تدعم المناعة وتحمي القلب.. هل تُزرع السابوتيلا قريبًا في مصر؟
نجحت مصر خلال السنوات القليلة الماضية في زراعة فاكهة استوائية كان من الصعب في الماضي زراعتها، لكن هناك نباتات أخرى ما زالت بعيدة عن الحسبان ومنها السابوتيلا.
ويحظى القطاع الزراعي باهتمام كبير من قبل الدولة، لزيادة حجم الاستثمارات فيه، وبالتالي زيادة معدل التصدير الزراعي.
ما هي فاكهة السابوتيلا؟
هي فاكهة استوائية يُطلق عليها أيضًا اسم “شيكو” أو “سابوتا”، وهي لها قشرة بنية اللون ولحم حبيبي حلو المذاق، وتؤكل طازجة، ويمكن استخدامها أيضًا في صناعة بعض الأنواع من الحلويات والمربى.
اقرأ أيضًا: هل يمكن تحقيق الاكتفاء من المحاصيل الزيتية؟ 8 شروط لزيادة الإنتاج
كما تُعرف هذه الفاكهة بأسماء محلية متنوعة مثل “تشيكو” في الهند و”نيزپيرو” في بعض الدول الكاريبية ، ويعود الموطن الأصلي لها إلى مناطق جنوب المكسيك وجواتيمالا، كما أنه لا يمكن تناول هذه الفاكهة إلا بعد أن تنضج بشكل تام.
هل تُزرع السابوتيلا في مصر؟
ما زالت فاكهة السابوتيلا من الأنواع التي لم تُزرع في مصر بعد، وذلك لأنها تحتاج إلى تحتاج إلى مناخ استوائي رطب ومعتدل الحرارة، لذلك يتم استيرادها بكميات محدودة من قبل بعض الشركات لطرحها للبيع في المحال الكبرى بالقاهرة والمحافظات.
اقرأ أيضًا: للمواسم المقبلة.. كيف يمكن تحقيق أقصى إنتاجية لأصناف المانجو المحلية؟
ويتم استيرادها غالبًا من دول مثل الهند، المكسيك، وتايلاند، كما أنه لا توجد في مصر حتىالآن أي مؤشرات على قيام أي شركة ببدء تجارب زراعتها، لكن ربما يحمل المستقبل أنباء جديدة حول تجربة زراعتها خاصة في ظل نجاح زراعة العديد من المحاصيل الاستوائية خلال السنوات الماضية.
أهم شروط نجاح زراعة الفاكهة
وأكدت العديد من التقارير أن نجاح زراعة السابوتيلا يحتاج توافر العديد من الشروط ومن بينها:
• يُفضل زراعتها في التربة الرملية الطميية جيدة التصريف، كما أنها يجب أن تكون جيدة التهوية للمساعدة في امتصاص العناصر الغذائية.
• الري المنتظم ضروري في السنوات الثلاث الأولى من الزراعة لضمان تكوين جذر قوي، مع ضرورة تجنب الري الزائد الذي قد يؤدي إلى إصفرار الأوراق وتساقطها.
• استخدام الأسمدة بإحكام خاصة خلال السنوات الأولى من الزراعة.
• مكافحة الآفات والمبيدات، حيث إن من الآفات الشائعة التي تصيبها ذبابة الفاكهة وهي تهاجم الثمار الناضجة، لذلك يتم المبيدات الموصى بها.
• البداية يجب أن تكون بزراعة الشتلات في مكان تصله الشمس المباشرة لمدة 6–8 ساعات يوميًا، مع استمرار التسميد العضوي الشتوي كل عام للحفاظ على خصوبة التربة، وتقليم الأغصان الجافة أو المتداخلة لتحسين التهوية داخل الشجرة.
فوائد تناول فاكهة السابوتيلا
كما أكدت الدراسات أن تناول تلك الفاكهة يدعم صحة الإنسان وله العديد من الفوائد من بينها:
• تحتوي الثمرة الواحدة على حوالي 141 سعرة حرارية
• تساعد في خفض معدلات الكوليسترول وتنظيم السكر في الدم.
• الأوراق الخاصة بها تدخل في صناعة بعض الأنواع من الزيوت العطرية وبعض الأدوية ومستحضرات التجميل.
• من الفاكهة الغنية بمضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة وتعزز صحة القلب والتمثيل الغذائي .