بأقل التكاليف.. كيف تتغلب المزارع السمكية على ارتفاع أسعار الأعلاف؟

أسعار الأعلاف من أكثر المشاكل التي تواجه المزارع السمكية، حيث تتسبب في ارتفاع تكلفة الإنتاج النهائية لتلك المشروعات، خاصة التي ما زالت في بداية تأسيسها.

ولمواجهة تلك الأزمة تبحث المزارع عن بدائل أقل تكلفة، وفي الوقت نفسه لا تؤثر على إنتاجية الأسماك من تلك المزارع.

المزارع السمكية وصناعة الأعلاف

وأشار تقرير صادر عن المعمل المركزى لبحوث الثروة السمكية التابع لمركز البحوث الزراعية، إلى أن الدولة قامت خلال السنوات الماضية بجهود كبيرة لدعم منظومة الإنتاج السمكي، وخاصة المشروعات القومية الضخمة التي تم إنشائها للتوسع الأفقي في المزارع السمكية، علاوة على افتتاح عدة مصانع لإنتاج الأعلاف.

اقرأ أيضًا: أسعار الأضاحي ترتفع.. وهذه أهم أماكن البيع التابعة لوزارة الزراعة

وأضاف أن صناعة أعلاف علف الأسماك تختلف عن الأعلاف المستخدمة في مشروعات الإنتاج الحيواني والداجني، نظرًا لاختلاف الاحتياجات الغذائية، وطبيعة الوسط والبيئة المحيطة لكل منهما، حيث إن الأعلاف المستخدمة في مجال الاستزراع السمكي، تعتمد على مصدر نباتي ومسحوق حيواني.

حلول مهمة للتغلب على المشكلة

وأوضح التقرير أن الحل لمواجهة تلك المشكلة يكمن في بدء الاعتماد على مصادر البروتين النباتي، حيث إن الفوارق الفاصلة بين نسبة البروتين المطلوبة في الأعلاف الموجهة للاستزراع السمكي ونظيرتها المستخدمة بمشروعات الإنتاج الحيواني والداجني يمكن التغلب عليها.

اقرأ أيضًا: الزراعة توصي الفلاحين بوقف حصاد القمح اليوم.. ما السبب؟

وكشف التقرير أن طبيعة معدة الأسماك تفرض ضرورة استخدام علائق ذات مواصفات خاصة نصف مهضومة، حيث إن عدم الالتزام بها، يترتب عليه نفور الأسماك من العلائق المستخدمة، وبالتبعية عدم الوصول لمعدلات الإنتاجية المرجوة.

وأوضح أنه يمكن استخدام المخلفات الزراعية والصناعية، مثل مخلفات مجازر الدواجن والأسماك المصنعة، كبدائل للأعلاف التقليدية، حيث إن الاستفادة من هذه المخلفات يساعد على تقليص تكاليف مدخلات الإنتاج والأعلاف المركزة.

شروط نجاح استزراع أسماك البلطي

من ناحية أخرى كشف تقرير صادر عن معهد بحوث الأمصال واللقاحات البيطرية، أن استزراع وتربية أسماك البلطي يحتاج إلى إجراءات محددة لضمان نجاح المشروع.

وأضاف التقرير أن التغذية مهمة وضرورية لنجاح مشروعات استزراع أسماك البلطي، كما يتأثر نشاطها بدرجة الحرارة المحيطة بها، كما أن البلطي يبدأ في التكاثر بعد 5 شهور، ولزيادة الإنتاج ينصح باستخدام أصناف سريعة النمو تصل إلى وزن التسويق قبل البلوغ، تربية الأنواع وحيدة الجنس، تربية أنواع مختلطة.

وأضاف التقرير أن تربية واستزراع أسماك البلطي تتم فى الأحواض الترابية والشباك والأقفاص والأحواض الأسمنتية والخزانات، ويراعى أن تكون نسبة الذكور إلى الإناث البالغة “ذكر لكل 2-5 أنثى”، يتم استبعاد اليرقات على مراحل بعد ظهورها الذى يستغرق من 10 – 14 يوما وتنقل إلى أحواض الحضانة حتى وزن 20 – 50 جم.

وأكد التقرير أن مزارع الأحواض هى الأكثر شيوعا ويختلف معدل التخزين حسب الحجم، نوع ومستوى الغذاء، مدة الاستزراع، معدل تغير المياه والتهوية، كما أنه يمكن زيادة إنتاج المزرعة عن طريق استخدام بعض مواد العلف المتوفرة أو الرخيصة مثل سرس الأرز، والنخالة.