البروبوليس.. الذهب السائل من خلايا النحل ينتظر الاهتمام

سيف مصطفى27 فبراير، 2025

سم النحل — طرق عديدة لاكتشاف غش عسل النحل

البروبوليس أحد أهم المنتجات التي ينتجها النحل، كما أنه من بين أغلاها على الإطلاق؛ إذ إنه لا يُنتج إلا بكميات محدودة، ومن ثمَّ ترتفع أسعاره بصورة ملحوظة.

كما أنه خليط من صمغ وشمع العسل، ويُستخدم في تصنيع الأدوية الطبيعية ومستحضرات التجميل لمكافحة الالتهابات وتجديد خلايا الجلد.

ما هو البروبوليس؟

يطلق على البروبوليس العديد من الأسماء في مختلف الدول ومن بينها العكبر أو الدنج أو صمغ النحل، وهو مادة حمضية لزجة قابلة للذوبان يجمعها النحل من براعم وعصارة الأشجار أو مصادر أخرى.

وتتميز هذه المادة بخصائصها الفريدة التي جعلتها محط اهتمام الباحثين والمستهلكين على حد سواء، نظرًا للاستخدامات العديدة التي تدخل فيها.

إنتاج البروبوليس في مصر

في مصر يتم إنتاج البروبوليس بكميات ليست قليلة بسبب الثروة الكبيرة من نحل العسل التي تمتلكها مصر، حيث أكد تقرير صادر عن قسم بحوث النحل بمركز البحوث الزراعية أن مصر تُعتبر مصر من الدول الرائدة في تربية النحل وإنتاج منتجاته المتنوعة.

وقال التقرير: هناك عدد من المنتجات الرئيسية التي تنتجها مصر من النحل وهي العسل، حبوب اللقاح، الشمع، سم النحل، غذاء الملكات، والبروبوليس.

ثروة النحل في مصر

وتمتلك مصر ما يزيد عن 2 مليون خلية، وإنتاجها يصل إلى 30 ألف طن وهي أحد أكبر الدول في الإنتاج بالشرق الأوسط، لكن تبلغ الصادرات مليون و200 ألف طرد سنويا فقط من النحل ومنتجاته للدول العربية، بينما لا يزيد حجم التصدير من العسل نفسه عن 3200 طن سنويًا، أي ما يقرب من 10 % من حجم الإنتاج المحلي.

وتختلف أسعار البروبوليس في السوق المحلية والعالمية بناءً على عدة عوامل، منها الجودة، المصدر، وطريقة التصنيع. وتتراوح الأسعار العالمية بين 100 و130 دولارًا.

فوائد كبيرة لإنتاج البروبوليس

أكد التقرير أن البروبوليس له العديد من الفوائد العلاجية والتصنيعية من بينها:

– الحفاظ على البشرة: حيث إنه يمتاز بتأثير مثبط للالتهابات ومضاد للبكتيريا والفطريات، كما أنه يعمل على القضاء على حب الشباب والبثور ما يساعد في الحفاظ على جمال البشرة ونضارتها.
– مكافحة مرض السرطان: حيث أكدت بعض الدراسات أن البروبوليس قد يسهم في منع نمو الخلايا السرطانية بسبب قدرته الكبيرة على تعزيز ودعم صحة الجهاز المناعي ومنع تحول الخلايا السليمة إلى سرطانية.
– غني بالفيتامينات: حيث يحتوي على الأحماض الأمينية، وعدد من الفيتامينات من بينها Aو C و E، بالإضافة إلى بعض المعادن، مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم.
– منع تساقط الشعر: حيث إن البروبوليس له خصائص غنية بالفيتامينات والمعادن التي تساعد في حل مشكلة تساقط الشعر، حيث يجعل الجذور أقوى ويساعد على نمو الشعر.
– الحماية من أمراض القلب: لأنه يحتوي على مركبات مضادة للأكسدة تساعد في حماية الجسم من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة، مما يسهم في الوقاية من الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكتات الدماغية.

تحديات صناعة نحل العسل في مصر

من ناحية أخرى أصدر قسم بحوث النحل بمركز البحوث الزراعية تقريرًا يوضح أهم التحديات التي تواجه صناعة عسل النحل وتتسبب في تراجع المكاسب وقلة معدلات التصدير والتي جاءت على النحو التالي:

– قلة عدد المراعي الطبيعية والتي تمثل البيئة الملائمة لتربية نحل العسل، حيث إنها أحد أبرز التحديات التي تواجه النحالة المصرية، بالرغم من جهود الدولة ومشروعاتها الهادفة لزيادة الرقعة الخضراء والمسطحات الزراعية.
– اختيار كل مزارع للمحاصيل التي سيقوم بزراعتها، دون وجود استراتيجية عامة واضحة، تتيح توفير النباتات والمحاصيل الملائمة لطوائف نحل العسل.
– انخفاض أسعار التسويق للأسواق المحلية.
– ارتفاع أسعار مستلزمات الإنتاج وفي مقدمتها السكر الذي يتم الاعتماد عليه في فترات الشتاء.

الوسوم