أسعار الأسماك اليوم الثلاثاء 6 مايو 2025.. ارتفاع جديد والبلطي يصل لـ80 جنيهًا
شهدت أسعار الأسماك اليوم الثلاثاء 6 مايو 2025 ارتفاعًا في مختلف الأنواع ومن بينها البوري والبياض والجمبري والدنيس.
وتواصل الأسعار ارتفاعها الملحوظ في الأسواق خلال الأيام القليلة الماضية، حيث تشهد حالة من الارتفاع في كثير من الأنواع.
ويصل الإنتاج المصري حاليًا من الأسماك إلى أكثر من مليوني طن وهو ما يقرب الاكتفاء الذاتي بنسبة تقترب من الـ 90 %.
اقرأ أيضًا: قبل انطلاق الموسم الجديد.. أرقام صادرات العنب تكشف مفاجآت العام الماضي
أسعار الأسماك في سوق العبور
جاءت أسعار الأسماك اليوم الثلاثاء في سوق العبور للجملة على النحو الآتي:
– البلطي: بين 65 و80 جنيهًا.
– الماكريل: بين 110 و115 جنيهات.
– المكرونة السويسي: بين 112 و125 جنيهًا.
– البياض: بين 122 و140 جنيهًا.
– البوري: بين 136 و155 جنيهًا.
– السبيط والكاليماري: بين 280 و300 جنيه.
– الجمبري بين 370 و430 جنيهًا.
– الكابوريا: بين 110 و 150 جنيهًا.
– القراميط من 82 إلى 92 جنيهًا للكيلو.
– الدنيس: 95 إلى 160 جنيها للكيلو
أسعار الأسماك في أسواق التجزئة
بينما جاءت أسعار الأسماك اليوم الثلاثاء في أسواق التجزئة أو الأسواق الشعبية على النحو الآتي:
– البلطي “ممتاز” من 92 إلى 97 جنيهًا، البلطي “متوسط الحجم” من 68 إلى 78 جنيهًا للكيلو، البلطي الأسواني من 40 إلى 52 جنيهًا للكيلو.
– فيليه بلطي من 145 إلى 155 جنيها للكيلو.
– الماكريل: 125 و130 جنيهًا للكيلو.
– المكرونة السويسي: بين 135 إلى 145 جنيهًا.
– السبيط والكاليماري: بين 300 و420 جنيهًا.
– البياض: بين 147 و165 جنيهًا.
– البوري: 185 و200 جنيهًا.
– الجمبري: 450 و600 جنيهًا.
– الكابوريا: بين 120 و180 جنيهًا.
– القراميط من 112 إلى 110 جنيهات للكيلو.
– الدنيس: 125 إلى 380 جنيهًا.
تجديد اعتماد معمل تشخيص وعلاج أمراض الأسماك
من ناحية أخرى تلقى علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي مؤخرًا تقريرا من الدكتور محمد العربي مدير مشروع تنمية الاستزراع السمكي البحري في مصر يفيد تجديد اعتماد الايزو للمعمل المركزي لتشخيص وعلاج أمراض الأسماك بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي وذلك في قياس جودة المياه والاسماك من قِبل المجلس الوطني للاعتماد التابع لوزارة الصناعة.
وقال “العربي” إن المعمل المركزي لتشخيص وعلاج أمراض الأسماك وقياس جودة الأسماك والمياه – بأشتوم الجميل بورسعيد هو أحد مكونات مشروع تنمية الاستزراع السمكي البحري في مصر.
اقرأ أيضًا: قرار جديد بخصوص توزيع أسمدة الموسم الصيفي.. ماذا حدث؟
وأشار إلى أن الاعتماد سوف يسهم في زيادة تخصص المعمل بعد أن كان مقتصر على فحص الأسماك فقط، ليشمل بعض الاختبارات الميكروبيولوجية والكيميائية للأغذية والمياه وبعض الاختبارات الميكروبيولوجية للمسحات البيئية، وكذلك بعض الاختبارات الكيميائية للأعلاف وذلك لمتطلبات المواصفة الدولية ISO/IEC 17025/2017.
