المجمدة تتسيد الأسواق.. الفراولة المصرية “نمبر 1” عالميًا
الفراولة المصرية.. أصبحت صادرات الفاكهة من مصر صاحبة الكلمة العليا في الأسواق الدولية، إذ نجحت في اقتحام عدد كبير من الأسواق الدولية يصل إلى 400 سوق، ومن أهمها الفراولة المجمدة والطازجة.
ومن بين تلك الفاكهة، حجزت الفراولة “مجمدة وطازجة” مكانًا كبيرًا، حيث أصبحت مصر أكبردول العالم في تصدير المحصول.
بداية موسم تصدير الفراولة المصرية
وخلال شهر نوفمبر الجاري يبدأ موسم تصدير الفراولة، لكن تصدير الفراولة المجمدة يتواصل على مدار العام، حيث أكد أحدث تقرير صادر عن وزارة الزراعة أن صادرات الفراولة “طازجة ومجمدة” بلغت حوالي 21 ألف و295 طن خلال الفترة من الأول من يناير 2024 وحتى نهاية أكتوبر الماضي.
مصر الأولى عالميًا في تصدير الفراولة المجمدة
من ناحية أخرى كشف د. تميم الضوي نائب المدير التنفيذي للمجلس التصديري للصناعات الغذائية ورئيس وحدة ذكاء الأعمال بالمجلس، عن احتلال مصر المركز الأول عالميًا بتصدير الفراولة المجمدة سواء من حيث الكمية أو القيمة.
اقرأ أيضًا: الصادرات الزراعية المصرية.. 160 دولة تستقبل أكثر من 400 منتج زراعي مصري
وأشار “الضوي” إلى أن مصر استحوذت على 26% من إجمالي صادرات العالم من الفراولة المجمدة خلال 2023، وأضاف أن الطلب العالمي على الفراولة المجمدة بلغ 1.3 مليار دولار العام الماضي، بنمو سنوي بنسبة 4% من حيث القيمة والحجم من عام 2019 إلى عام 2023.
وكشف عن أن الأسواق الرئيسية المستوردة للفراولة المجمدة شملت الولايات المتحدة الأمريكية بنسبة 24%، ألمانيا بنسبة 9%، فرنسا بنسبة 8%، كندا بنسبة 5%، واليابان بنسبة 5%، حيث شكلت مجتمعة 51% من الواردات العالمية، بينما مثلت الدول المصدرة الكبرى مصر والمكسيك وبولندا وتشيلي والصين مجتمعة 62% من الصادرات العالمية.
تدشين أول مجلس لمحصول الفراولة المصرية
من جانبه أكد اللواء أشرف الشرقاوي رئيس الاتحاد العام لمنتجي ومصدري الحاصلات البستانية أن الاتحاد دشن أول مجلس لمحصول الفراولة.
وأكد “الشرقاوي” أن الاتحاد العام لمنتجي ومصدري الحاصلات البستانية يلعب دوراً حيوياً كمنارة شرعية وكيان رئيسي من كيانات وزارة الزراعة ليشكل دعامة أساسية في تقديم الدعم والإرشاد وتوفير مستلزمات الإنتاج للمزارعين والمصدرين على حد سواء، إذ يعمل على اتخاذ كافة التدابير الضرورية لدعم المنتجين والمصدرين، وقال: “يحرص الاتحاد على زيادة المنتج الزراعي بما يسهم في تحقيق التنمية الاقتصادية المستدامة”.
أهم النصائح لزراعة محصول فراولة جيد للتصدير
من ناحية أخرى أعلن معهد بحوث البساتين، عن أهم معاملات محصول الفراولة وفوائدها، وأهم الأنواع التي تتم زراعتها من أجل زيادة معدلات التصدير.
اقرأ أيضًا: المانجو تقود صادرات مصر الزراعية وتضعها كمورد عالمي رئيسي للفواكه
وكشف المعهد عن أهم المعاملات التي ينبغي على مزارعي محصول الفراولة المصرية اتباعها، والتي تبدأ من المشتل، وتشمل اختيار المكان والتربة المناسبة للمشتل، واستخدام شتلات من مصادر موثوقة وخالية من المسببات المرضية، وكذلك الاهتمام بتنفيذ معاملات الري المُنضبطة في التوقيتات الموصى بها.
وأشار التقرير إلى أهم أصناف الفراولة التي يُنصح بزراعتها نظرًا لطلبها في الأسواق الدولية وتماشيها مع الظروف البيئية والتربة وطبيعة الأراضي المصرية، هي فورتونا، فيستيفال، فلوريدا، صن سيشن، ريد ريو، ونتر ستار، ونتر دانو.
إجمالي الصادرات الزراعية في 10 شهور
وحققت الصادرات الزراعية أرقامًا مهمة خلال العام الجاري 2024، حيث واصلت اقتحام أسواق جديدة، وزاد معدل التصدير بصورة ملحوظة.
وتلقى علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي تقريراً من د محمد المنسى رئيس الحجر الزراعي المصرى حول إجمالي الصادرات الزراعية، خلال الأول من يناير حتى 30 أكتوبر الماضي 2024، حيث تجاوزت الصادرات الزراعية 7.1 مليون طن من المنتجات الزراعية، بحوالي 4,1 مليار دولار بزيادة تجاوزت مليار دولار عن نفس الفترة من العام الماضي.
وأشار التقرير إلى أن أهم الصادرات الزراعية هي الموالح، البطاطس، البصل، العنب، الفاصوليا، البطاطا، المانجو، الطماطم، الثوم، الفراولة، الجوافة، والرمان.