العنب المصري يغزو الأسواق ويحتل المركز الأول عربيًا والسادس عالميًا
فرضت الصادرات الزراعية المصرية كلمتها على مختلف الأسواق الدولية، ومن بينها صادرات العنب المصري التي أصبحت تحتل مكانة مرموقة بين إجمالي المحاصيل الزراعية المصدرة إلى الأسواق العالمية.
وتصدر مصر ما يقرب من 400 منتج زراعي مصري “طازج ومجمد” إلى أكثر من 160 سوقًا دولية حول العالم.
صادرات العنب المصري إلى مختلف الأسواق الدولية
وخلال الشهور العشرة الماضية من العام الجاري 2024 احتل العنب المركز الخامس في الصادرات الزراعية المصرية بإجمالي 180 ألفا و567 طنا.
اقرأ أيضًا: صادرات مصر الزراعية تغزو الأسواق العالمية وترتفع بنحو الثلث
كما كشفت بيانات الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء، عن وصول إجمالي صادرات مصر من العنب إلى مستوى 285 مليون دولار خلال النصف الأول من العام الجاري 2024، ارتفاعًا من 230 مليون دولار في النصف الأول من العام الماضي 2023، بزيادة بلغت قيمتها نحو 54 مليونا و936 ألف دولار.
فيتنام تبدأ استيراد العنب المصري
وكانت آخر الأسواق التي أعلن وزير الزراعة عن بدء تصدير العنب المصري إليها هي دولة فيتنام؛ حيث أعلن علاء فاروق وزير الزراعة فتح السوق الفيتنامي لأول مرة أمام صادرت مصر من العنب وذلك وفقًا لتقرير تلقاه من د. محمد المنسي رئيس الحجر الزراعي المصري.
وأشار التقرير إلى أنه اعتبارًا من 15 نوفمبر الجاري 2024 أصبح السوق الفيتنامي مفتوحًا أمام المُصدِّرين المصريين لمحصول العنب؛ وذلك طبقًا لخطاب الجانب الفيتنامي في هذا الشأن. وأضاف التقرير: “هذا النجاح من الحجر الزراعي المصري يأتي بعد مفاوضات تجاوزت الخمسة أعوام مع نظيره الفيتنامي والتي انتهت بالزيارة الناجحة لوفد من الحجر الزراعي الفيتنامي أغسطس الماضي والتي أثمرت عن توافق الحجر الزراعي المصري مع الجانب الفيتنامي ووضع ضوابط الصحة النباتية لتصدير العنب المصري الى فيتنام”.
دقة كبيرة في محطات التصدير
وتتبع محطات التصدير المصرية أعلى درجات الدقة، من خلال تكنولوجيا متقدمة يقل فيها تدخل العنصر البشري بصورة كبيرة، حيث قال المهندس فرحات علي، مسئول عن جمع محصول العنب بأحد المحطات، إن العنب الأسود هو الأكثر طلبًا في الأسواق الدولية، وأشار إلي أنه يتم اختيار الثمار السليمة كبيرة الحجم، حيث إنه لا يجب ألا يقل وزن “عنقود” العنب عن 350 جرام بأي حال من الأحوال، كما أننا نراعي المواصفات التي تطلبها الدولة المستوردة منذ بدء الزراعة.
وأشار إلى أن هناك حالة تتبع في كل مزرعة من الأرض وحتى ميناء التصدير، حيث يكون كل صندوق خضار أو فاكهة له رقم معين عند خروجه من الأرض حتي يمكن محاسبة المسئول عنه في حالة حدوث أي مشكلة.
اقرأ أيضًا: الصادرات الزراعية.. تحليل 25 ألف عينة سلع غذائية خلال أكتوبر لضمان سلامتها
وكشف عن أنه قبل تصدير العنب، يتم أخذ عينات لقياس درجة حرارته ووزن وقطر الثمرة الواحدة، بالإضافة إلى قياس درجة الحلاوة فيها؛ حيث إنه يمكن رفض العربة حال مخالفة الكمية لأي من الشروط المتفق عليها، ثم بعد ذلك تبدأ مرحلة التبريد وهي خاصة بالمحاصيل الصيفية وتهدف إلى تبريد المحصول والوصول بدرجة حرارته إلي الدرجة الأنسب قبل بدء الفرز والتعبئة، وهذه المرحلة تأخذ من 20 إلى 25 دقيقة.
