ارتفاع مفاجئ.. أسعار كرتونة البيض في الأسواق اليوم
أسعار البيض ترتفع بصورة مفاجئة، فالبيض من السلع المهمة والضرورية في كل البيوت المصرية، حيث إنه من السلع التي لا غنى عنها والتي يتم شراؤها بصورة يومية.
وخلال الفترة الماضية شهدت أسعار البيض حالة من عدم الاستقرار بين الارتفاع والانخفاض وفقًا لأسعار الدواجن التي تشهد أسعارها أيضًا حالة من التذبذب.
أسعار البيض في الأسواق
وشهدت أسعار كرتونة البيض في الأسواق اليوم الأحد ارتفاعًا مفاجئًا ما يشكل أزمة قبل قدوم شهر رمضان والذي يزداد فيه الإقبال على شراء البيض.
اقرأ أيضًا: هل تتراجع أسعار الدواجن والبيض بعد قرار الاستيراد؟ خبراء يكشفون
وجاءت أسعار البيض في الأسواق على النحو الآتي:
- سعر كرتونة البيض الأحمر في المزرعة 160 جملة لتُباع للمستهلك بنحو 165 جنيهًا.
- سعر كرتونة البيض الأبيض في المزرعة 155 جنيهًا جملة لتُباع للمستهلك بنحو 160 جنيهًا.
- سعر كرتونة البيض البلدي 165 جنيهًا جملة لتُباع للمستهلك بنحو 169 جنيًها.
أسعار البيض والإنتاج المصري من الدواجن
وأكدت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي أن حجم إنتاج مصر من الدواجن يصل إلى 1.3 مليار طائر سنويًا، في حين يصل حجم الإنتاج من البيض إلى نحو 14 مليار بيضة سنويًا.
اقرأ أيضًا: تحذير لمزارع الدواجن.. هذه الأخطاء تؤثر في الإنتاج وتقلل الأرباح
وأشارت الوزارة إلى أن حجم استثمارات قطاع الدواجن في مصر يصل إلى 100 مليار جنيه، وأن هناك أكثر من 30 ألف مزرعة بمختلف المحافظات يتجاوز عدد العمالة بها حاجز الـ 3 ملايين عامل.
الزراعة تسمح باستيراد البيض والكتاكيت
ومؤخرًا أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي السماح باستيراد كتاكيت التسمين والبياض والبيض المخصب كمدخلات إنتاج مع التشديد على الالتزام بكافة الضوابط والمعايير والاشتراطات المنظمة المتبعة في ذات الشأن.
كما قررت الوزارة السماح باستيراد بيض المائدة لضبط الأسعار، وذلك لرفع المعاناة عن كاهل المواطن ومواكبة الزيادة الموسمية على الطلب من الدواجن ومنتجاتها خلال الفترة القادمة واستعداداً لشهر رمضان المبارك.
رفع كفاءة المزارع وزيادة قدراتها
من ناحيته وجه علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي بتذليل كافة العقبات التى تواجه مربى ومنتجى الدواجن والتنسيق مع البنك الزراعى المصرى لتقديم القروض التمويلية الميسرة لرفع كفاءة العنابر والتوسع فى الطاقات الإنتاجية لزيادة الإنتاج، وخاصة مع تراجع أسعار الأعلاف واستقرارها، وإقبال المربيين على التربية والإنتاج.
اقرأ أيضًا: «نيوكاسل» يهدد مزارع الدواجن.. والزراعة تطالب بهذه الإجراءات فورًا
كما كلف وزير الزراعة كل من قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة والهيئة العامة للخدمات البيطرية والمعاهد البحثية المتخصصة وكافة قطاعات الوزارة ذات الصلة بتكثيف المتابعات الميدانية على أنشطة ومشروعات الثروة الحيوانية والداجنة وعمل الفحوصات المعملية اللازمة للتأكد من سلامة القطعان ومعدلات أدائها، مع توفير كافة أوجه الدعم الفنى والمالى واللوجيستى للمربيين والمنتجين وتذليل كافة العقبات التى تواجههم.