سعر كرتونة البيض البلدي والأحمر اليوم الاثنين 21 يوليو.. آخر تحديث
سجلت الأسواق المحلية في مصر صباح اليوم الاثنين، الموافق 21 يوليو 2025، حالة من الاستقرار في أسعار البيض والدواجن، وذلك رغم استمرار حالة التذبذب التي تشهدها أسعار السلع الغذائية الأساسية في الفترة الأخيرة.
ويأتي هذا الاستقرار في ظل رقابة صارمة من الجهات الحكومية المعنية التي تواصل جهودها لضبط الأسواق وتحقيق التوازن السعري.
أسعار كرتونة البيض اليوم الاثنين 21-7–2025
يُعد البيض من العناصر الغذائية اليومية المهمة لدى الأسر المصرية، لما يحتويه من فوائد صحية وسعر اقتصادي نسبيًا مقارنة بمصادر البروتين الأخرى. إلا أن الأسعار شهدت تقلبات ملموسة خلال الأشهر الماضية، مما أثّر على القدرة الشرائية لدى شريحة كبيرة من المواطنين، لاسيما محدودي ومتوسطي الدخل.
وبالرغم من تلك التحديات، تواصل الأجهزة الرقابية متابعة حركة السوق عن قرب، لضمان توفر المعروض وتجنب أي ممارسات احتكارية أو زيادات عشوائية في الأسعار.
كجزء من خطة الدولة لمواجهة آثار التضخم والتخفيف من وطأة ارتفاع الأسعار على المواطنين، كثفت وزارة التموين مؤخرًا من حملاتها التفتيشية على المتاجر ومخازن السلع الغذائية، للتأكد من التزام التجار بالأسعار المعلنة رسميًا، ومنع أي محاولات للاستغلال أو التلاعب في السوق.
وفي هذا السياق، يستعرض “خاص مصر” تفاصيل أسعار البيض والدواجن في مختلف أنحاء الجمهورية، وفق البيانات الرسمية الصادرة مع بداية تعاملات الاثنين.
سعر البيض الأحمر اليوم الاثنين 21-7–2025
أشارت الجهات المختصة إلى أن سعر كرتونة البيض الأحمر استقر اليوم عند 140.27 جنيه، وهو ما يعكس حالة من الثبات مقارنة بالأيام الماضية.
تجدر الإشارة إلى أن مصر تنتج أكثر من 14 مليار بيضة سنويًا، بحسب ما ورد في تقارير وزارة الزراعة، مما يسهم في دعم الاكتفاء الذاتي وتوفير المنتج بكميات كافية في الأسواق.
اقرأ أيضًا: سعر كرتونة البيض الأحمر والبلدي يسجل رقمًا جديدًا اليوم الأحد 20 يوليو 2025
سعر البيض البلدي اليوم الاثنين 21-7–2025
أما البيض البلدي، فقد سجّل سعر الكرتونة الواحدة 141.5 جنيه، مع بقاء الأسعار ضمن نطاق مستقر خلال الأيام الماضية.
أسعار البيض في مصر اليوم الاثنين 21 يوليو 2025
البيض الأحمر: 140.27 جنيه للكرتونة.
البيض البلدي: 141.5 جنيه للكرتونة.
أسعار الدواجن اليوم الاثنين 21-7–2025
وفيما يتعلق بأسعار الدواجن، فقد شهدت اليوم استقرارًا واضحًا مقارنة بتعاملات يوم السبت الماضي، بحسب بيانات بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء.
وسجل سعر كيلو الدواجن الحية اليوم متوسطًا قدره 98.47 جنيه.
تفاصيل أسعار الدواجن اليوم:
الدواجن البيضاء: يبدأ سعر الكيلو من 79.67 جنيه.
الدواجن البلدي: وصل السعر في بعض المناطق إلى 115.06 جنيه كحد أقصى.
ويُشار إلى أن الأسعار قد تختلف من محافظة لأخرى أو بين المناطق الحضرية والريفية، نتيجة تفاوت تكاليف النقل ومعدلات العرض والطلب، وهو ما يؤدي إلى وجود فروقات بسيطة بين الأسعار الرسمية وتلك الموجودة في السوق الفعلية.