أسعار الأسماك في سوق العبور اليوم الأحد 20 يوليو 2025| بكم البلطي والجمبري؟
شهدت أسعار الأسماك اليوم الأحد 20 يوليو 2025 استقرارًا في كل الأنواع وعلى رأسها البلطي والبوري والبياض والجمبري.
وتعتبر الأسماك من اللحوم المفضلة لدى كثير من المصريين خاصة في ظل تنوعها، واختلاف طرق طهيها ما يُتيح خيارات عديدة أمام معظم الأفراد.
ويصل الإنتاج المصري حاليًا من الأسماك إلى أكثر من مليوني طن، وهو ما يقرب الاكتفاء الذاتي بنسبة تقترب من الـ 90 %.
أسعار الأسماك في سوق العبور
جاءت أسعار الأسماك اليوم الأحد في سوق العبور للجملة على النحو الآتي:
اقرأ أيضًا: ليس السعر فقط.. لماذا يفضل المصريون أسماك البلطي أكثر من غيرها؟
– البلطي: بين 61 و74 جنيهًا.
– الماكريل: بين 92 و105 جنيهات.
– المكرونة السويسي: بين 108 و125 جنيهًا.
– البياض: بين 110 و135 جنيهًا.
– البوري: بين 135 و150 جنيهًا.
– السبيط والكاليماري: بين 275 و300 جنيه.
– الجمبري بين 400 و500 جنيه.
– الكابوريا: بين 120 و 160 جنيهًا.
– القراميط من 85 إلى 95 جنيهًا للكيلو.
– الدنيس: 120 إلى 190 جنيها للكيلو.
أسعار الأسماك في أسواق التجزئة
بينما جاءت أسعار الأسماك اليوم الأحد في أسواق التجزئة أو الأسواق الشعبية على النحو الآتي:
– البلطي “ممتاز” من 77 إلى 82 جنيهًا، البلطي “متوسط الحجم” من 62 إلى 75 جنيهًا للكيلو، البلطي الأسواني من 40 إلى 50 جنيهًا للكيلو.
– فيليه بلطي من 130 إلى 140 جنيها للكيلو.
– الماكريل: 118 و130 جنيهًا للكيلو.
– المكرونة السويسي: بين 135 إلى 150 جنيهًا.
– السبيط والكاليماري: بين 310 و420 جنيهًا.
– البياض: بين 140 و150 جنيهًا.
– البوري: 160 و200 جنيه.
– الجمبري: 450 و650 جنيهًا.
– الكابوريا: بين 130 و180 جنيهًا.
– القراميط من 100 إلى 120 جنيها للكيلو.
– الدنيس: 150 إلى 550 جنيه.
عودة جديدة لأسواق الاتحاد الأوروبي
من ناحية أخرى أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء مؤخرًا أنه تم تصدير أول شحنة أسماك إلى دول الاتحاد الأوروبي متوجهة إلى إيطاليا بعد توقف دام ثلاث سنوات عن التصدير لدول الاتحاد.
وأكدت الهيئة أن الشحنة مستوفاة لكافة الاشتراطات ومصحوبة بشهادة الصلاحية والصادرة عن الهيئة القومية لسلامة الغذاء.
وقال الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، إن هذا الإنجاز تحقق بعد تسلم الهيئة ملف تصدير الأسماك في نهاية عام 2021، ومنذ ذلك الحين، بذلت الهيئة جهودًا مكثفة لتطوير نظام رقابي شامل يغطي جميع مراحل سلسلة تداول المنتج السمكي، بدءًا من المصدر الأولي، مرورًا بالمصانع، ووصولاً إلى طرحه في الأسواق المحلية.
اقرأ أيضًا: لزيادة إنتاج 400 ألف فدان.. 3 توصيات ضرورية لمزارعي الذرة الرفيعة
وجاء إعلان إيقاف تصدير الأسماك البحرية المصرية إلى الاتحاد الأوروبي إثر عملية المراجعة خلال مايو 2021، حيث صدر تقرير البعثة متضمنًا نحو 109 ملاحظات في عشرين توصية تدور جميعها فى إطار عدم اتباع مصر نظام رقابي محكم أو نظام تتبع للمنتج السمكي وفقًا للمتطلبات الصادرة عن الاتحاد الأوروبي مما أدى إلى تعليق تصدير المنتجات المصرية.
وأعلن الهوبي عن استلام مصر خطاب رسمي من المفوضية الأوروبية يفيد بإعادة فتح باب التصدير والسماح بنفاذ الصادرات المصرية من الأسماك البحرية إلى دول الاتحاد الأوروبي.
وأوضح رئيس هيئة سلامة الغذاء أن صادرات هذا القطاع قادرة على تحقيق الوصول إلى المستهدفات، الأمر الذي يعطي دفعة قوية لنمو صادرات الصناعات الغذائية وهو ما سيكون له الأثر في تحفيز رواد الأعمال والمؤسسات الصغيرة والمتوسطة في اكتشاف الفرص المتاحة في هذا القطاع وتسويق منتجاته وإقامة مشاريع القيمة المضافة.