أسعار الأسماك اليوم الخميس 12 يونيو 2025.. ارتفاع جماعي لمعظم الأنواع
واصلت أسعار الأسماك اليوم الخميس 12 يونيو 2025 الارتفاع في البلطي والبوري والبياض والجمبري والمكرونة بصورة ملحوظة.
وبدأت الأسعار في الارتفاع اليومين الماضيين، حيث يرى الخبراء أن ذلك كان متوقعًا ويتزامن مع عودة معدلات الشراء إلى طبيعتها بعد انتهاء عيد الأضحى المبارك.
ويصل الإنتاج المصري حاليًا من الأسماك إلى أكثر من مليوني طن وهو ما يقرب الاكتفاء الذاتي بنسبة تقترب من الـ 90 %.
اقرأ أيضًا: لماذا يجب الحرص على تناول الجمبري؟ تقرير يكشف أهم فوائده
أسعار الأسماك في سوق العبور
جاءت أسعار الأسماك اليوم الخميس في سوق العبور للجملة على النحو الآتي:
– البلطي: بين 68 و78 جنيهًا.
– الماكريل: بين 100 و110 جنيهات.
– المكرونة السويسي: بين 98 و115 جنيهًا.
– البياض: بين 112 و130 جنيهًا.
– البوري: بين 125 و140 جنيهًا.
– السبيط والكاليماري: بين 280 و300 جنيه.
– الجمبري بين 360 و460 جنيهًا.
– الكابوريا: بين 110 و 150 جنيهًا.
– القراميط من 70 إلى 80 جنيهًا للكيلو.
– الدنيس: 75 إلى 130 جنيها للكيلو
أسعار الأسماك في أسواق التجزئة
بينما جاءت أسعار الأسماك اليوم الخميس في أسواق التجزئة أو الأسواق الشعبية على النحو الآتي:
– البلطي “ممتاز” من 83 إلى 88 جنيهًا، البلطي “متوسط الحجم” من 65 إلى 78 جنيهًا للكيلو، البلطي الأسواني من 40 إلى 50 جنيهًا للكيلو.
– فيليه بلطي من 145 إلى 155 جنيها للكيلو.
– الماكريل: 118 و125 جنيهًا للكيلو.
– المكرونة السويسي: بين 115 إلى 125 جنيهًا.
– السبيط والكاليماري: بين 300 و420 جنيهًا.
– البياض: بين 135 و150 جنيهًا.
– البوري: 155 و180 جنيهًا.
– الجمبري: 400 و600 جنيه.
– الكابوريا: بين 125 و180 جنيهًا.
– القراميط من 95 إلى 105 جنيهات للكيلو.
– الدنيس: 90 إلى 350 جنيهًا.
7 شروط لضمان أعلى إنتاج من مشروعات الاستزراع
من ناحية أخرى تقرير لوزارة الزراعة عددًا من الشروط اللازمة لنجاح مشروعات الاستزراع السمكي ومن بينها:
• يجب أن يكون موقع المزرعة قريبًا من الطرق الرئيسية وأماكن التسويق، وأن يكون قريبًا أيضًا من مفرخات الزريعة.
• توفر مصدر دائم لمياه الري، ويمكن الاستفادة من المياه الجوفية بعد تحليلها والتأكد من صلاحيتها.
• توفر مصدر دائم للكهرباء.
• يتم إنشاء أحواض تربية للاستزراع السمكى ذات جسور لتسهيل عملية التحكم والتقليل من إهدار المياه.
اقرأ أيضًا: مليون فدان من الأرز.. الزراعة تحدد أفضل الأصناف وطرق زيادة الإنتاج
• شراء الزريعة من أماكن موثوق بها، وأن تكون الزريعة ذات معدلات نمو عالية، وأن تكون متجانسة فى الحجم وعدم ظهور أعراض مرضية عليها، وعند نقلها من أماكن شرائها إلى أحواض الإستزراع يكون ذلك صباحاً وقبل إشتداد درجات الحرارة.
• بعد وصول الزريعة للمزرعة يراعى إتمام عملية الأقلمة وهى لا تقل عن نصف ساعة مع تجنب عدم دفع الزريعة للخروج إلى البيئة الجديدة بل تترك للتعرف على البيئة الجديدة بنفسها لتجنب عدم حدوث صدمة حرارية أو بيئية لها.
• يتم تقديم التغذية الصناعية فى اليوم التالى لنزولها ويفضل توفير الغذاء الطبيعى والتأكد من توفيره من خلال نظام تسميد مناسب قبل البدء فى الاستزراع السمكي.
