أكبر 10 دول بالعالم في إنتاج الأناناس.. سيطرة آسيوية
يعتبر الأناناس من الفاكهة الاستوائية التي تمتاز بمذاقها المختلف عن أي فاكهة أخرى، ولعل ذلك هو سبب تفضيل الكثيرين لها.
كما أنها أيضًا من الفاكهة التي لا تُزرع بشكل كبير في الدول العربية، وهو ما يتسبب في استيرادها بكميات كبيرة.
أكبر 10 دول في إنتاج الأناناس في العالم
وتتصدر كوستاريكا أكبر 10 دول في العالم في إنتاج الأناناس، حيث يصل إنتاجها إلى حوالي 2.9 مليون طن سنويًا وفقًا لما ذكره موقع atlasbig.
اقرأ أيضًا: الكيوي الذهبي.. كنز من الفوائد لدعم الصحة وتقوية المناعة| هل تزرعه مصر قريبًا؟
ولا تتواجد أي دولة عربية في تلك القائمة، في حين تسيطر قارة آسيا على القائمة من خلال أكثر من مركز وذلك على النحو التالي:
- كوستاريكا: 2.9 مليون طن سنويًا.
- إندونيسيا: 2.8 مليون طن سنويًا.
- الفلبين: 2.8 مليون طن سنويًا.
- البرازيل: 2.3 مليون طن سنويًا.
- الصين: 2.3 مليون طن سنويًا.
- تايلاند: 1.8 مليون طن سنويًا.
- الهند: 1.7 مليون طن سنويًا.
- نيجيريا: 1.5 مليون طن سنويًا.
- المكسيك: 1.2 مليون طن سنويًا.
- كولومبيا: 927 ألف طن سنويًا.
شروط أساسية لنجاح زراعة الأنانس
ويعود الموطن الأصلي لزراعة الأناناس إلى دول أمريكا الجنوبية، ثم انتشرت زراعته في المناطق الاستوائية بالولايات المتحدة ومنها إلى دول الفلبين وغرب أفريقيا وجنوب الهند وأستراليا.
اقرأ أيضًا: مصر تتصدر العالم في صادرات بودرة الخبز المحضرة بنمو قياسي
ومن أهم شروط نجاح تلك الفاكهة:
• تحتاج زراعتها إلى مناخ دافئ بدرجة حرارة 24-30درجة مئوية.
• تنمو الفاكهة بصورة أساسية في التربة الرملية.
• لا تحتاج إلى كميات كبيرة من المياه، لذلك فإن الري بالتنقيط هو الأفضل لها.
• يمكن زرع شتلات الأناناس من الربيع إلى الخريف، وفي الشتاء الدافئ والمناطق المروية بشكل جيد يمكن زراعته في أي وقت من السنة.
لماذا لا تُزرع في الدول العربية بكثافة؟
لا يتم زراعة الأناناس بكثافة في الدول العربية حيث إن زراعته تحتاج إلى درجات حرارة تتراوح بين 22و30 على مدار العام، دون تقلبات شديدة.
كما أنه يحتاج إلى رطوبة عالية وأمطار منتظمة، أو ري مستمر، ومعظم الدول العربية خاصة في شمال إفريقيا والخليج تتميز بمناخ صحراوي أو متوسطي.
كما أن زراعة الفاكهة تحتاج إلى ري منتظم وغزير، مما يجعله غير مناسب في الدول التي تواجه تحديات مائية.
أما في مصر فكان تقرير صادر عن معهد بحوث البساتين التابع لمركز البحوث الزراعية، أكد أن هناك عددا من الشروط الواجب توافرها لإنجاح زراعة الأناناس في مصر ومن بينها:
• استخدام التقنيات الحديثة في الزراعة وخاصة داخل الصوب من خلال التحكم في درجة الحرارة، ونسبة الرطوبة.
• استخدام أنواع معينة من الأسمدة الطبيعية والمواد العضوية لتعزيز نمو النباتات وإنتاجية الثمار وقت الحصاد.
• دراسة كل الفرص المتاحة في الأسواق الدولية، وتوجيه الشركات بأهم المعايير المطلوبة من تلك الأسواق فيما يتعلق تحديدًا بنسب المبيدات.
• إيجاد شراكات بين المزارعين والمصانع المحلية لإتمام عمليات التصنيع ما يضيف قيمة مضافة للمحصول وإدخاله في صناعات مثل المربى والعصائر والمجففات.
• تطوير وسائل التسويق وتشجيع الشركات المنتجة على التوجه نحو التصدير، وتحسين جودة منتجاتها بما يتوافق مع المعايير الدولية.