الفول السوداني المصري يقتحم الأسواق العالمية بـ80 ألف طن في 8 أشهر| فوائد جمة

ربما لا يعرف كثيرون أن محصول الفول السوداني المصري أصبح أحد أهم المحاصيل التصديرية المطلوبة بقوة في الأسواق الدولية بسبب تميُّزه الكبير وجودته مقارنة بإنتاج الأسواق المنافسة.

وتسعى الحكومة ممثلة في وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي بالتعاون مع المجلس التصديري للحاصلات الزراعية إلى إدخال أصناف جديدة من الحاصلات الزراعية إلى منظومة التصدير خلال الفترة المقبلة.

حجم صادرات الفول السوداني المصري

وكشفت بيانات المجلس التصديري للحاصلات الزراعية عن أنه خلال الفترة من سبتمبر 2024 وحتى أبريل الماضي بلغت صادرات الفول السوداني نحو 80 ألف طن بقيمة إجمالية وصلت إلى 118 مليون دولار.

اقرأ أيضًا: أشهر فواكه الصيف.. 7 توصيات مهمة لزيادة إنتاج البرقوق والمشمش

وأشار المجلس إلى أن صادرات المحصول حقَّقت زيادة بنسبة 24 % عن الفترة المماثلة من الموسم الماضي بلغت 96 مليون دولار.

توصيات مهمة لزيادة إنتاج المحصول

ولأن المحصول فرَض نفسه كأحد أهم المحاصيل التصديرية المصرية، نشرت حملة وزارة الزراعة للتوعية والإرشاد الزراعي والإنتاج الحيواني “معاك في الغيط”، فيديو وملصقات تشمل مواد توعوية ونصائح حول زراعة محصول السوداني وكميات التقاوي اللازمة ومعاملاته، وذلك من خلال خبراء مركز البحوث الزراعية.

اقرأ أيضًا: الفاصوليا الجافة تتصدر معدلات نمو الصادرات الزراعية.. والمغرب أعلى الدول استيرادًا

وأكدت الوزارة أن الفول السوداني يعد من المحاصيل التصديرية المربحة، وأوصى الخبراء باتباع السياسة الصنفية للحصول على أعلى إنتاجية، كما أشاروا إلى توفير وزارة الزراعة كافة الأصناف الموصى بها في أكثر من 27 محطة ومنفذ بيع على مستوى الجمهورية، ومن بينها الصنف “جيزة 6″، الذي يجود زراعته في جميع أراضي الجمهورية وتبلغ إنتاجيته 20 إردبا للفدان.

كذلك الصنف “إسماعلية 2″، والذي يعد من أهم أصناف البذرة الحمراء الصالحة للتصدير، وأشارت الحملة إلى أن معدل التقاوي اللازمة للفدان الواحد من 50 إلى 60 كيلو.

دخول الفول السوداني في صناعات عديدة

كما أكد تقرير لقطاع الإرشاد الزراعي أن المحصول يعتبر من المحاصيل الزيتية الصيفية المهمة، حيث تتم زراعته في العروة الصيفية، ويصنع منه الحلاوة الطحينية والطحينة، كما يستخدم مباشرة بعد التحميص في صناعة بعض الحلويات أو التسالي.

وقال التقرير: يتميز المحصول باحتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات تحمي الجسم من الأمراض وتقلل من مستوى الكولسترول الضار بالجسم؛ مما يحمي من أمراض القلب والشرايين، كما أنه يحتوي على حمض الفوليك الذي يحمي الجسم من أمراض الشرايين ويحتوي على البروتين اللازم لنمو العضلات بطريقة صحيحة، كما يحمي الجسم من السرطان، ويساعد على بشرة الوجه ناعمة ويقلل من تجاعيد الوجه، وهناك فوائد كثيرة ويعتبر من الأهمية في مقدمة المكسرات.

كما أكد التقرير أن المحصول تجود زراعته في الأراضي الطميية بنوعيها والأراضي الرملية المستصلحة حديثا مع اتباع دورة زراعية ومعاملات خاصة بمثل هذه الأراضي، ويمكث في الأرض حوالي 4 أشهر حسب الصنف وميعاد الزراعة متوسط إنتاجية الفدان 20 إردبًا قد تزيد إلى أكثر من 25 إردبًا للفدان.