أسعار زيت الطعام بعد تراجعها في مصر الآن.. اللتر يبدأ بهذا الثمن

سيف مصطفى9 مارس، 2025

تشهد أسعار زيت الطعام في مصر اليوم الأحد 9 مارس 2023 حالة من التراجع المحدود، حيث تم طرح كميات كبيرة منه خلال الأيام الأولى من شهر رمضان ما تسبب في وفرة كبيرة من المعروض، ومن ثمَّ حدوث تراجع نسبي في الأسعار.

وكانت الأسعار قد شهدت موجة من الارتفاعات خلال الأسابيع الماضية بسبب تأثر سلاسل الإمداد العالمية نتيجة الأحداث التي يشهدها العالم في الوقت الراهن.

أسعار زيت الطعام في مصر اليوم

وتختلف أسعار الزيوت وفقًا لنوعها ودرجة نقائها، لكنها جميعًا شهدت نوعًا من التراجع، وجاءت الأسعار على النحو الآتي:

زيت عباد الشمس: متوسط السعر بـ 85 جنيها للتر.
زيت الذرة: متوسط السعر بـ 104 جنيهات للتر.
زيت ذرة عافية 2.2 لتر بـ 205 جنيهات.
زيت حلوة 4.5 لتر بـ 312 جنيها.
زيت حلوة 2.25 لتر بـ 175 جنيهًا.
زيت سلايت عباد الشمس 2.25 لتر بـ 196 جنيهًا.
زيت هنادي مختلط 2.1 لتر بـ 149 جنيهًا.
زيت الأصيل 2.25 لتر بـ 184 جنيهًا.
زيت كريستال 1.6 لتر بـ 154 جنيهًا.
زيت كريستال 3.5 لتر بـ 387 جنيهًا.
زيت رويال 900 مل 92 جنيهًا.
زيت سلايت 1.5 لتر بـ 137 جنيهًا.
زيت ذرة ريحانة 2.35 لتر بـ 208 جنيهات.
زيت هلا 2.25 جنيهًا بـ 200 جنيه.
زيت الممتاز 2.5 لتر بـ 389 جنيهًا.

الاعتماد على استيراد الزيوت

من ناحية أخرى أكد تقرير صادر عن وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي أن مصر تستورد معظم احتياجاتها من زيت الطعام، حيث أشار التقرير الصادر عن قسم بحوث المحاصيل الزيتية في معهد المحاصيل الحقلية إلى أن مصر تستورد ما يقرب من 5.7 مليون طن سنويًا من الزيوت والبذور الزيتية.

وأضاف التقرير أنه لعلاج هذا الأمر يتم حاليًا العمل على زيادة الاستثمار في صناعة الزيوت وإنشاء المعاصر المحلية، وتكثيف الجهود البحثية في مجال استنباط أصناف جديدة من المحاصيل الزيتية تكون احتياجاتها الإروائية قليلة نسبيا، وذات إنتاجية عالية مثل الكانولا.

كما أنه يتم أيضًا التوسع في الزراعات التعاقدية لتشجيع زيادة المساحات المزروعة من المحاصيل الزيتية، ورفع الكفاءة الإنتاجية الفعلية بالمصانع، وتغير نمط الاستهلاك والاتجاه إلى أطعمه خالية أو قليلة الزيوت.

التوسع في زراعة محصول الكانولا

كما بدأت مصر خلال السنوات الماضية التوسع في زراعة المحاصيل الزيتية وعلى رأسها محصول الكانولا والذي يعتيره خبراء الزراعة أهم المحاصيل الزيتية في العالم، حيث أكد تقرير صادر عن قطاع الإرشاد الزراعي أن زيت الكانولا يعد أحد أفضل أنواع الزيوت النباتية لصحة الإنسان، وذلك لأنه يحتوي على 6 % فقط من الأحماض الدهنية المشبعة و94 % الأحماص الدهنية غير المشبعة.

وقال التقرير: “زيت الكانولا يستخدم في تغذية الإنسان في كثير من دول العالم، فهو يمثل 63 % من جملة الزيوت النباتية الغذائية المستخدمة في كندا، بينما يمثل فول الصويا 24 % وزيت عباد الشمس 4 % فقط ما يؤكد على أهميته الكبيرة”.

الوسوم