سيد الفاكهة.. توصيات مهمة لزيادة إنتاجية 60 ألف فدان تفاح

سيف مصطفى9 فبراير، 2025

التفاح من المحاصيل التي تزرعها مصر في مساحات محدودة؛ حيث إنه يتم زراعته في 60 ألف فدان بالمحافظات، فيما يتم استيراد كميات كبيرة أيضًا من المحصول.

وتحرص وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي على إصدار التوصيات الفنية للحفاظ على تلك المساحات من البكتيريا والآفات لحماية الإنتاج المحلي.

توصيات مهمة لزيادة إنتاجية التفاح

وأصدرت وزارة الزراعة، ممثلة في قطاع الإرشاد الزراعي نشرة بأهم التوصيات الفنية الواجب على مزارعي المحصول مراعاتها، خلال شهر فبراير والتي جاءت على النحو التالي:

المحافظة على انتظام الري خلال موسم الشتاء لتفادي تصمغ الأشجار.
التخلص من الحشائش الموجودة في المزرعة.
الاهتمام بنظافة النقاطات والفلاتر ونهاية الخطوط.
يتم تقسيم الري إلى مرتين في الأسبوع بمعدل 1 ساعة في الرية “2 ساعات ري” ،30 دقيقة ري بدون تسميد، و20 دقيقة ري بتسميد، و10 دقائق غسيل الشبكة من التسميد مباشرة.
مكافحة تثقب أوراق التفاح من خلال رش اكس كلوريد النحاس 4 جم / 100 لتر ماء.
مكافحة القواقع بالجمع اليدوي والحرق أو المعاملة بإضافة الجير الحي.

التفاح البلدي وأذواق المستهلكين

من جانبه أكد حسين عبدالرحمن أبو صدام الخبير الزراعي ونقيب عام الفلاحين، أن المحصول من الفاكهة مرتفعة الأسعار طوال العام، موضحاً أن سبب ارتفاع سعره هو قلة المعروض، وأشار إلى أن البلدي لا يكفي احتياجاتنا ولا يتناسب مع ذوق كل المستهلكين وسعره أقل من الأنواع المستوردة، مضيفاً أن ارتفاع الأسعار يعود لأننا نستورد معظم احتياجاتنا منه من الخارج ولذا فانه مرتبط بسعر العملات الأجنبية مقابل الجنيه.

واشار “أبو صدام” إلى أن الإنتاج المحلي أقل جودة وأقل سعر من المستورد لأن الأنواع الممتازة من المحصول تحتاج لنحو 500 ساعة بروده وذلك لا يتوفر في المناخ المصري، كما أن معظم الأنواع التي تُزرع في مصر احتياجاتها من البرودة منخفضة حيث يحتاج صنف تفاح الأكثر زراعة في مصر إلى 400 ساعة برودة.

المساحات المزروعة من المحصول

وأكد أن مساحات زراعة المحصول قد تقلصت لنحو 60 ألف فدان تقريباً عقب وصولها إلى 100 ألف فدان ولذا فإن انتاجنا لا يكفي احتياجاتنا ولا يلبي رغبات المستهلكين مما يجعلنا نستورد سنويا كميات كبيرة من الفاكهة.

وأكد نقيب الفلاحين أن أسعار التفاح البلدي وصلت لـ 50 جنيها للكيلو فيما تتراوح أسعار كيلو التفاح المستورد من 70 إلى 100 جنيه ونستورد التفاح من عدة دول اهمها لبنان وسوريا والأردن وبولندا وإيطاليا وامريكا، وأضاف أن شجرة التفاح عندما تزرع من البذور فإنها تطرح بعد 7 سنوات تقريباً وتعطي إنتاج يصل لـ40 كيلو بعد 4 سنوات لو زرعت من الشتلات وهي من الأشجار المعمرة التي يصل عمرها إلى 100 عام.

الوسوم