أسعار الأسماك اليوم الخميس 30 يناير 2025.. استمرار تراجع البلطي والبوري

سيف مصطفى30 يناير، 2025

أسعار السمك اليوم — أسماك البلطي في مصر- أرشيفية

أسعار الأسماك اليوم الخميس 30 يناير 2025.. استمر الانخفاض في أسعار البلطي بقيمة تتراوح بين 2 و4 جنيهات في الكيلو، كما تراجعت أيضًا أسعار البوري.

وتعد الأسماك من أنواع اللحوم التي يفضل تناولها كثير من المصريين نظرًا لتوافرها الكبير، بالإضافة إلى تعدد الأنواع واختلاف الأسعار من مكان لآخر.

أسعار الأسماك في سوق العبور

جاءت أسعار الأسماك في سوق العبور للجملة على النحو الآتي:

البلطي: بين 63 و71 جنيهًا.
الماكريل: بين 105 و115 جنيهًا.
المكرونة السويسي: بين 110 و130 جنيهًا.
البياض: بين 112 و130 جنيهًا.
البوري: بين 105 و115 جنيهًا.
السبيط والكاليماري: بين 250 و280 جنيهًا.
الجمبري بين 350 و400 جنيه.
الكابوريا: بين 75 و 150 جنيهًا.
القراميط من 60 إلى 70 جنيهًا للكيلو.
الدنيس: 70 إلى 140 جنيها للكيلو

أسعار الأسماك في أسواق التجزئة

بينما جاءت أسعار الأسماك اليوم في أسواق التجزئة أو الأسواق الشعبية على النحو الآتي:

– البلطي “ممتاز” من 75 إلى 82 جنيهًا، البلطي “متوسط الحجم” من 55 إلى 65 جنيهًا للكيلو، البلطي الأسواني من 40 إلى 55 جنيهًا للكيلو.

– فيليه بلطي من 120 إلى 130 جنيها للكيلو.

– الماكريل: 120 و140 جنيهًا للكيلو.

– المكرونة السويسي: بين 125 إلى 155 جنيهًا.

– السبيط والكاليماري: بين 270 و380 جنيهًا.

– البياض: بين 140 و160 جنيهًا.

– البوري: 120 و140 جنيهًا.

– الجمبري: 380 و540 جنيها.

– الكابوريا: بين 90 و170 جنيهًا.

– القراميط من 75 إلى 85 جنيهًا للكيلو.

– الدنيس: 85 إلى 200 جنيه.

تصدير أولى شحنات الأسماك البحرية لأوروبا

من ناحية أخرى تعود الأسماك البحرية المصرية لأسواق دول الاتحاد الأوروبي من جديد بعد توقف 3 سنوات، حيث نجحت المفاوضات المصرية خلال الفترة الماضية في تعديل قرارات الاتحاد الأوروبي بعد اتخاذ العديد من الإجراءات لتصحيح الملاحظات التي كان قد أبداها الوفد الأوروبي عام 2021.

وجاء إعلان إيقاف تصدير الأسماك البحرية المصرية إلى الاتحاد الأوروبي إثر عملية المراجعة خلال مايو 2021، حيث صدر تقرير البعثة متضمنًا حوالي 109 ملاحظات في عشرين توصية تدور جميعها فى إطار عدم اتباع مصر نظام رقابى محكم أو نظام تتبع للمنتج السمكى وفقًا للمتطلبات الصادرة عن الاتحاد الأوروبي مما أدى إلى تعليق تصدير المنتجات المصرية.

وكان اللواء أ.ح الحسين فرحات المدير التنفيذي لجهاز حماية وتنمية البحيرات والثروة السمكية، أكد أن العودة للتصدير جاء بعد جهود مضنية من الجهاز استمرت لمدة ثلاثة أعوام، حيث جاءت الزيارة للبعثة التفتيشية خلال مايو الماضي وتمت المراجعة علي كافة الأنشطة الرقابية علي سلسلة الإنتاج السمكي التي تتم من قبل جهاز حماية وتنمية البحيرات والثروة السمكية والتحقق من مدي تكامل تلك الأنشطة لضمان جودة وسلامة المنتجات السمكية المصرية المصدرة.

وتم خلال الزيارة التحقق من تراخيص الصيد للمراكب وبيانات المصيد والتتبع مما تطلب زيادة العاملين بموانئ الصيد وبناء قدراتهم من خلال عقد العديد من الدورات التدريبية لفريق العمل بالموانئ والصيادين بالتنسيق مع الاتحاد التعاوني وكذا تطوير الموانئ بما يتوافق مع متطلبات تداول الأسماك طبقا لاشتراطات الاتحاد الأوروبي، كما تم تطوير منظومة تتبع إنتاج استاكوزا المياه العذبة ووضع الاشتراطات اللازمة لعمليات التتبع وتجهيز موقع إنزال بإحدى مناطق نهر النيل وقيام البعثة التفتيشية بزيارته ومشاهدة عمليات الإنزال علي الطبيعة.

الوسوم