أسعار الأسماك اليوم الأحد 22 ديسمبر 2024.. البوري يرتفع بصورة مفاجئة
أسعار الأسماك اليوم الأحد 22 ديسمبر 2024، شهدت استمرار الارتفاع في سعر البلطي، كما ارتفع أيضًا بصورة مفاجئة سعر كيلو السمك البوري بقيمة تتراوح بين 15 و20 جنيهًا.
وتراوح سعر كيلو السمك البلطي بين 75 و80، في حين ارتفع سعر كيلو سمك البوري ليصل إلى 170 جنيهًا.
ويصل الإنتاج المصري من الأسماك إلى نحو 2 مليون طن، وبذلك تخطت نسب الاكتفاء الذاتي أكثر من 85 %.
اقرأ أيضًا: الأول من نوعه في العالم.. افتتاح مشروع تسمين وتفريخ أسماك التونة الزرقاء بمصر 2025
أسعار الأسماك في سوق العبور
جاءت أسعار الأسماك في سوق العبور للجملة على النحو الآتي:
• البلطي: بين 64 و68 جنيهًا.
• الماكريل: بين 90 و100 جنيهًا.
• المكرونة السويسي: بين 90 و120 جنيه.
• البياض: بين 100 و130 جنيهًا.
• البوري: بين 120 و140 جنيهًا.
• السبيط والكاليماري: بين 220 و270 جنيه.
• الجمبري بين 220 و330 جنيهًا.
• الكابوريا: بين 80 و 160 جنيهًا.
• القراميط من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو.
• الدنيس: 70 إلى 200 جنيه للكيلو
سعر الأسماك في أسواق التجزئة
بينما جاءت أسعار الأسماك اليوم في أسواق التجزئة أو الأسواق الشعبية على النحو الآتي:
اقرأ أيضًا: الزراعة: 5 حلول لتحديات صناعة الدواجن والأسماك والمحاصيل الزيتية
• البلطي “ممتاز” من 75 إلى 80 جنيهًا، البلطي “متوسط الحجم” من 65 إلى 68 جنيهًا للكيلو، البلطي الأسواني من 35 إلى 55 جنيهًا للكيلو.
• فيليه بلطي من 110 إلى 200 جنيه للكيلو.
• الماكريل: 110 و140 جنيهًا للكيلو.
• المكرونة السويسي: بين 110 إلى 140 جنيهًا.
• السبيط والكاليماري: بين 240 و380 جنيهًا.
• البياض: بين 120 و155 جنيهًا.
• البوري: 150 و170 جنيهًا.
• الجمبري: 300 و450 جنيه.
• الكابوريا: بين 90 و160 جنيهًا.
• القراميط من 50 إلى 75 جنيهًا للكيلو.
• الدنيس: 90 إلى 250 جنيهًا.
أسباب ارتفاع أسعار الأسماك في الأسواق
من ناحية أخرى كشفت شعبة الأسماك في الغرفة التجارية، تطورات أسعار الأسماك في أسواق الجملة، حيث يختلف السعر في أسواق القطاعي بحسب المنطقة وعند كل تاجر، وأشارت إلى أن كيلو السمك البلطي يتراوح بين 64 و70 جنيهًا في الجملة وذلك للمقاس رقم 1 الأكثر شعبية في الأسواق، كما سجل البلطي مقاس 2 سعر تراوح بين 60 إلى 63 جنيهًا حاليًا.
وأكد خبراء أن الارتفاع في أسعار الأسماك خلال الفترة الحالية يعود إلى قرب الاحتفالات بأعياد الكريسماس ورأس السنة، حيث ترتفع اسعار بعض السلع ومن بينها الأسماك في مثل هذا التوقيت من كل عام، وسط توقعات بالعودة إلى التراجع مرة أخرى فور انتهاء موسم الأعياد.
