أسعار زيت الطعام في مصر الآن بعد الانخفاض مؤخرًا
أسعار زيت الطعام شهدت تراجعًا ملحوظًا خلال الأيام الماضية في مختلف الأنواع، كما شهدت الأسواق وفرة كبيرة في مختلف الأنواع.
وتستورد مصر معظم احتياجاتها من الزيوت من الخارج، نتيجة قلة المساحات المزروعة بالمحاصيل الزيتية في مختلف المحافظات.
أسعار زيت الطعام في الأسواق
وشهدت الأسعار حالة من التراجع في مختلف الأنواع، تراوحت بين 15 و20 جنيهًا، وذلك على النحو التالي:
اقرأ أيضًا: أسعار زيت الزيتون في مصر الآن بعد الانخفاض
- زيت عباد الشمس: العبوة سعة 1 لتر سجلت 85 جنيهًا.
- زيت الذرة: العبوة اللتر الواحد سجلت 107 جنيهات.
- زيت الذرة كريستال: وصل سعر العبوة سعة 2 لتر إلى 195 جنيهًا.
- زيت الدرة كريستال: العبوة اللتر سجلت 86 جنيهاً.
- زيت صني “2 لتر”: سجلت 149 جنيهًا.
- زيت عافية “1 لتر”: وصل السعر إلى 101 جنيه.
- زيت “حلوة”: 2.25 لتر بسعر 150.25 جنيه.
- زيت خليط “هنادي”: 1 لتر: بسعر حوالي 51 جنيها.
- زيت عباد الشمس “سلايت” 2.25 لتر: بسعر 194.50 جنيه.
- زيت دوار الشمس “الأصيل”: 2.25 لتر بسعر 189 جنيها.
- زيت عباد الشمس “هلا”: 5 لتر بسعر 101 جنيه.
حجم الاستهلاك المحلي من زيوت الطعام
من جانبه أكد زكريا الشافعى رئيس شعبة الزيوت بغرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، أن مصر تستورد ما يقرب من 96% من خامات زيوت الطعام، حيث يصل حجم الاستهلاك المحلى من زيوت الطعام إلى حوالي 2.2 مليون طن سنويًا.
اقرأ أيضًا: الزراعة: 5 حلول لتحديات صناعة الدواجن والأسماك والمحاصيل الزيتية
وأكد أن الحكومة المصرية تتوجه في الوقت الحالي إلى زيادة المساحات المزروعة من مختلف المحاصيل الزيتية وخاصة في مشروعات الاستصلاح الجديدة مثل الدلتا الجديدة وتوشكى الخير والـ 1.5 مليون فدان، وأكد أن من ضمن المحاصيل التي تلقى اهتمامًا كبيرًا هو محصول الكانولا والذي قد يؤدي في حالة التوسع في زراعته إلى توطين صناعة زيت الطعام فى مصر.
استيراد كميات كبيرة من زيوت الطعام
من ناحية أخرى أشار تقرير صادر عن قسم بحوث المحاصيل الزيتية في معهد المحاصيل الحقلية إلى أن إجمالي كميات الزيوت والبذور الزيتية، التي يتم استيرادها من الخارج، تصل إلى 5.7 مليون طن سنوياً، منها مليوني طن زيوت، و3.7 مليون طن بذور زيتية.
اقرأ أيضًا: «صُنع في مصر».. خطة لزيادة الصادرات من منتجات الزيتون
وأضاف التقرير أن زيوت الطعام، التي تقوم مصر باستيرادها من الخارج، تقدر بـ 3.7 مليون طن بذور زيتية، و2 مليون طن زيوت، وأشار التقرير إلي أن هذه البذور والزيوت يمكن تصنيفها إلي 3.7 مليون طن بذور فول الصويا بقيمة 2.1 مليار جنيه، واستيراد 70 ألف طن بذور دوار الشمس بقيمة 423 مليون جنيه، فضلاً عن استيراد 1.3 مليون طن زيت نخيل، واستيراد 114 ألف طن زيت فول صويا، علاوة على استيراد 536 ألف طن زيت دوار الشمس.
التوسع في زراعة المحاصيل الزيتية
ومؤخرًا دعا معهد بحوث الاقتصاد الزراعي التابع لمركز البحوث الزراعية، إلى العمل على زيادة الاستثمار في صناعة الزيوت وإنشاء المعاصر المحلية، وتكثيف الجهود البحثية في مجال استنباط أصناف جديدة من المحاصيل الزيتية تكون احتياجاتها الإروائية قليلة نسبيا، وذات إنتاجية عالية مثل الكانولا.
اقرأ أيضًا: أهم المحاصيل الزيتية في العالم.. مصر تتوسع في زراعة الكانولا
كما أكد المعهد أيضًا ضرورة التوسع في الزراعات التعاقدية لتشجيع زيادة المساحات المزروعة، ورفع الكفاءة الإنتاجية الفعلية بالمصانع، وتغير نمط الاستهلاك والاتجاه إلى أطعمه خالية أو قليلة الزيوت.
فاتورة استيراد السلع التموينية
من ناحية أخرى وصل حجم استيراد مصر للسلع التموينية خلال الفترة من أول يناسر وحتى نهاية سبتمبر من العام الحالي 2024 إلى أكثر من 11.5 مليار دولار بنسبة زيادة تصل إلى 2% مقارنة بالفترة المماثلة من العام الماضي.
اقرأ أيضًا: 98 % من الزيوت مستوردة.. 29 ألف فدان محاصيل زيتية جديدة “تدخل الخدمة”
وأشارت النشرة الصادرة عن الجهاز المركزي للتعبئة والإحصاء، إلى أن القمح يتصدر القائمة حيث بلغ نحو 3.41 مليار دولار، وجاءت الذرة في المركز الثاني بقيمة 1.59 مليار دولار، ثم الزيوت النباتية بقيمة 1.57 مليار دولار، فيما جاء الفول الصويا في المركز الرابع بـ 1.4 مليار دولار.
