أشجار النبق كنز مجهول.. فوائد طبية عديدة وهذه أبرز الصناعات القائمة عليها
على الرغم من عدم وجود أرقام رسمية حول المساحات المزروعة بأشجار النبق، إلا أن فوائده الكبيرة تدفع وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي إلى التأكيد على ضرورة الحرص على تناوله باستمرار.
وتتواجد تلك الأشجار بكثافة في سيناء خاصة منطقة وادي سدر، كما توجد أيضًا في محافظات أسيوط وسوهاج بالصعيد.
أفضل الظروف لزراعة أشجار النبق
وأشار تقرير صادر عن وزارة الزراعة إلى أن أشجار النبق تتحمل الظروف الحارة والجافة والتربة المالحة، كما أنها تنمو بشكل جيد في الأراضي المستصلحة بشرط اتباع نظام ري بالتنقيط بمعدل 20–30 لترًا مرتين أسبوعيًا.
اقرأ أيضًا: اللونجان تواصل الانتشار في مصر.. فاكهة استوائية نادرة وهذه أهم أماكن زراعتها
وتتصف ثمار أشجار النبق بأنها ملساء ولونها أخضر شاحب مصفر مشوب بحمرة خفيفة عند النضج وهي صالحة للأكل.
وأكد التقرير أنه من النباتات الغنية بالفوائد الصحية، حيث يجمع بين القيمة الغذائية العالية والتأثيرات العلاجية الفعّالة، بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة، الفيتامينات، والمعادن، لذلك يُعد خيارًا مثاليًا لتعزيز الصحة العامة، سواء من خلال تناوله طازجًا أو عبر المنتجات الغذائية والمكملات.
المواطن الأصلي لظهور الأشجار
وقال التقرير إن المواطن الأصلي لتلك الأشجار هو سوريا وبعض دول جنوب أوروبا ووسط الهند، أما في مصر فتزرع شجرة النبق من أقدم العصور وهي تنمو طبيعيا في شبة جزيرة سيناء حيث يوجد منطقة في سيناء تسمي بوادي سدر وتنتشر أيضا في محافظتي أسيوط وسوهاج.
اقرأ أيضًا: الفاصوليا الجافة قادمة بقوة.. 55 % نموًا في صادراتها خلال 8 شهور
وتنتشر زراعة تلك الأشجار أيضًا في المناطق الاستوائية وتحت الاستوائية ولذلك تعتبر من أهم أشجار المناطق الحارة ذات التربة الملحية.
فوائد عديدة لتناول النبق
وأكد التقرير أن النبق يتمتع بخصائص علاجية عديدة تجعله مفيدًا للصحة، ومن أبرز فوائده:
• تقوية جهاز المناعة وحماية الجسم من العدوى بسبب احتوائه على فيتامين سي ومضادات الأكسدة.
• تحسين صحة القلب حيث يساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية.
• يستخدم في الطب التقليدي لعلاج أمراض الكبد وتعزيز وظائفه.
• يحتوي على مركبات طبيعية تقلل من التهابات الجسم، مما يجعله مفيدًا في مكافحة الأمراض الالتهابية.
• يساهم في خفض نسبة السكر في الدم، مما يجعله خيارًا جيدًا لمرضى السكري.
استخراج أحد أفضل أنوع العسل في العالم
استخدامات النبق لا تتوقف عند هذا الحد فقط، بل يتغذى النحل على رحيق أزهار النبق أو كما يطلق عليه في بعض الدول السدر، وينتج منه عسل النبق الذي يعتبر من أفضل أنواع الأعسال في العالم، ومن فوائده:
اقرأ أيضًا: بذرة صغيرة بأرباح كبيرة.. لماذا تنصح الزراعة بالتوسع في السمسم؟
• مقوٍ عام للمناعة والجسم.
• يعزز صحة الجهاز التنفسي ويخفف أعراض البرد والسعال.
• يساعد في التئام الجروح بسرعة.
كما أن تلك الأشجار من أهم أشجار المناطق الحارة الجافة ذات التربة الملحية ولها فوائد منها ما يلي:
• تزرع لأغراض الظل والزينة، وأخشابها توفر مواد الوقود
• تصلح أوراق السدر وأغصانها الغضة لرعي الأبل والماعز.
• تؤكل الثمار وتطبخ مع السكر وتقدم كتوابل وخصوصا الأنواع الحامضية منها.
• تستخدم الأخشاب في كثير من الصناعات مثل الأدوات الزراعية والأثاث المنزلي والمباني.
• يستخدم مسحوق أوراقها المجففة كغسول للشعر وعجينة ذات رغوة كالصابون.
