أسعار الأسماك اليوم الخميس 19 يونيو 2025.. تراجع البلطي والمكرونة

شهدت أسعار الأسماك اليوم الخميس 19 يونيو 2025 استمرار التراجع في البلطي والمكرونة، بينما استقرت أسعار الجمبري والبوري والبياض.

وتعتبر الأسماك من المنتجات التي تشهد أسعارها تغيرات مستمرة، حيث يتأثر السعر بحركة البيع والشراء، فضلاً عن أن هناك أوقاتًا تقل فيها الحركة مثلما حدث في عيد الأضحى.

ويصل الإنتاج المصري حاليًا من الأسماك إلى أكثر من مليوني طن وهو ما يقرب الاكتفاء الذاتي بنسبة تقترب من الـ 90 %.

اقرأ أيضًا: “ملكة الفاكهة”.. أكثر من 400% زيادة في صادرات المانجو خلال 10 سنوات

أسعار الأسماك في سوق العبور

جاءت أسعار الأسماك اليوم الخميس في سوق العبور للجملة على النحو الآتي:
– البلطي: بين 65 و75 جنيهًا.
– الماكريل: بين 90 و105 جنيهات.
– المكرونة السويسي: بين 92 و108 جنيهات.
– البياض: بين 108 و125 جنيهًا.
– البوري: بين 128 و140 جنيهًا.
– السبيط والكاليماري: بين 280 و300 جنيه.
– الجمبري بين 370 و480 جنيهًا.
– الكابوريا: بين 108 و 145 جنيهًا.
– القراميط من 70 إلى 80 جنيهًا للكيلو.
– الدنيس: 90 إلى 150 جنيها للكيلو

أسعار الأسماك في أسواق التجزئة

بينما جاءت أسعار الأسماك اليوم الخميس في أسواق التجزئة أو الأسواق الشعبية على النحو الآتي:

– البلطي “ممتاز” من 78 إلى 84 جنيهًا، البلطي “متوسط الحجم” من 60 إلى 76 جنيهًا للكيلو، البلطي الأسواني من 40 إلى 50 جنيهًا للكيلو.
– فيليه بلطي من 135 إلى 145 جنيها للكيلو.
– الماكريل: 112 و118 جنيهًا للكيلو.
– المكرونة السويسي: بين 110 إلى 120 جنيهًا.
– السبيط والكاليماري: بين 300 و420 جنيهًا.
– البياض: بين 132 و145 جنيهًا.
– البوري: 155 و180 جنيهًا.
– الجمبري: 410 و610 جنيهًا.
– الكابوريا: بين 120 و175 جنيهًا.
– القراميط من 95 إلى 105 جنيهات للكيلو.
– الدنيس: 105 إلى 380 جنيهًا.

الاستشعار عن بُعد لزيادة الاستزراع السمكي

من ناحية أخرى أعلنت الهيئة القومية للاستشعار عن بُعد وعلوم الفضاء مؤخرًا أنه تم تنفيذ مشروع يهدف إلى إنشاء خريطة استثمارية توضح أفضل المواقع المناسبة للاستزراع الأحيائي باستخدام الأقفاص العائمة في المياه المفتوحة للبحر الأحمر.

وقال الدكتور سامح الكفراوي رئيس قسم علوم البحار، إن هذا المشروع يعد نموذجًا للتكامل بين البحث العلمي والتكنولوجيا المتقدمة لخدمة المجتمع وتعزيز الاقتصاد الوطني، وأضاف أن المشروع اعتمد على استخدام تقنيات الاستشعار عن بُعد الحديثة، والتي وفرت بيانات دقيقة وشاملة لتحليل الظروف البيئية والمناخية في البحر الأحمر.

اقرأ أيضًا: لماذا لا يستمر المشمش كثيرًا في الأسواق؟ تقرير يكشف الأسباب

وتضمنت التحليلات دراسة درجة حرارة سطح البحر وتركيزات الكلوروفيل، وسرعة الرياح واتجاهها، بالإضافة إلى رسم خرائط تفصيلية للموائل البحرية والبيئة القاعية، موضحًا أن هذه الأدوات المتطورة مكّنت الفريق البحثي من تحديد المناطق المُثلى لتربية الأسماك في الأقفاص العائمة بطريقة مستدامة وبما لا يؤثر على البيئة البحرية المحيطة.

وتم تحديد حوالي 255 كيلو متر مربع من المناطق الملائمة لتربية الأسماك باستخدام الأقفاص العائمة، وتطوير نماذج توزيع مكاني للمواقع المُثلى لتربية الأسماك مع الأخذ في الاعتبار العوامل البيئية والاقتصادية.