«صُنع في مصر».. خطة لزيادة الصادرات من منتجات الزيتون

الزيتون المصري أحد أركان زيادة حجم الصادرات الزراعية، لذلك عُقد الاجتماع الثاني للمجلس النوعي للزيتون برئاسة اللواء أشرف الشرقاوي رئيس مجلس إدارة الاتحاد العام لمنتجي ومصدري الحاصلات البستانية.

يأتي ذلك في إطار توجيهات القيادة السياسية بتنمية الصادرات المصرية والعمل على إيجاد حلول للتحديات والمعوقات التي تواجه قطاع تصدير الحاصلات البستانية، وتنفيذًا لتعليمات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي.

الزيتون المصري

وخلال الاجتماع قام “الشرقاوي” بتوضيح الأهداف والمهام للمجلس النوعي وهي الربط والتنسيق بين أصحاب المصلحة لتحقيق المهام التي أُنشأ من أجلها بهدف إيجاد آلية تعاون مشتركة بين القطاع والخاص للنهوض بالقطاعات المختلفة لتحقيق أعلى استفادة منها بغرض الحصول على منتج نهائي مطابق للمواصفات القياسية الدولية وذلك لزيادة الصادرات وجلب العملات الأجنبية ودعم استدامة إنتاج وصناعة الزيتون في مصر.

اقرأ أيضًا: مصر الأولى عالميًا في الإنتاج.. تدشين أول مجلس نوعي للزيتون لزيادة معدلات التصدير

وأشار “الشرقاوي” إلى مهام المجلس وهي التعرف على المشاكل والتحديات التي تواجه قطاعات الزيتون “زراعة، صناعة، تصدير، تسويق، توعية” وكيفية وضع حلول لها.

رفع كفاءة ومهارة العاملين بالقطاع

وأضاف أنه في مجال الزراعة والعمل على رفع كفاءة ومهارة العاملين، يجب تقديم الدعم بالشراكة بين القطاعين العام والخاص من خلال وضع خطة تنفيذية تستهدف تقديم كافة أنواع الدعم الفني من خلال تنفيذ دورات تدريبية، ندوات إرشادية، تطبيق الممارسات الزراعية الجيدة، متبقيات المبيدات، مكافحة الآفات والأمراض، الملوحة، والأراضي والمياه، التغيرات المناخية”.

اقرأ أيضًا: بـ 58 مليون شجرة.. مصر بين العشرة الكبار عالميًا في إنتاج الزيتون

كما يجب العمل على إثقال خبرات ونقل التكنولوجيا للعاملين في مجال تصنيع منتجات الزيتون “زيت الزيتون، زيتون المائدة” بالتعاون بين القطاعين العام والخاص من خلال التدريب على تطبيق الممارسات التصنيعية الجيدة “معاملات ما بعد الحصاد، النقل والتخزين، استخلاص الزيت، طرق تصنيع زيتون المائدة، تخزين المنتج النهائي، التعبئة والتغليف والتتبع” مع تطبيق نظم HACCP والإنتاج طبقا للمواصفات القياسية الدولية والمحلية.

قاعدة بيانات عن الأسواق الحالية والواعدة

وفي مجال التصدير أكد رئيس الاتحاد العام لمنتجي ومصدري الحاصلات البستانية أنه يجب إعداد قاعدة بيانات مدققة عن الأسواق الحالية والواعدة لمنتجات الزيتون المختلفة مع دراسة تنبؤات السوق بشكل مستمر وإعلان ذلك لمعرفة توجهات الأسواق العالمية والمحلية وسياسة العرض والطلب على منتجاته وتلبية متطلبات أذواق المستهلكين في الأسواق الحالية وفتح أسواق جديدة لزيادة الصادرات.

وقال: من الضروري التصدير باسم علامات تجارية مصرية تحمل اسم “صنع في مصر” للحفاظ على الهوية التسويقية المصرية، وكذلك العمل على الاتفاق لتثبت الحد الأدنى لأسعار التصدير للحفاظ على استقرار المنتج المصري بسعر تنافسي في الأسواق العالمية.

استضافة خبراء إنتاج وتصنيع منتجاته

وأشار “الشرقاوي” إلى أنه يجب تعظيم الاستفادة من عضوية مصر بالمجلس الدولي للزيتون من خلال استضافة خبراء إنتاج وتصنيع وتسويق منتجاته لتبادل المعرفة والاستفادة من خبراتهم في هذا المجال للنهوض بالإنتاج والتصنيع وزيادة الصادرات مع أهمية المشاركة في المؤتمرات والمهرجات الدولية والإقليمية بغرض التعريف وتسويق المنتج المصري في الأسواق العالمية.

اقرأ أيضًا: انخفاض أسعار زيت الزيتون 50%.. «السلع الغذائية» تكشف الأسباب والموعد

واختتم تصريحاته بالتأكيد على ضرورة الاهتمام بزيادة الوعي والمعرفة بأهمية استهلاك زيوته على الصحة العامة وكذلك زيتون المائدة من خلال إعداد برامج توعوية وتثقيفية “مقروءة، مسموعة، ومرئية” بشكل مستدام تستهدف بذلك جموع المستهلكين.

حضر الاجتماع د. أحمد عضام رئيس قطاع الخدمات والمتابعة، د. علاء عزوز رئيس قطاع الإرشاد الزراعي، د. سعد موسى رئيس قطاع الشئون الاقتصادية والمشرف على العلاقات الزراعية الخارجية، د. هند عبد اللاه مدير المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات، د. شاكر عرفات مدير معهد تكنولوجيا الأغذية، د. أحمد حلمى مدير معهد البساتين، د. محمد على فهيم رئيس مركز تغير المناخ الزراعى، ود. أيمن حمودة مدير معهد البساتين السابق بمشاركة كبار المنتجين والمصنعين والتجار والمصدرين لمحصول الزيتون وممثل لجهاز مستقبل مصر وبعض من قيادات وزارة الزراعة وقيادات جمعية تنمية وتطوير الحاصلات البستانية “هيا”.