أكبر 10 دول في إنتاج البطيخ بالعالم.. دولة عربية وحيدة بالقائمة
يعد البطيخ أحد أهم فاكهة الصيف في أي دولة، حيث يحب المواطنون تناولها بشكل مكثف في فترات ارتفاع درجات الحرارة، حيث يشكل عامل ترطيب ومفيد مهم لتعويض الجسم بالعتاصر التي يفقدها بسبب درجات الحرارة المرتفعة.
ويُزرع المحصول في كثير من دول العالم، لكن تبقى هناك بعض الدول التي حولت المحصول إلى صادرات زراعية تحقق لها دخلاً مرتفعًا.
أكبر 10 دول في العالم في إنتاج البطيخ
وتتصدر الصين قائمة أكبر دول العالم في إنتاج البطيخ بإنتاج كبير للغاية يصل إلى 61 مليون طن سنويًا وفقًا لما ذكره موقع atlasbig.
اقرأ أيضًا: الليمون البنزهير المصري يزين الأسواق الدولية.. 3 مميزات وهذه أهم الدول المستوردة
وجاءت دولة عربية وحيدة في تلك القائمة وهي الجزائر بحجم إنتاج يصل إلى أكثر من مليوني طن سنويًا، وجاءت تلك القائمة على النحو التالي:
- الصين: 61 مليون طن سنويًا.
- تركيا: 3.4 مليون طن سنويًا.
- الهند: 3.2 مليون طن سنويًا.
- البرازيل: 2.1 مليون طن سنويًا.
- الجزائر: 2 مليون طن سنويًا.
- روسيا: 1.8 مليون طن سنويًا.
- السنغال: 1.6 مليون طن سنويًا.
- الولايات المتحدة الأمريكية: 1.5 مليون طن سنويًا.
- فيتنام: 1.5 مليون طن سنويًا.
- كازاخستان: 1.3 مليون طن سنويًا.
الإنتاج الإفريقي من البطيخ
من ناحية أخرى أعلن تقرير صادر عن منظمة الأغذية والزراعة (الفاو)، أن مصر تحتل المركز الثالث أفريقيا من حيث إنتاج البطيخ عام 2024.
وأشار التقرير، إلى أن هناك 7 دول هي الأعلى في إنتاجا للبطيخ هي الجزائر، السنغال، مصر، ليبيا، المغرب، تونس، مالي، السودان، والنيجر.
اقرأ أيضًا: الفراولة الفستيفال.. أفضل أصناف التصدير المصرية وهذا سر الإقبال عليها
وأشار تقرير صادر عن قطاع الإرشاد الزراعي في مصر، إلى أن البطيخ من أهم محاصيل العائلة القرعية، ويتم زراعته في مختلف المحافظات، وتعتبر أفريقيا هي الموطن الأصلي له، ولم تعرفه قارة أوروبا حتى القرن السادس عشر.
وأضاف أنه يمكن زراعة التقرير في الأراضي الجديدة مع تعديل الظروف الجوية خلال أشهر نوفمبر وديسمبر، وأوضح التقرير أن البطيخ من محاصيل الخضر الصيفية التي يقبل عليها المستهلكون.
كما أن له نصيب كبير في التصدير خاصة إلى السواق العربية، وبعض الأسواق الأوروبية، خاصة أنه يتحمل الشحن والسفر لمسافات طويلة.
أخطر الظواهر التي تهدد المحصول
وأكدت الوزارة أن من أخطر الظواهر التي تهدد المحصول هو ظاهرة تشقق الثمار، ويمكن التغلب عليها من خلال الخطوات التالية:
– تنظيم فترات الري وتجنب التعطيش الشديد ثم الرى .
– التسميد المتوازن بالمعدلات الملائمة وفي الوقت المناسب مع تقليل الأسمدة الأزوتية.
– عدم التوازن الغذائي ونقص عنصر البوتاسيوم وزيادة التسميد الآزوتى عن اللازم.
– مكافحة الأمراض خاصة لفحة الساق الصمغية وإعلان الجذور والنيماتودا وللوقاية يتم رش مركب فطرى مثل المانكوزيب بعد العقد مباشرة.