أسعار الأسماك اليوم السبت 5 أبريل 2025.. تراجع البلطي والماكريل
شهدت أسعار الأسماك اليوم السبت 5 أبريل 2025 تراجع البلطي من جديد، كما تراجعت أيضًا أسعار الماكريل والبوري والبياض.
ويتوقع الخبراء أن تشهد الأسعار مزيدًا من التراجعات خلال الأيام المقبلة بعد ارتفاعها خلال فترة عيد الفطر المبارك.
ويصل الإنتاج المصري من الأسماك إلى حوالي مليوني طن وهو ما يقرب الاكتفاء الذاتي بنسبة تقترب من الـ 90 % .
اقرأ أيضًا: 70 % من إنتاج بحيرة المنزلة «بلطي».. تقرير يكشف أهم أصناف الأسماك بعد التطوير
أسعار الأسماك في سوق العبور
جاءت أسعار الأسماك اليوم السبت في سوق العبور للجملة على النحو الآتي:
– البلطي: بين 66 و90 جنيهًا.
– الماكريل: بين 100 و108 جنيهات.
– المكرونة السويسي: بين 110 و120 جنيهًا.
– البياض: بين 120 و135 جنيهًا.
– البوري: بين 130 و145 جنيهًا.
– السبيط والكاليماري: بين 280 و300 جنيه.
– الجمبري بين 320 و380 جنيهًا.
– الكابوريا: بين 110 و 150 جنيهًا.
– القراميط من 75 إلى 85 جنيهًا للكيلو.
– الدنيس: 90 إلى 160 جنيها للكيلو
أسعار الأسماك في أسواق التجزئة
بينما جاءت أسعار الأسماك اليوم السبت في أسواق التجزئة أو الأسواق الشعبية على النحو الآتي:
– البلطي “ممتاز” من 78 إلى 95 جنيهًا، البلطي “متوسط الحجم” من 62 إلى 75 جنيهًا للكيلو، البلطي الأسواني من 40 إلى 52 جنيهًا للكيلو.
– فيليه بلطي من 135 إلى 145 جنيها للكيلو.
– الماكريل: 107 و120 جنيهًا للكيلو.
– المكرونة السويسي: بين 120 إلى 130 جنيهًا.
– السبيط والكاليماري: بين 320 و430 جنيهًا.
– البياض: بين 150 و170 جنيهًا.
– البوري: 170 و220 جنيهًا.
– الجمبري: 350 و560 جنيهًا.
– الكابوريا: بين 125 و180 جنيهًا.
– القراميط من 95 إلى 110 جنيهات للكيلو.
– الدنيس: 100 إلى 380 جنيهًا.
7 شروط لضمان أعلى إنتاج من مشروعات الاستزراع
من ناحية أخرى تقرير لوزارة الزراعة عددًا من الشروط اللازمة لنجاح مشروعات الاستزراع السمكي ومن بينها:
- يجب أن يكون موقع المزرعة قريبًا من الطرق الرئيسية وأماكن التسويق، وأن يكون قريبًا أيضًا من مفرخات الزريعة.
- توفر مصدر دائم لمياه الري، ويمكن الاستفادة من المياه الجوفية بعد تحليلها والتأكد من صلاحيتها.
- توفر مصدر دائم للكهرباء.
- يتم إنشاء أحواض تربية للاستزراع السمكى ذات جسور لتسهيل عملية التحكم والتقليل من إهدار المياه.
اقرأ أيضًا: هل يمكن استزراع الجمبري في الصحراء؟ تقرير يكشف الفوائد
- شراء الزريعة من أماكن موثوق بها، وأن تكون الزريعة ذات معدلات نمو عالية، وأن تكون متجانسة فى الحجم وعدم ظهور أعراض مرضية عليها، وعند نقلها من أماكن شرائها إلى أحواض الإستزراع يكون ذلك صباحاً وقبل إشتداد درجات الحرارة.
- بعد وصول الزريعة للمزرعة يراعى إتمام عملية الأقلمة وهى لا تقل عن نصف ساعة مع تجنب عدم دفع الزريعة للخروج إلى البيئة الجديدة بل تترك للتعرف على البيئة الجديدة بنفسها لتجنب عدم حدوث صدمة حرارية أو بيئية لها.
- يتم تقديم التغذية الصناعية فى اليوم التالى لنزولها ويفضل توفير الغذاء الطبيعى والتأكد من توفيره من خلال نظام تسميد مناسب قبل البدء فى الاستزراع السمكي.
