مليون فدان من الأرز.. الزراعة تحدد أفضل الأصناف وطرق زيادة الإنتاج

يعد الأرز أحد المحاصيل الاستراتيجية في مصر، حيث بدأت منذ الشهر الماضي أعمال زراعته في أكثر من مليون فدان بعدد من المحافظات.

وحددت وزارتا الموارد المائية والري والزراعة واستصلاح الأراضي عددًا من العوامل التي يجب الالتزام بها طوال موسم زراعة المحصول.

كيفية الحصول على إنتاج جيد من الأرز

من جانبه أكد الدكتور محمد علي فهيم رئيس مركز معلومات تغير المناخ التابع لمركز البحوث الزراعية، أن من العوامل التي تساعد على إنتاج محصول جيد من الأرز الزراعة في الموعد المناسب، وتكون خلال شهر مايو لمعظم الأصناف وأول يونيو لأصناف السوبر، بالإضافة إلى اختيار الصنف الجيد الذي يناسب الأرض وظروف المياه.

اقرأ أيضًا: التين الشوكي.. كنز من الفوائد الغذائية وصناعات لا غنى عنها

وأضاف أنه بالنسبة لصفات أهم الأصناف، فإن الصنف جيزة 177 فإنه قصير الحبوب ويحتاج إلى 125 يوم من الزراعة حتى الحصاد، أما صنف جيزة 178 فرغم صغر حجم حبوبه إلا أنه بعد التبييض يشبه تماما في الشكل والحجم حبوب الأرز البلدي القديم، أما صنف سخا 101 فتصل متوسط إنتاجيته إلى أكثر من 5 طن للفدان ويحتاج إلى 140 يوم من الزراعة إلى الحصاد.

وقال: صنف سخا 108 تتراوح إنتاجيته 4.5-5 طن للفدان، صنف جيزة 182 متوسط إنتاجية الفدان فيه من 4- 5 طن، أما أصناف السوبر مثل سوبر 300 و301 وغيرها فتتميز بوفرة إنتاجية الفدان بجانب جودتها وقلة استهلاكها للمياه.

توصيات مهمة خلال زراعة المحصول

وأضاف “فهيم” أن المساحة المطلوبة لكل فدان من 1.5 – 2 قيراط، وأن تكون كمية التقاوي بين 50- 60  كيلو / فدان وهي تكفى لزراعة 2 قيراط.

كما يضاف السوبر فوسفات بمعدل 4 كجم لكل قيراط قبل الحرث، وبعده يتم إضافة 3 كجم يوريا أو 6 كجم سلفات النشادر لكل قيراط ثم الري بالمياه.

اقرأ أيضًا: الكامو كامو.. أهم فاكهة لمحاربة السمنة ولهذه الأسباب لم تُزرع في مصر

وأكد ضرورة نقع التقاوي من يوم إلى يومين وبعد ذلك يتم تكميرها ثم تُنثر في المشتل مع الحفاظ على منسوب المياه وتستمر لمدة 5 أيام ثم تُصرف بالليل، مع التأكيد على أهمية مكافحة الحشائش في المشتل.

وقال: تختلف الأصناف في الأسمدة، فمثلا يُضاف 4 شكائر سلفات نشادر أو 2 يوريا للأصناف سخا 104 وسخا 106 وبمعدل 6 شكائر سلفات أو 3 يوريا، كما تضاف الأسمدة على دفعتين بواقع ثلثي الكمية قبل الري مباشرة والثلث المتبقي بعد 65 إلى 70 يوم من الزراعة في طور بداية تكوين السنابل.

أهم الآفات التي تصيب المحصول

وأشار إلى أن أهم آفات المحصول التي تصيبه خلال الفترة الحالية هي ثاقبة الساق، حيث تصيب هذه الحشرة الأرز في مراحل نموه المختفة، حيث تضع الحشرة بيضها في لطع صغيرة على الأوراق، ثم تهاجم سيقان المحصول وتسبب موتها، وقد تكون الإصابة في طور تكوين السنابل، وبالتالي تصبح هذه السنابل خالية من الحبوب ولونها أبيض.

وقد تهاجم اليرقات السنابل أثناء الطرد، ويحدث هذا المظهر عندما تضع الفراشات اليرقات الصغيرة على بعض السنابل، وبالتالي يجب مواجهتها بالمبيدات الموصي بها فورًا.