3 مليارات فنجان يوميًا.. اعرف أضرار شرب القهوة على الريق

أثبتت الدراساتُ العلمية أنه يوجد أضرار ناتجة عن شرب القهوة على الريق؛ حيث اعتاد الكثير من الأشخاص على بدء يومه في الصباح بفنجان قهوة، وعلى الرغم من فوائد القهوة؛ فإن شرب القهوة على الريق له أضرار عديدة.

تُعدُّ القهوة من أكثر المشروبات شعبية في كل أنحاء العالم، وأكثر انتشارًا، وأثبتت دراسة علمية موخرًا أن سكان الأرض يوميا يستهلكون قرابة ثلاثة مليارات كأس من القهوة.

والقهوة من أكثر المشروبات استهلاكًا على مستوى العالم، حيث يعمل ما يقرب من عشرة ملايين شخص في مختلف جوانب صناعة القهوة، بدءًا من الإنتاج والتحميص وصولاً إلى تقديم المشروب في المقاهي.

وإليكم أضرار تناول القهوة على الريق

1- تحفيز إنتاج حمض المعدة

من أبرز أضرار شرب القهوة على الريق تحفيز إنتاج حمض المعدة، مما قد يؤدي إلى اضطرابات في المعدة وارتجاع المريء، خاصة للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي.

تحفيز إنتاج الكورتيزول

تسبب القهوة على الريق تحفيز إنتاج هرمون الكورتيزول، الذي يلعب دورًا في تنظيم مستوى السكر وضغط الدم.

ومع ذلك، يؤدي إفرازه بشكل مفرط على المدى الطويل إلى زيادة ضغط الدم وارتفاع مستويات السكر في الدم، مما قد يساهم في الإصابة بمرض السكري. بالإضافة إلى ذلك، يُعتبر الكورتيزول هرمون التوتر، لذلك من الأفضل تجنب تحفيز إنتاجه في الصباح.

الشعور بالتعب وفقدان الطاقة

شرب القهوة على الريق، خصوصًا عند إضافة السكر، يؤدي إلى ارتفاع سريع في مستوى السكر في الدم، يليه انخفاض مفاجئ، مما قد يسبب الشعور بالتعب والإرهاق وفقدان الطاقة في بداية اليوم.

كيف تشرب القهوة بطريقة صحية؟

يوصي بعض الخبراء بتناول وجبة خفيفة صباحًا مع القهوة بدلاً من تناولها على الريق، وذلك لتوفير طعام يساعد في هضم حمض المعدة الناتج عن القهوة.

اقرأ أيضًا: بعد أزمة كوفيد.. الصحة تضع خريطة لتوطين صناعة اللقاحات في مصر وأفريقيا

كما يُفضَّل تجنب إضافة السكر إلى القهوة، وفي حال إضافة السكر، يُنصح بتناول طعام خفيف يحتوي على الألياف أو البروتين أو الدهون الصحية، مثل بيضة مسلوقة، أو قطعة من الفاكهة، أو شريحة من الخبز مع زبدة الفول السوداني، أو الزبادي، أو المكسرات.