أسعار الأسماك اليوم الأحد 9 مارس 2025.. البلطي يبدأ بهذا الثمن
أسعار الأسماك اليوم الأحد 9 مارس 2025 تشهد ارتفاع البلطي بعد عدة أيام من التراجع، مع ارتفاع محدود أيضًا في البوري والبياض.
ومع الأسبوع الثاني من شهر رمضان المبارك يبدأ الإقبال على تناول الأسماك بأنواعها المختلفة في الازدياد ما يؤدي بدوره إلى ارتفاع الأسعار.
ويصل الإنتاج المصري من الأسماك إلى حوالي مليوني طن وهو ما يقرب الاكتفاء الذاتي بنسبة تقترب من الـ 90 % .
اقرأ أيضًا: البلطي بـ60 جنيهًا.. تخفيضات كبيرة في أسعار الأسماك بمعارض أهلا رمضان
أسعار الأسماك في سوق العبور
جاءت أسعار الأسماك اليوم الأحد في سوق العبور للجملة على النحو الآتي:
– البلطي: بين 65 و77 جنيهًا.
– الماكريل: بين 100 و108 جنيهات.
– المكرونة السويسي: بين 110 و120 جنيهًا.
– البياض: بين 112 و125 جنيهًا.
– البوري: بين 122 و130 جنيهًا.
– السبيط والكاليماري: بين 270 و300 جنيهًا.
– الجمبري بين 350 و430 جنيهًا.
– الكابوريا: بين 90 و 150 جنيهًا.
– القراميط من 70 إلى 85 جنيهًا للكيلو.
– الدنيس: 75 إلى 150 جنيها للكيلو
أسعار الأسماك في أسواق التجزئة
بينما جاءت أسعار الأسماك اليوم الأحد في أسواق التجزئة أو الأسواق الشعبية على النحو الآتي:
– البلطي “ممتاز” من 76 إلى 88 جنيهًا، البلطي “متوسط الحجم” من 66 إلى 77 جنيهًا للكيلو، البلطي الأسواني من 72 إلى 50 جنيهًا للكيلو.
– فيليه بلطي من 130 إلى 140 جنيه للكيلو.
– الماكريل: 110 و120 جنيهًا للكيلو.
– المكرونة السويسي: بين 120 إلى 125 جنيهًا.
– السبيط والكاليماري: بين 310 و430 جنيهًا.
– البياض: بين 135 و150 جنيهًا.
– البوري: 135 و145 جنيهًا.
– الجمبري: 120 و580 جنيها.
– الكابوريا: بين 110 و180 جنيهًا.
– القراميط من 90 إلى 110 جنيهات للكيلو.
– الدنيس: 90 إلى 380 جنيهًا.
تصدير أسماك الاستزراع السمكي البحري
من ناحية أخرى أكد د. محمد العربي مدير مشروع تنمية الاستزراع السمكي البحري بوزارة الزراعة أن قطاع الاستزراع السمكي بمصر يوفر نحو 80 % من احتياجات مصر من الأسماك، كما أنه يدعم اقتصاديًا الناتج المحلي في توفير العملة الأجنبية من خلال تصدير ما ينتجه من أسماك بما يقدر بنحو 2 مليار دولار سنويًا.
جاء ذلك مؤخرًا خلال توقيع بروتوكول تعاون مع د. محمد الجوهري رئيس جامعة برج العرب التكنولوجية في مجال تبادل الخبرات والدعم الفني والمعارف والمعلومات، حيث أشار “العربي” إلى أنه جارٍ العمل في كل قطاعات الدولة العلمية والعملية نحو مضاعفة هذا الرقم خلال السنوات القليلة القادمة وفقًا لرؤية مصر للتنمية المستدامة 2030.
اقرأ أيضًا: الأسماك المصرية تعود لأوروبا.. أول شحنة تصل إيطاليا بعد توقف 3 سنوات
وبموجب البروتوكول يقوم مشروع تنمية الاستزراع السمكي البحري في مصر بتقديم الدعم الفني والتدريب العملي لطلاب الجامعة على المكونات الفنية للمشروع بفروعه في كلا من الإسكندرية وبورسعيد، وذلك من أجل مشاركة الجامعة التكنولوجية ببرج العرب في تنفيذ رؤيتها وأهدافها نحو تقديم كفاءات في سوق العمل من طلابها تهتم بالعمل التقني في مجالات سلسلة إنتاج الأسماك من الاستزراع السمكي، بداية من التفريخ والاستزراع مرورًا بطرق حصادها وتصنيعها، وصولاً إلى أيدي المستهلك بصورة صحية عالية الجودة.