الكيوي الذهبي.. كنز من الفوائد لدعم الصحة وتقوية المناعة| هل تزرعه مصر قريبًا؟
نعرف جميعًا فاكهة الكيوي؛ حيث يحب البعض تناولها بسبب مذاقها الفريد عن الفاكهة الأخرى، لكن ما لا يعرفه كثيرون أن هناك “كيوي ذهبية” أو كما يُطلق عليها البعض “الكيوي الجولد”.
وتعدُّ الكيوي من الفاكهة التي لا تُزرع في مصر بكميات كبيرة، حيث تُزرع على نطاق محدود للغاية، بينما يتم استيراد الكميات الأكبر منها من الخارج.
ما هي الكيوي الذهبي؟
هي أحد أصناف فاكهة الكيوي، ولكنها تختلف في أن قلبها من الداخل أصفر تمامًا بلون الذهب على عكس الكيوي العادية التي تتميز بلونها الأخضر من الداخل.
- مميزات عديدة لفاكهة الكيوي الذهبي
اقرأ أيضًا: مفاجأة| أسعار المانجو تتراجع بصورة ملحوظة.. بكم كيلو العويس والزبدية؟
كما أن الجلد الخارجي للكيوي الذهبي ناعم وأقل شعيرات مقارنة بالكيوي الأخضر الذي يتميز بجلد خشن، كما أن اللب الداخلي ذهبي وطعمه أكثر حلاوة، ويُشبه نكهة المانجو والأناناس، كما أن من أكثر ما يميزه أيضًا أنه أكبر قليلاً من الكيوي الأخضر، حيث قد يصل متوسط وزن الثمرة إلى حوالي 136 جرامًا.
موطن الزراعة الأصلي للكيوي الذهبي
بشكل عام تعدُّ الصين هي الموطن الأصلي لمختلف أنواع الكيوي، ومن بينها الكيوي الذهبي؛ حيث يُزرع هناك بكميات كبيرة، ويستخدم في مختلف الأغراض والصناعات الغذائية، بالإضافة إلى بعض الصناعات العلاجية ومستحضرات التجميل.
اقرأ أيضًا: مصر تتوسع في المانجروف.. فوائد بيئية وتصنيعية كبيرة وهذه أهم مناطق زراعتها
ومن أهم الدول في زراعة تلك الفاكهة الذهبية حاليًا نيوزيلندا والصين وإيطاليا وتشيلي؛ حيث يُزرع بغزارة في تل الدول، ومنها يتم تصديره إلى باقي دول العالم.
هل يمكن زراعته في مصر؟
من الصعب خلال الفترة الحالية زراعة الكيوي الذهبي في مصر، إلا في إطار تجريبي، حيث إنه يحتاج إلى شروط وإجراءات معينة لضمان نجاح زراعته ومن بينها:
- التعرض لعدد ساعات كبير من البرودة التي قد تصل إلى 7 درجات تحت الصفر.
- مستوى ماء سنوي يتراوح تقريبًا بين 800–1,000 ملم.
- تكلفة البذور والأسمدة مرتفعة مقارنة بمحاصيل الفاكهة الأخرى.
فوائد عديدة لتناول الفاكهة
وأكدت العديد من الدراسات وجود فوائد عديدة لتناول الكيوي الذهبي ومن بينها:
اقرأ أيضًا: أكبر 10 دول عربية في إنتاج الخيار.. أهم الخضراوات في كل مكان
- من الفاكهة الغنية بالفيتامينات خاصة فيتامين سي، وهو ما يساعد على دعم المناعة.
- تقليل الإصابة بأمراض القلب لأنها من الفاكهة الغنية بمضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة وتحمي من الشيخوخة وأمراض القلب.
- منع الإصابة بالجفاف بسبب محتواه المرتفع من المياه.
- الحفاظ على نضارة البشرة ومنع ظهور التجاعيد.
- تسهيل الهضم لأنه من الفاكهة الغنية بالألياف.
- لا يسبب ارتفاعًا حادًا في السكر في الدم، مع احتوائه على سكريات طبيعية معتدلة.
- تحتوي على فيتامين K والذي يلعب دورًا هاما في تخثر الدم ومنع النزيف ويعزز صحة العظام من خلال تحسين امتصاص الكالسيوم وتقليل فقدانه.
- تحتوي على البوتاسيوم المهم في المساعدة في تنظيم ضغط الدم وتقليل مخاطر ارتفاعه.