التمر السيوي يتألق.. أكثر من 90% للتصدير وهذه أهم الأسواق المستوردة

التمر السيوي أحد أهم أنواع التمور التي تنتجها مصر بكميات كبيرة، حيث إنه من الأنواع التي يفضل الكثيرون تناولها، كما أنه من التمور التي لها سوق كبير في التصدير، حيث يخصص أكثر من 90 % من إنتاجه للتصدير.

وتتصدر مصر قائمة الدول المنتجة للتمور على مستوى العالم بنحو 1.8 مليون طن سنويًا، وتخطط وزارة الزراعة للتوسع في حجم التصدير بما يصل إلى حوالي 400 مليون دولار سنويًا خلال الفترة المقبلة.

التمر السيوي والإنتاج المصري

من ناحية أخرى أكد تقرير صادر عن المعمل المركزي للنخيل أن التمر السيوي هو أحد أفضل وأهم الأنواع التي تجود زراعتها على الأراضي المصرية، وأشار التقرير إلي أنه من الأصناف التي تتميز بها مصر عن بقية الدول المنتجة للتمور.

اقرأ أيضًا: مفاجأة.. خبراء يكشفون قيمة صادرات التمور المصرية وأكثر الدول المستوردة

وأضاف التقرير أن 95% من إنتاج مصر من التمر السيوي يخصص للتصدير، بالإضافة إلى الحياني والزغلول، وأخيرًا المراكابي والسركوتي اللذان يعدا من أهم الأصناف الجافة المُفضلة لدول جنوب شرق آسيا، والتي تفضل تلك الدول استيرادهما خلال شهر رمضان المبارك.

القيمة الاقتصادية للتمر السيوي

وأوضح التقرير أن التمر السيوي يُعتبر من أهم المحاصيل الزراعية في مصر، حيث يلعب دورًا رئيسيًا في تحقيق الأمن الغذائي، كما أنه من أهم المحاصيل الزراعية في مصر من حيث القيمة الاقتصادية، حيث يُستخدم في تصدير السكر والعنب إلى العديد من الدول حول العالم.

اقرأ أيضًا: البرحي ملك التمور.. صادراته في زيادة وإقبال كبير على زراعته

وأشار التقرير إلي أن من أهم هذه التحديات التي تواجه المحصول هو نقص المياه، حيث يحتاج التمر السيوي إلى كميات كبيرة من المياه لينمو، كما أنه يعتبر معرضًا للآفات والأمراض، مما يؤدي إلى تراجع الإنتاجية.

توصيات مهمة لزيادة الصادرات

وأصدر قطاع الإرشاد الزراعي تقريرًا يحدد عددًا من التوصيات اللازمة للنهوض بصادرات التمور وهي:

– تحديث وتطوير المعاملات الزراعية وطرق الإنضاج الصناعي للتمور.
– اتباع الطرق الحديثة في حفظ وتخزين التمور لتقليل الفاقد.
– التوسع في الصناعات القائمة على المنتج مثل صناعة الدبس والمربى ومسحوق التمور.
– الاستفادة من المخلفات والمنتجات الثانوية وزيادة القيمة المضافة لها.
– تطبيق الممارسات التصنيعية الجيدة والاشتراطات الصحية للمصانع.

الوصول إلي 400 مليون صادرات

وأكد التقرير أن هناك استراتيجية واضحة لتطوير قطاع النخيل في مصر، يتم تنفيذها بالتعاون بين منظمة الفاو، وزارة الزراعة، ووزارة التجارة والصناعة، وتهدف إلى رفع قيمة الصادرات إلى 400 مليون دولار بحلول عام 2029.

وقال التقرير: تحقيق هذا الهدف يتطلب تحسين الجودة وفتح أسواق جديدة، خاصة في ظل الطلب المتزايد عالميًا.