ارتفاع سعر كرتونة البيض اليوم الخميس 31 يوليو 2025.. آخر تحديث

شهدت أسعار البيض والدواجن في الأسواق المصرية صباح اليوم الخميس، الموافق 31 يوليو 2025، ارتفاعًا ملحوظًا، رغم التقلّبات المستمرة التي تُخيم على حركة السلع الغذائية منذ أسابيع، في ظل حالة من عدم الاستقرار التي يشعر بها المستهلكون.

وعلى الرغم من محاولات الجهات المعنية السيطرة على السوق ومنع التلاعب في الأسعار، فإن أسعار بعض المواد الأساسية، وعلى رأسها المنتجات البروتينية، تواصل الصعود بشكل يثير قلق المواطنين، لا سيّما في ظل الضغوط الاقتصادية المتزايدة.

أسعار كرتونة البيض اليوم الخميس 31-7–2025

تعمل أجهزة الرقابة على تشديد الرقابة اليومية على الأسواق، في مسعى لضبط أسعار البيض والدواجن والحد من أي ممارسات احتكارية. وتقوم وزارة التموين، بالتعاون مع الجهات المختصة، بتنفيذ حملات تفتيش موسّعة على مزارع الإنتاج ونقاط التوزيع، بهدف إحكام السيطرة على حركة البيع وضمان الالتزام بالأسعار الرسمية.

وكثفت وزارة التموين والتجارة الداخلية حملات التفتيش على منافذ بيع البيض والدواجن، بدءًا من المزارع ووصولًا إلى محال التجزئة، في محاولة لضبط السوق ومراقبة الالتزام بالأسعار المقررة.

وفي هذا السياق، يستعرض “خاص مصر” تفاصيل أسعار البيض والدواجن في مختلف أنحاء الجمهورية، وفق البيانات الرسمية الصادرة مع بداية تعاملات الخميس.

سعر البيض الأحمر اليوم الخميس 31-7–2025

أظهرت بيانات اليوم أن سعر كرتونة البيض الأحمر سجّل نحو 140.88 جنيه، بزيادة تقدر بـ93 قرشًا، مقارنة بالأيام السابقة.

تشير تقارير صادرة عن وزارة الزراعة إلى أن الإنتاج المحلي من البيض يبلغ أكثر من 14 مليار بيضة سنويًا، وهو ما يساعد إلى حدّ كبير في تقليل الفجوة الاستيرادية والحفاظ على التوازن بين العرض والطلب داخل السوق المصري.

سعر البيض البلدي اليوم الخميس 31-7–2025

أما عن سعر كرتونة البيض البلدي، فقد بلغ اليوم 145.23 جنيهًا، مسجلاً ارتفاعًا قدره 3.1 جنيه.

أسعار البيض في مصر اليوم الخميس 31 يوليو 2025

في إطار المتابعة المستمرة لحركة الأسعار، نقدم لكم آخر تحديث لمتوسط أسعار البيض على النحو التالي:

متوسط سعر كرتونة البيض بجميع أنواعه: 140.88 جنيه (بزيادة 93 قرشًا).

سعر كرتونة البيض البلدي: 145.23 جنيه (بزيادة 3.1 جنيه).

أسعار الدواجن اليوم الخميس 31-7–2025

رُصد ارتفاع جديد في متوسط أسعار الدواجن صباح اليوم الخميس، حيث سجل سعر الكيلو 97.12 جنيهًا، بزيادة بلغت 44 قرشًا عن تعاملات يوم أمس، بحسب بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء.

أسعار الدواجن البيضاء والبلدي: تفاوت حسب النوع

جاءت أسعار الدواجن البيضاء في الأسواق المصرية عند مستوى يبدأ من 78.4 جنيهًا للكيلو، بينما بلغت أسعار الدواجن البلدي حدًا أقصى يصل إلى 116.13 جنيهًا للكيلو الواحد. علمًا بأن الأسعار قد تختلف نسبيًا من منطقة لأخرى داخل الجمهورية، وفقًا لحالة العرض والطلب وتكلفة النقل.

اقرأ أيضًا: البيض بـ 130 والأرز بـ 30 جنيهًا.. منافذ متحركة من الزراعة لبيع السلع بأسعار مخفضة