الكيلو بـ 10 آلاف دولار.. القهوة تسجل رقمًا قياسيًا في مزاد بدبي

سيف مصطفى12 فبراير، 2025

القهوة من المشروبات المفضَّلة لدى الكثيرين، فهي أول وسائل الحصول على التركيز والانتباه في بداية أي يوم، كما أنها تساعد في إنجاز أكبر قدْر ممكن من الأعمال بصورة كبيرة.

وتختلف الأسعار من دولة لأخرى وفقًا لإنتاجها محليًا أو حجم استيرادها من الدول المنتجة لها.

القهوة وتسجيل رقم قياسي

ولأن عُشاق ومحبي المشروب على استعداد لشرائها بأي سعر، فقد سجل مزاد دبي للقهوة الفاخرة أسعارًا قياسية؛ حيث حقق نوع “الجيشا” الطبيعية المستخرجة من من مزرعة “فينكا صوفيا” في بنما أعلى سعر بتجاوز 10 آلاف دولار للكيلو، في حين وصل سعر الكيلو من نوع آخر من نفس المزرعة إلى 8,614 دولار.

الأمر لم يقتصر على ذلك، بل تم بيع صنف من مزارع “فينكا لا مولا” مقابل 2,620 دولار للكيلو، ووصل سعر الكيلو من قهوة “أوما ناتشورال” من إثيوبيا إلى 1,100 دولار.

عرض 16 نوعًا خلال المزاد

وخلال المزاد تم عرض 16 مجموعة من أندر وأفخر حبوب البن من تسع دول بالعالم، والمزاد نظَّمه مركز دبي للسلع المتعددة ضمن فعاليات معرض عالم القهوة 2025 المقام حاليا في مركز دبي التجاري العالمي.

وتُحدد أسعار البن في المزاد بناء على عدة عوامل أولها أن تكون القهوة من بين الأفضل في العالم، وفي هذا الحالة تحصل على تقييم أعلى من 90 نقطة في اختبارات التذوق، وكذلك الندرة حيث تؤدي محدودية الكمية إلى زيادة الطلب، في حين أن العامل الثالث هو سمعة المنتج وقصته حيث يبحث المشترون عن الاتساق في الجودة والخلفية المتميزة التي تضيف قيمة إلى القهوة.

ارتفاع أسعار البن عالميًا

من ناحية أخرى شهدت أسعار البن ارتفاعًا إلى مستويات قياسية خلال الفترة الماضية في أعقاب حديث الرئيس الأمريكي دونالد ترامب عن فرض رسوم جمركية على كولومبيا،؛ حيث زادت العقود الآجلة “آرابيكا” في نيويورك بنسبة 0.9% ما يعني ارتفاعًا بنسبة تزيد على 80% مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي.

وتوقع موقع “أكسيوس” الأمريكي مزيد من الارتفاعات بسبب الإجراءات التي اتخذها ترامب؛ حيث تمثل بذور البن الكولومبية 20% من إجمالي واردات الولايات المتحدة من القهوة، كما أن البرازيل، وهي أكبر مصدر لبذور البن في العالم، تشهد تراجعًا في المحاصيل بسبب سلسلة من الكوارث الطبيعية.

وتعود أسباب الخلاف بين كولومبيا والولايات المتحدة الأمريكية، بدأت برفض كولومبيا استقبال الطائرات الأمريكية التي تقل المرحلين الكولومبيين من الولايات المتحدة، وهو ما دفع الرئيس الأمريكي دونالد ترامب إلى الإعلان عن فرض الرسوم بنسبة 25% على جميع الصادرات الكولومبية للولايات المتحدة وهدد بزيادتها إلى 50 %.

الوسوم