية.

الوسوم