تشغيل تجريبي لمصنع تعبئة وتغليف الأسماك والجمبري بـ«قناة السويس».. 7 آلاف طن يوميا

شهد الفريق أسامة ربيع رئيس هيئة قناة السويس، التشغيل التجريبي لمصنع تعبئة وتغليف الأسماك والجمبري بشركة قناة السويس للاستزراع المائي، والتي تصل طاقته التشغيلية إلى 7 آلاف طن يوميا.

بدء التشغيل التجريبي لمصنع تعبئة وتغليف الأسماك والجمبري بطاقة 7 آلاف طن يوميا

جاء ذلك خلال جولة، تابع الفريق أسامة ربيع رئيس هيئة قناة السويس، بدء عملية التشغيل التجريبي لقطاعات المصنع المختلفة، وسير العمل بخطوط إنتاج الأسماك والجمبري والتي تصل طاقتها التشغيلية إلى 7 آلاف طن يوميا.

من جهته، اطلع الفريق أسامة ربيع من المهندس السيد شلبي رئيس مجلس إدارة شركة قناة السويس للاستزراع المائي على دورة العمل بالمصنع وخطوط إنتاج الأسماك والجمبري التي تضم لأول مرة خطوط فرز صناعة مصرية بمواصفات عالمية، فيما صممت خطوط تجهيز وتقطيع الأسماك بتكنولوجيا إيطالية وبلجيكية.

اقرأ أيضا: مباحثات مصرية مع شركات هندية لتوطين صناعة الدواء.. و307 مليارات جنيه مبيعات سنوية

كما تم الاستعانة بالتكنولوجيا الأمريكية الأحدث عالميا في مراحل تجهيز وتقشير الجمبري، بالإضافة إلى ثلاجات ضخمة بتكنولوجيا ألمانية سعة 220 طن خاصة بعملية الحفظ والتجميد، ومعامل للجودة.

المصنع خطوة نحو طرح منتجات الشركة للأسواق الخارجية وتوفير عملة صعبة الإسماعيلية

ووجه رئيس الهيئة بسرعة التنسيق مع هيئة سلامة الغذاء للانتهاء من الإجراءات اللازمة لطرح الأسماك والجمبري المعبأ في الأسواق، كما أكد ضرورة تحقيق الاستفادة المثلى من فترة التشغيل التجريبي لاستيفاء الملاحظات التشغيلية بكافة قطاعات المصنع.

وأشار الفريق ربيع، إلى أن المصنع سيعمل خلال فترة التشغيل التجريبي على فرز وتعبئة الجمبري بالإضافة إلى أسماك الدنيس والبلطي واللوت التي يتم حصادها حاليا من الأحواض المستزرعة بالشركة.

وأكد رئيس الهيئة أن تشغيل مصنع تعبئة وتغليف الأسماك والجمبري، يعد خطوة هامة نحو تعزيز قدرات وإمكانيات الشركة وفتح أسواق جديدة لمنتجاتها في السوق المحلي بجودة عالية وبأسعار مناسبة، فضلا عن تلبية متطلبات ومواصفات التصدير بما يمكن معه طرح منتجات الشركة للأسواق الخارجية وتوفير عملة صعبة.

عقب ذلك، تفقد رئيس الهيئة منطقة أحواض الاستزراع السمكي التي يتم حصادها بحوض 21″ والمستزرعة بأسماك الدنيس واللوت والبلطي والباسا والجمبري، حيث تم حصاد ما يقرب من 280 طنا من الأسماك والجمبري، منها 100 طن من أسماك الدنيس، و30 طنا من أسماك البلطي، و30 طنا من أسماك الباسا، و120 طنا من الجمبري.

كما اطلع الفريق ربيع على معدلات تطوير أحواض الاستزراع السمكي بحوض 23 في القطاع الشمالي للمزرعة جهة بورسعيد بعد تطويره واستزراعه لأول مرة، وذلك بالشراكة مع شركة الشروق التابعة لمجموعة “الشوا” إحدى شركات القطاع الخاص الوطنية.

طرح أسماك البلطي والبوري والطوبارة في بورسعيد والإسماعيلية بأسعار مخفضة

كما تم الانتهاء من تجهيز واستزراع 400 فدان بأسماك البلطي والبوري والطوبارة، والتي يتم طرح إنتاجها من خلال سيارات الشركة المبردة في محافظتي الإسماعيلية وبورسعيد بأسعار مخفضة.

جدير بالإشارة، أن استراتيجية تطوير شركة قناة السويس للاستزراع المائي ارتكزت على تطوير البنية التحتية للأحواض المستزرعة وزيادة مساحة الأحواض المستزرعة.

وذلك بالتوازي مع الانتهاء من العديد من الأعمال الإنشائية شملت تجهيز المبني الإداري الجديد للشركة ونقل العاملين، وانتهاء الأعمال المدنية الخاصة بالمخازن والورش الجديدة وأماكن الإعاشة والسور الخارجي بالشركة.