أسعار اللحوم في مصر الآن .. تراجع نحو 30 جنيها

أسعار اللحوم شهدت خلال الأيام القليلة الماضية تراجعًا ملحوظًا في سعر الكيلو، حيث شهدت مختلف الأنواع تراجعًا تراوح بين 20 و30 جنيهًا للكيلو، كما تراجعت أيضًا أسعار مشتقات اللحوم مثل الكفتة والبرجر والاستيك والكبدة بنفس القيمة.

وكانت وزارة الزراعة قد أشارت في تقرير لها إلى أن الإنتاج المحلي من اللحوم يغطي نحو 60 % من الاحتياجات المحلية، فيما يتم استيراد الكميات الباقية من أسواق مختلفة حول العالم.

أسعار اللحوم في الأسواق

وجاءت الأسعار اللحوم في مصر خلال الفترة الماضية على النحو الآتي:

اقرأ أيضًا: اللحوم بـ 250 جنيهًا.. الزراعة تطلق 25 منفذًا للسلع الغذائية في أسيوط

• اللحوم الجملي تتراوح بين 300 و350 جنيهًا للكيلو.
• الكبده الجملي تتراوح بين 370 و400 جنيه للكيلو.
• اللحوم البتلو تتراوح بين 360 و410 جنيهات للكيلو.
• الكبدة البتلو تتراوح بين 380 و420 جنيهًا للكيلو.
• اللحم المفروم يتراوح بين 330 و350 جنيهًا للكيلو.
• الكفتة تتراوح بين 270 و300 جنيه للكيلو.
• الاستيك يتراوح بين 400 و430 جنيهًا للكيلو.
• السجق يترواح بين 280 و300 جنيه للكيلو.
• البرجر يتراوح بين 290 و320 جنيهًا للكيلو.
• اللحوم الضأن تتراوح بين 390 و420 جنيهًا للكيلو.
• اللحوم المجمدة بسعر 265 جنيها للكيلو.
• كيلو المفروم البرازيلي بسعر 240 جنيها.
• السجق المستورد بسعر 155 إلى 170 جنيها للكيلو.
• المفروم المجمد بسعر 240 جنيها.

تراجع الأسعار في منافذ التموين والزراعة

وفي الوقت نفسه شهدت أسعار اللحوم تراجعًا أيضًا في المنافذ الحكومية سواء التابعة لوزارة التموين أو وزارة الزراعة على النحو التالي:

اقرأ أيضًا: أسعار اللحوم والدواجن تصل “زراعة النواب”.. ماذا حدث؟

• الموزة: 295 جنيهًا للكيلو.
• عرق الفلتو: 350 جنيهًا للكيلو.
• كيلو اللحم البقري: 280 جنيهًا للكيلو.
• الاستيك: نحو 325 جنيهًا للكيلو.
• الكبدة: بين 300 و350 جنيهًا للكيلو حسب النوع.
• اللحم المفروم: 230 جنيهًا للكيلو.
• اللحم الضأن: 350 جنيهًا.
• السجق: 225 جنيهًا للكيلو.

الاحتياجات المحلية من اللحوم

من جانبه أكد أحمد حسن حافظ، رئيس جمعية مستوردي الماشية الأفريقية، أن استهلاك مصر السنوي من اللحوم يصل إلى حوالي 2.5 مليون رأس، مما يعكس الحاجة الملحة لسد الفجوة بين الإنتاج المحلي والاستهلاك والتي لا تقل عن 30%.

اقرأ أيضًا: مصر تتوسع في تربية السلالات المتميزة من الأغنام.. وإحياء “البرقي”

وأضاف أن الحكومة تدعم هذه الجهود من خلال توفير التسهيلات اللازمة لاستيراد اللحوم، مشيداً بدور وزراء الزراعة التموين الجدد في تسهيل إجراءات الاستيراد وضمان وصول الكميات المستوردة إلى السوق في أسرع وقت ممكن، وأشار إلى أن الكميات المتوقعة لدخول مصر شهريًا من الصومال وجيبوتي تتراوح بين 15 إلى 25 ألف رأس من الماعز والأغنام.

الإقبال يتزايد على اللحوم المستوردة

من ناحية أخرى أكد مصطفى وهبة، رئيس شعبة القصابين بالغرفة التجارية بالقاهرة، أن أسعار اللحوم البلدي شهدت استقرارًا نسبيًا خلال الفترة الأخيرة، نتيجة تراجع الإقبال على الشراء عقب الزيادات المتتالية في أسعارها منذ أزمة ارتفاع أسعار الأعلاف.

اقرأ أيضًا: الدواجن والخضروات أبرزها.. كيف أسهمت أسعار السلع في انخفاض معدل التضخم؟

وأضاف أن الإقبال على اللحوم المستوردة ازداد خلال الفترة الماضية كبديل للحوم البلدي بسبب ارتفاع أسعارها، إذ يتراوح سعر كيلو اللحوم البلدي البقري بين 400 و450 جنيهًا، بينما يتراوح سعر كيلو اللحوم المجمدة في الأسواق ما بين 220 و270 جنيهًا، وسعر كيلو اللحم المستورد الحي بين 300 و320 جنيهًا، ما دفع المواطنين إلى الإقبال على شرائها لحين تراجع أسعار اللحوم البلدية.