الفاكهة الأبرز حاليًا.. لماذا يجب عدم الإفراط في تناول التين الشوكي؟

بدأ التين الشوكي ينتشر بكثافة في معظم الشوارع والأسواق المصرية خلال الفترة الحالية ، حيث يستمر تواجده طوال شهري يوليو وأغسطس.

ورغم ارتفاع اسعاره حيث وصلت الثمرة الواحدة إلى 10 جنيهات، إلا أنه يحظى بإقبال كبيرة من المواطنين نتيجة مذاقه الرائع، وقدرته على ترطيب الجسد في الأجواء الحارة، لدرجة أن البعض يعتبره الفاكهة الأرز حاليًا.

تحذير بعدم الإفراط في تناول التين الشوكي

ورغم فوائده الكبيرة لصحة الإنسان، فإن الإفراط في تناوله قد يُعرض الفرد لبعض المشاكل كما جاء في تقرير لوزارة الزراعة وذلك على النحو التالي:

اقرأ أيضًا: موعد افتتاح حديقة الحيوان بالجيزة وسعر التذكرة.. التطوير يتواصل بصورة مكثفة| صور

• له بعض الآثار الجانبية مثل الغثيان، الانتفاخ، الصداع، انسداد الأمعاء، الشعور بامتلاء المعدة وانخفاض نسبة السكر فى الدم.
• قد يسبب الإصابة بالتلبك المعوي والتهاب القولون، نظرًا لإحتوائه على نسبة بذور عالية، وهذه البذور لا يجري هضمها وبالتالي تتجمع في القولون وتؤدي لالتهاب القولون وحدوث تقلصات.
• قد يتسبب في التهاب الزائدة الدودية للشخص المفرط في تناوله، إذ إن البذور يمكن أن تعلق في الزائدة الدودية مما يتسبب في التهابها.
• متروك في الهواء وبعض البائعين لا يعقمون يدهم جيدًا مما يعرض الأشخاص للإصابة بجرثومة المعدة.

كما أوصى التقرير بتجنب تناول التين الشوكى قبل أسبوعين على الأقل من الخضوع للعمليات الجراحية، ويعود ذلك لتأثيره في مستويات السكر في الدّم، مما يزيد من صعوبة السيطرة عليها أثناء وبعد الجراحة.

وأيضًا في حال تناول بعض أدوية السكري التي تساهم في خفض نسبة السكر بالدم، لأن تناوله قد يتسبب في انخفاضه بشكلٍ كبير، مما يؤثر سلبًا على صحة الإنسان.

أسباب اختلاف لون التين الشوكي

وأضاف التقرير أن التين الشوكي من الفاكهة الصيفية التي يفضلها الكثيرين، نظرًا لفوائده العديدة لصحة الإنسان، كما يرجع إختلاف ألوانه إلى نوع الصبغات النباتية الموجودة فيه، حيث إن مادة الليكوبينهي المسئولة عن اللونين الأحمر العميق والأرجوانى، أما مادة البتيا الكاروتين هي المسئولة عن اللونين الأصفر والأخضر الفاتح بالثمار.

اقرأ أيضًا: زيادة محدودة خلال أسبوع.. ما المساحات المزروعة بالقطن حتى الآن بالمحافظات؟

واشار التقرير إلى أنه يعد مصدرًا غنيًا بالعديد من الفيتامينات والألياف، إذ يحتوي 100 جرام من التين الشوكي على الماء 87.55 جرام، السعرات الحرارية “41 سعرة حرارية”، البروتين “0.73 جرام”، الدهون الكلية “0.51 جرام”، الكربوهيدرات الكلية “9.57 جرام”، الألياف الغذائية “3.6 جرام”، كالسيوم “56 ملليجرام”، ماغنيسيوم “85 ملليجرام”، وغيرها من الفيتامينات.

جدير بالذكر أن مصر تزرع عدة أصناف من تلك الفاكهة حيث يتم زراعتها في مختلف المحافظات وهي:

• السلالة الشامية التي تتميز بلونها الأصفر ومتوسطة الحجم.
• سلالة الفراولة والتي تتميز باللون الأحمر وبها نسبة عالية من السكريات، إضافة إلى الحجم المتوسط.
• السلالة القرمزية والتي تتميز باللون القرمزي وصغر الحجم، كما أنها تستخدم في الزينة وغير صالحة للاستهلاك.