الرامبوتان.. فوائد صحية مذهلة لأغلى فاكهة في العالم

في عالم الفاكهة استوائية محاصيل ذات أسماء وأشكال غريبة للغاية، ومن بينها فاكهة الرامبوتان أو كما يطلق عليها البعض فاكهة الجنة.

ورغم عدم وجود تقارير رسمية عن بدء زراعة الفاكهة في مصر، إلا أنها تُباع في عدد من السلاسل الكبرى في القاهرة.

الموطن الأصلي لفاكهة الرامبوتان

وهي من الفاكهة الاستوائية التي لا تُزرع في كثير من الدول، حيث إن موطنها الأصلي هو دول جنوب شرق آسيا وأهمها إندونيسيا وماليزيا وتايلاند، لكنها أصبحت تُزرع اليوم بشكل أكبر في عدد من دول أمريكا الوسطى.

اقرأ أيضًا: الصادرات الزراعية تصل إلى 5.2 مليون طن خلال 6 شهور.. والموالح في الصدارة

تتميز الفاكهة بشكلها الكروي وقشرتها المغطاة بشعيرات، أما لُبّها الأبيض الشفاف فهو حلو المذاق وغني بالعصارة، ويتم تناولها طازجة أو إضافتها للحلوى والعصائر.

ويتم تقشير الجلد ثم تصبح جاهزة للأكل ويجب إزالة البذور لأنها غير صالحة للأكل، وتستخدم أيضًا في سلطة الفواكة أو في العصائر.

كما أنها تعتبر من أغلى فاكهة العالم بسبب ندرتها في الأسواق وصعوبة العثور عليها في مناطق كثيرة، مع حساسيتها الشديدة وسرعة تلفها ما يجعل نقلها مكلفًا وصعبًا، بالإضافة إلى استخدامها المتزايد في الصناعات الطبية والتجميلية والغذائية.

زراعة الفاكهة في مصر

هناك تجارب محدودة للغاية لزراعتها في مصر ضمن مشاتل خاصة أو مزارع صغيرة بالأقصر والوادي الجديد والبحر الأحمر، بالإضافة إلى بعض المشاتل في إدكو والتي قامت بالفعل بتجارب لزراعة هذه الفاكهة وتوفيرها للسوق المحلية.

وتحتاج الرامبوتان إلى مناخ دافئ ورطب، ودرجات حرارة لا تقل عن 22 درجة مئوية طوال العام، كما أنه يُفضل زراعتها في التربة الطميية الخفيفة جيدة التصريف، الغنية بالمواد العضوية، وهي تتطلب أيضًا انتظامًا في الري خاصة في مراحل الإزهار والإثمار، ويجب تجنّب الري الزائد.

اقرأ أيضًا: اللؤلؤ الأحمر.. خطة حكومية لزيادة صادرات الرمان المصري

وفي الوقت نفسه فإن الفاكهة تحتاج إلى تسميد عضوي منتظم، مع دعم بعناصر النيتروجين والبوتاسيوم والماغنيسيوم، وهي حساسة لعدد من الآفات مثل البق الدقيقي والذبابة البيضاء، ويجب استخدام مبيدات عضوية ومراقبة دورية.

فوائد صحية لتناول الرامبوتان

تتعدد الفوائد التي تعود على الفرد من تناول تلك الفاكهة وذلك على النحو التالي:

– تمنع الفيروسات مما يساعد جهاز المناعة على محاربة الجراثيم بسهولة أكبر، كما أنها تحتوي على كمية كبيرة من فيتامين C الذي يساعد في تقوية جهاز المناعة.

– مصدر غني لفيتامين سي، وهو نوع من مضادات الأكسدة التي تحارب الجذورة الحرة المسببة لتلف خلايا الجسم، ومن ثم تساهم في تقليل مخاطر الإصابة بأنواع عديدة من السرطان.

– من الفاكهة الغنية بالحديد، وهو ضروري لزيادة كفاءة نقل الأكسجين في الجسم.

– تحتوي على نسبة عالية من الألياف، ما يساعد في تنظيم حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك.

– الفيتامينات والمعادن الموجودة بها، مثل النحاس والزنك، تُساعد في نضارة البشرة ونمو الشعر.