أغلى فراولة في العالم.. تتجاوز الـ 400 دولار وتزرع في دولة واحدة

تعتبر الفراولة أحد أهم الفاكهة المحببة للكثيرين، فهي تؤكل طازجة أو تدخل في العديد من الصناعات، لكن تبقى فراولة “الأميرة الجميلة” التي تُزرع في اليابان هي الأغلى عالميًا.

وتعد الفراولة من المحاسيل التي يتم زراعتها وتصديرها عالميًا بكميات كبيرة، حيث تعتبر من الفاكهة الضرورية في كثير من الصناعات الغذائية.

أغلى فراولة في العالم

ويعد صنف فراولة “الأميرة الجميلة” التي تُزرع في اليابان هي الأغلى عالميًا، حيث تم تطويرها بواسطة أحد المزارعين اليابانيين ويدعى “ميكيو أوكودا”، وهو يتمتع بخبرة تزيد عن 45 عامًا في زراعة المحصول.

اقرأ أيضًا: أكبر 10 دول بالعالم في إنتاج الفراولة.. دولة عربية وحيدة ضمن القائمة

تلك الثمار تشبه كرة التنس تقريبًا وفي نفس حجمها أيضًا تقريبًل، حيث إنها تزن حوالى 100 جرام ومذاقها حلو الذى يشبه نكهة الورود.

ويتم زراعتها في محافظة جيفو اليابانية، ويتم إنتاجها بكميات محدودة للغاية على يد المزارع الياباني ميكيو أوكودا، الذي استغرق أكثر من 15 عامًا في تطوير هذا الصنف الفريد.

وتستخدم المزرعة تقنيات زراعية دقيقة للغاية تشمل التحكم في درجات الحرارة والرطوبة والتلقيح اليدوي، بهدف إنتاج ثمار خالية تمامًا من العيوب الشكلية.

موصفات فراولة الأميرة الجميلة اليابانية

وتتسم تلك الفراولة بعدد من المواصفات والمميزات التي جعلت منها أغلى فراولة في العالم، ومن بين تلك المواصفات:

اقرأ أيضًا: تقاوي “ميني تيوبر”.. إضافة جديدة لصادرات البطاطس| هذه أهم مواصفاتها

• النضج البطيء أحد الأسرار الكامنة وراء حلاوتها ونكهتها اللذيذة لذلك تُباع بسعر يتخطى الـ 400 دولار.
• تتمتع بمظهر جذاب، كما تتميز بشكلها ولونها شديدة الاحمرار.
• تتراوح نسبة الحلاوة فيها بين 13و15%، مما يمنحها حلاوة شديدة مع نكهة تشبه الورد.
• قلة مساحات زراعته في العالم وفي اليابان أيضًا، حيث يُزرع في مساحات محدودة، وبعض ثماره تُباع في مزادات.
• تتطلب عناية خاصة خلال مراحل الزراعة حيث يتم زراعتها خلال أشهر الشتاء مع مراقبة دقيقة لدرجات الحرارة، كما تتم الزراعة في الصوب البلاستيكية المزودة مع تحكم شديد في الحرارة والرطوبة، كما أن التلقيح يتم يدويًا.

زراعة الفراولة في اليابان

وتُزرع الفراولة على نطاق واسع في اليابان، حيث تنتشر زراعتها في عدة محافظات يابانية مثل “توتشيغي” و”فوكوكا” و”جيفو” و”ناجازاكي”، وتُعرف كل منطقة بصنف خاص بها.

كما تتسم الفراولة اليابانية بمواصفات مميزة من حيث الحلاوة والحجم واللون، حيث يهتم المزارعون اليابانيون بالتفاصيل الدقيقة، حيث يتم التلقيح يدويًا أحيانًا، وتُقطف الثمار بعناية فائقة واحدة تلو الأخرى لتفادي أي خدش أو ضرر.

كما يركز المزارعون اليابانيون على زراعة الكميات المحدودة ذات الجودة العالية، وليس على التوسع الإنتاجي، حيث يتم تصنيف الثمار بعد الحصاد بدقة، ويتم رفض أي ثمرة بها عيب بصري أو طعم غير مثالي، بينما تُخصص الفراولة الأعلى جودة للبيع في مزادات أو للتصدير إلى الأسواق الدولية.