إضافة 700 ألف طن قمح محلي سنويًا يقرب مصر من الاكتفاء الذاتي خلال 5 سنوات

أكد الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، أن القمح المحلي يشكل العمود الفقري لاستراتيجية الدولة في تحقيق الأمن الغذائي والوصول إلى الاكتفاء الذاتي من الحبوب، مشيرًا إلى أن الدولة تستهدف رفع حجم التوريد المحلي بمقدار 700 ألف طن سنويًا، مما سيؤهل مصر لتحقيق الاكتفاء الذاتي الكامل من القمح بحلول عام 2030.
طفرة في موسم توريد القمح المحلي 2025
جاء ذلك خلال مؤتمر صحفي عقده الوزير اليوم بمقر وزارة التموين والتجارة الداخلية بالعاصمة الإدارية الجديدة، حيث كشف عن تسجيل موسم توريد القمح المحلي 2025 أداءً غير مسبوق، حيث تجاوزت الكميات الموردة حتى الآن 3.5 مليون طن، مقارنة بـ 3.2 مليون طن في نفس الفترة من العام الماضي، بنسبة نمو تقترب من 10%.
وأشار الوزير إلى أن هذه الأرقام تعكس نجاح السياسات الحكومية في تشجيع المزارعين على زراعة القمح المصري، من خلال إعلان أسعار توريد عادلة وجاذبة مبكرًا، وإنشاء غرف عمليات مركزية لضمان انسيابية التوريد، وتسهيل صرف المستحقات المالية للمزارعين خلال أقل من 48 ساعة من التوريد.
الأمن الغذائي أولوية رئاسية
وأوضح فاروق أن التوسع في زراعة القمح المحلي وتنظيم عملية التوريد يعكس تنفيذًا مباشرًا لتوجيهات القيادة السياسية التي تضع الأمن الغذائي في مقدمة أولوياتها، مشددًا على أن دعم الفلاح وتحفيزه على زراعة القمح أصبح سياسة ثابتة للدولة.
وقال: “السنوات المقبلة ستشهد طفرة في الإنتاج المحلي من القمح، نتيجة التوسع في الزراعة التعاقدية، وتوفير أصناف عالية الإنتاجية، وتطبيق أنظمة ري حديثة توفر المياه وتزيد العائد”.
وأضاف أن الوزارة تعمل بالتنسيق مع وزارة الزراعة ومركز البحوث الزراعية لتحقيق أقصى استفادة من الموارد الزراعية.
دعوة لزيادة المساحات المزروعة
في ختام كلمته، وجه وزير التموين دعوة لجميع المزارعين لزيادة المساحات المزروعة من القمح المحلي والمشاركة بقوة في منظومة التوريد، مشيرًا إلى أن الوزارة توفر كافة التيسيرات اللوجستية لضمان موسم ناجح.
إحصائيات عن زراعة وتوريد القمح المصري في مصر
إجمالي المساحة المزروعة بالقمح في 2025: نحو 3.5 مليون فدان تقريبا.
متوسط إنتاج الفدان الواحد: من 2.8 إلى 3 طن.
إجمالي الإنتاج المتوقع في 2025: ما بين 9.8 إلى 10 مليون طن.
المستهدف من التوريد في موسم 2025: 5 ملايين طن.
الاحتياطي الاستراتيجي من القمح (مايو 2025): يكفي لمدة 6 أشهر.