980 ألف طن صادرات.. البطاطس المصرية تتألق على كل الموائد
تصدير البطاطس المصرية من بين أهم العمليات التصديرية؛ حيث يواصل المُصدّرون في مصر استعداداتهم لبدء موسم صادرات البطاطس الجديد، وسط تلقي طلبات جديدة من أسواق مختلفة حول العالم لاستقبال المحصول المصري.
واجتمعت أمس لجنة البطاطس المنبثقة عن المجلس التصديري للحاصلات الزراعية برئاسة الدكتور سمير النجار، وبحضور المهندس علي عيسى الرئيس الشرفي للمجلس والدكتورة نجلاء بلابل مدير مشروع العفن البني في البطاطس بوزارة الزراعة والدكتور محمد المنسي رئيس الإدارة المركزية للحجر الزراعي.
بدء الاستعداد لموسم تصدير البطاطس المصرية
وخلال الاجتماع تم بحث الاستعدادات الخاصة لموسم صادرات البطاطس الجديد، والإجراءات التي تم اتخاذها لضبط منظومة إنتاج وتصدير البطاطس المصرية المصدرة لضمان الالتزام الكامل بإشتراطات الدول المستوردة وتحقيق أقصي درجات الجودة للحفاظ على الإنجازات التي حققتها خلال الموسم المنتهي.
اقرأ أيضًا: مصر تستهدف تحطيم أرقام قياسية في صادرات البطاطس للسوق الأوروبية
ووصلت الكميات التي تم تصديرها من محصول البطاطس خلال الموسم الماضي إلى حوالي 980 ألف طن لتحتل المركز الثاني في الصادرات المصرية بعد الموالح، وفقًا لأحدث تقرير صادر عن الحجر الزراعي المصري.
مراعاة الاشتراطات والإجراءات اللازمة
وقالت الدكتورة نجلاء بلابل مدير مشروع العفن البني في البطاطس بوزارة الزراعة، إن محصول البطاطس أحد أهم المحاصيل التصديرية المصرية، حيث إنه يصل إلى أكثر من 100 دولة حول العالم، ومن ثمَّ يجب مراعاة كافة الاشتراطات اللازمة للاستمرار في المقدمة.
وقالت: إن صادرات مصر البطاطس تتزايد سنويا؛ وذلك لم يأتِ من فراغ بل بفضل الجهود التي تبذلها الدولة متمثلة في وزارة الزراعة وكذلك التعاون مع التمثيل التجاري بوزارة التجارة والصناعة وسفارات مصر في الخارج وأيضًا المجلس التصديري للحاصلات الزراعية.
وأضافت أنه يتم استخدام تقنية الاستشعار عن بُعد لمتابعة زراعات العروة الشتوية والصيفية عن طريق عمل تحليلات مثل ملوحة التربة لجميع البيفوتات التى تم زراعتها، الكلوروفيل والمحتوى المائي للمجموع الخضري لمعرفة صحة النبات وتأثير ذلك على إنتاجية المحصول، وأشارت إلى أن المشروع يتم بالتنسيق مع الجامعات المصرية والمراكز البحثية المختلفة من خلال زيارات الطلاب وشباب الباحثين للإطلاع على أنشطة معامل المشروع المختلفة والطرق المتبعة لفحص محصول البطاطس.
انتقاء أفضل التقاوي لزيادة تصدير البطاطس المصرية
بينما أوضح المهندس مصطفي عبدالله، مشرف علي أحد محطات تصدير البطاطس، أنه يتم انتقاء أفضل الأصناف من تقاوي البطاطس بحيث تكون ذات إنتاجية عالية من أجل تحسين مستوى الصادارت للخارج، كما أن المصدرين المصريين يحرصون على استيراد تقاوي البطاطس التي تتلاءم مع طبيعة الأجواء المصرية، بحيث تحقق في النهاية العائد المادي المطلوب وتحافظ علي سمعة المنتج المصري بالخارج، مشيرًا إلى أن غالبية المُصدر من البطاطس يكون “مائدة” لأنها الأكثر رواجًا في الخارج.
اقرأ أيضًا: روسيا تتجه إلى مصر للحصول على الحمضيات والبطاطس
وأكد أن كافة الشحنات المصدرة للخارج تخضع لضوابط صارمة قبل التصدير سواء كانت ضوابط عامة بما يتلاءم مع اتفاقية حماية النبات، أو الضوابط التي تضعها كل دولة قبل السماح بدخول المنتج إليها، وذلك حتى لا يتم رفض الرسالة في البلد المستورد.
أسعار التقاوي للموسم الجديد
وقبل أيام أعلن اللواء أشرف الشرقاوي رئيس الاتحاد العام لمنتجي ومصدري الحاصلات البستانية عن طرح تقاوى البطاطس المستوردة لموسم 2024/2025 بـ 69500 جنيه للطن وذلك لصغار المزارعين الذين قاموا بحجز كمية التقاوى بالكامل من خلال الاتحاد أو الجمعيات التعاونية بالمحافظات.
وأشار “الشرقاوى” إلى أن ذلك يأتى في إطار في توفير مستلزمات الإنتاج لصغار المزارعين والمصدرين بأقل الأسعار، حيث إن الاتحاد غير هادف للربح ويسعى إلى ضبط الأسواق والقضاء على السوق السوداء وجشع بعض التجار والمستوردين بالمغالاة في أسعار مستلزمات الإنتاج الأمر الذي يسهم في زيادة التكلفة وأسعار المنتجات الغذائية على المواطنين.
أسباب زيادة معدلات تصدير البطاطس
ويرجع نجاح مصر في زيادة معدلات تصدير البطاطس إلى عدد من الأسباب من بينها التركيز الاستراتيجي للبلاد على إنتاج البطاطس المبكرة أو الجديدة لتلبية الطلب في أوروبا الشرقية، حيث يفضل المستهلكون البطاطس الطازجة المبكرة الموسم.