أسعار الأرز اليوم السبت 7 ديسمبر 2024.. تراجع مفاجئ

أسعار الأرز من أهم الأخبار التي يتابعها المواطنين لأنه من أهم الوجبات لديهم، لذلك فإن متابعة أسعاره سواء بالطن أو الكيلو أحد أهم الأولويات لما له من تأثير كبير على حركة البيع والشراء.

وشهدت أسعار الأرز اليوم السبت 7 ديسمبر 2024 تراجعًا بسيطا في الأسواق المحلية سواء الأرز الشعير أو الأرز الأبيض.

أسعار الأرز اليوم السبت 7 ديسمبر

اقرأ أيضًا : هل حجب المزارعون محصول الأرز عن الأسواق؟ نقيب الفلاحين يرد

طن الأرز الشعير عريض الحبة يسجل حوالي 16500 جنيهًا.
• طن الأرز الشعير رفيع الحبة يسجل حوالي 14300 جنيهًا.
• طن أرز أبيض عريض الحبة يسجل حوالي 25600 جنيه.
• طن أرز أبيض رفيع الحبة يسجل حوالي 23500 جنيه.
• طن أرز أبيض بلدي عريض الحبة “كسر 5%” يسجل 21 ألف جنيه.
• طن الأرز البلدي رفيع الحبة “كسر 5%” يسجل 18 ألف جنيه.
• طن أرز أبيض بلدي عريض الحبة “كسر 3%” يسجل 15 ألف جنيه.

وبذلك يتراوح سعر كيلو الأرز اليوم السبت بين 20 و33 جنيهًا للكيلو للأرز الأبيض الفاخر والبلدي، مع ملاحظة أن الأسعار قد تتفاوت عند عدد من التجار وفقًا الكميات المطلوبة والمناطق التي تم البيع فيها، أو إذا ما كان يُباع مغلفًا أو سائبًا.

الإنتاج المصري من الأرز

من جانبه أكد الدكتور حمدي الموافي، رئيس المشروع القومي لتطوير الأرز بمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة، أن الأرز من أهم المحاصيل الغذائية الاستراتيجية في مصر بعد القمح، إذ إنه يوفر 50 % من السعرات الحرارية التي يستهلكها أكثر من 3 مليارات شخص في العالم، كما أنه يقع على عاتقه مسئولية بالغة الأهمية في ضمان الأمن الغذائي العالمي.

اقرأ أيضًا : الزراعة: مصر الأولى عالميًا في محصولية الفدان من القمح والأرز وقصب السكر

وأشار إلى أن إستراتيجية 2030 حددت مساحة 1.4 مليون فدان لتحقيق الاكتفاء الذاتي، مع زيادة إنتاجية الفدان من ٤ – 4.5 طن / للفدان، الأمر الذى لا يمكن تحقيقه سوى من خلال تقنيات الأرز الهجين والتركيب النباتي الجديد للأرز والذي يطلق عليه “الأرز السوبر” و”الأرز السوبر الهجين”، وبالتالي لا يوجد حل لتقليص المساحة المقررة بالفعل سوى بزيادة المساحة المزروعة بهذه النوعية.