وأشار إلى أنه لا يمكن لأي محطة تصدير حاصلات زراعية التخلص من كل العيوب ولكن يتم العمل علي الوصول بها إلي الحدود المقبولة بالاتفاق بين الدولة المستوردة ومحطة التصدير.
أكبر الدول المنتجة للعنب في العالم
وأشار تقرير حديث صادر عن خدمة الزراعة الخارجية التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية إلى أن مصر هي أكبر منتج للعنب على مستوى الدول العربية، كما أنها تحتل المركز السادس عالميًا في كمية الإنتاج.
وكشف التقرير عن قائمة أكبر 10 دول منتجة لعنب المائدة في العالم موسم 2023-2024 والتي جاءت على النحو التالي:
- الصين : 13.5 مليون طن “48% من الإنتاج العالمي”.
- الهند: 95 مليون طن “10% من الإنتاج العالمي”.
- تركيا: 9 مليون طن “7% من الإنتاج العالمي”.
- البرازيل: 1.75 مليون طن “6% من الإنتاج العالمي”.
- أوزبكستان: 1.7 مليون طن “6% من الإنتاج العالمي”.
- مصر: 1.57 مليون طن “6% من الإنتاج العالمي”.
- الاتحاد الأوروبي: 1.3 مليون طن “5% من الإنتاج العالمي”.
- الولايات المتحدة: 878 ألف طن “3% من الإنتاج العالمي”.
- بيرو: 776 ألف طن “3% من الإنتاج العالمي”.
- تشيلي: 775 ألف طن “3% من الإنتاج العالمي”.
ارتفاع حجم الصادرات الزراعية المصرية
تجدر الإشارة إلى أن إجمالي صادراتنا الزراعية، خلال الاول من يناير 2024 حتى 30 أكتوبر الماضي، حيث تجاوزت 7.1 مليون طن من المنتجات الزراعية، بحوالي 4.1 مليار دولار بزيادة تجاوزت مليار دولار عن نفس الفترة من العام الماضي.
اقرأ أيضًا: الصادرات الزراعية المصرية.. 160 دولة تستقبل أكثر من 400 منتج زراعي مصري
وجاءت أهم الصادرات للمنتجات الزراعية المصرية هي الموالح، البطاطس، البصل، العنب، الفاصوليا، البطاطا، المانجو، الطماطم، الثوم، الفراولة، الجوافة، والرمان.
وبلغ إجمالي صادراتنا من الموالح 2 مليون و280 ألفا و106 أطنان، بالإضافة إلى تصدير 975 ألفا و839 طنا من البطاطس الطازجة، لتحتل المركز الثاني في الصادرات الزراعية بعد الموالح، بينما تم تصدير 287 ألفا و 748 طنا من البصل، ليحتل المركز الثالث من الصادرات، واحتلت الفاصوليا (طازجة + جافة)، المركز الرابع بإجمالي 239 ألفا و 246 طنا، واحتل العنب المركز الخامس بإجمالي 180 ألفا و 567 طنا، واحتلت البطاطا المركز السادس في الصادرات الزراعية بإجمالي 175 ألفا و680 طنا، في حين احتلت المانجو المركز السابع في الصادرات بإجمالي 127 ألفا و 83 طنا، بينما احتلت صادرات مصر من الرمان المركز الثامن بإجمالي كمية بلغت 85 ألفا و421 طنا، بينما احتلت صادرات مصر من الطماطم المركز التاسع بإجمالي 37 ألفا و 146 طنا، يليه في المركز العاشر الثوم بإجمالي 24 ألفا و 606 أطنان، بينما حصلت الفراولة على المركز الحادي عشر في الصادرات بإجمالي كمية بلغت 21 ألفا و 295 طنا، في حين احتلت الجوافة المركز الأخير في الصادرات بإجمالي 13 ألفا و613 طنا.