الكيلو بـ 500 جنيه.. مصر تتوسع في زراعة الجوافة الحمراء
تخطط مصر للتوسع في زراعة الجوافة الحمراء، حيث إن الجوافة من أكثر أنواع الفاكهة التي يحبها المواطنين، فهي ذات مذاق رائع، فضلاً عن احتوائها على فوائد صحية كبيرة.
والكل يعرف الجوافة بشكلها ولونها الأصفر المميز، لكن بدأت مصر مؤخرًا في زراعة نوع مختلف من الجوافة وهي الجوافة الحمراء، ونجحت زراعتها في مساحات محدودة في محافظة القصر.
الجوافة الحمراء.. نبات استوائي
الجوافة الحمراء هي أحد أصناف الجوافة، وتُعرف أيضًا باسم “الجوافة بالفراولة”، تنمو في المناخات الاستوائية وشبه الاستوائية والمعتدلة، حيث تنتج شجيرة الجوافة الحمراء أزهارًا بيضاء عطرة تتحول في النهاية إلى ثمار، ويكون جلد الثمرة ولحمها أحمر اللون، كما تتمتع ثمار الجوافة الحمراء بمذاق جيد للغاية ويبلغ قطرها من 2 إلى 7 سم.
اقرأ أيضًا: الكيلو بـ 10 آلاف جنيه.. مصر تنجح في زراعة “الليمون الكافيار”
وأشار تقرير صادر عن قطاع الإرشاد الزراعي إلى أن محصول الجوافة الحمراء الجديد يتميز بأنه تحتوي على العديد من الفيتامينات، فهي تحتوي على 4 أضعاف ما يحتويه البرتقال من فيتامين سى، كما تحتوى على 10 أضعاف ما يحتويه الليمون من فيتامين أ، وتحتوي أيضًا على كميات كبيرة من الألياف والكالسيوم والنحاس وحمض الفوليك، بالإضافة غلى احوائها على مضادات أكسدة أكثر من الجوافة البيضاء.
زراعة المحصول في مصر
وفي مصر قرر عدد من صغار المستثمرين ورواد الأعمال في محافظتي الأقصر والشرقية زراعة ذلك النوع من الجوافة في مساحات محدودة، وبالفعل نجحت التجربة واكتسبت زراعة الجوافة الحمراء في مصر شهرة كبيرة في السنوات القليلة الماضية نظرًا للإقبال الكبير على هذا النوع من الفاكهة بسبب فوائده الصحية وطعمه المميز.
اقرأ أيضًا: فاكهة الآلام.. مصر تتوسع في زراعة الباشون فروت بعد بدء تصديره
وقال تقرير الإرشاد الزراعي: “ينمو المحصول بشكل جيد في المناخ المعتدل والدافئ، وبالتالي تعتبر مصر من الدولة المناسبة لهذه الزراعة في العديد من المناطق، خاصةً في الوجه البحري وبعض المناطق الصحراوية المستصلحة، وتفضل التربة الرملية أو الطينية جيدة التصريف، كما أنه يجب أن تكون التربة خالية من الملوحة العالية لضمان نمو صحي للأشجار”.
ومن شروط نجاح زراعة تلك الفاكهة وجود نظام ري منتظم، مع مراعاة عدم زيادة كميات المياه لتجنب تعفن الجذور، ويعتبر نظام الري بالتنقيط هو الخيار الأمثل لتوفير المياه والحفاظ على صحة النبات، وتبدأ أشجار الجوافة الحمراء في الإثمار بعد حوالي 3 إلى 4 سنوات من الزراعة، وتتميز ثمارها بلونها الأحمر الداكن وقيمتها السوقية العالية، حيث يصل سعر الكيلو إلى 500 جنيهًا في الأسواق، وتزداد شعبية الجوافة الحمراء بسبب خصائصها الصحية الغنية بمضادات الأكسدة وفيتامين C، مما يجعلها خيارًا مربحًا للمزارعين.
فوائد تناول الفاكهة بانتظام
أكدت دراسة حديثة أن الجوافة الحمراء غنية بالعديد من العناصر المهمة للجسم وصحة الإنسان، والتي تساعد في تحقيق الفوائد التالية:
- من الفاكهة الغنية بمضادات الأكسدة والالتهابات.
- الحفاظ على مستويات السكر في الدم.
- الحفاظ على صحة القلب.
- علاج القصور في الشرايين.
- الحفاظ على نشاط الجهاز العصبي.
- علاج آلام القولون.
- غنية بفيتامين أ ما يحسن صحة البشرة.
