عمرو قنديل: المرور على 984 منشأة غذائية لمنع الأغذية الغير صالحة للاستهلاك

قال الدكتور عمرو قنديل، مساعد وزير الصحة للطب الوقائي، أن هناك تعليمات بتشديد الرقابة على المنشآت الغذائية، وشن حملات مكثفة عليها، خاصة التي تبيع اللحوم ومصنعاتها كخطوة استباقية وقائية لمنع تداول الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي خلال عيد الأضحى، والتحقق من سلامة المنتجات الغذائية والالتزام باشتراطات نقل اللحوم من المجازر إلى محلات الجزارة والمحلات العامة، ونقل اللحوم المجمدة وتكثيف الرقابة على الباعة الجائلين، ورفع الوعي الصحي للعاملين بتداول الأغذية.

سحب عينات من 984 منشأة غذائية للتأكد من سلامتها

و أشار الدكتور عمرو قنديل، إلى أنه تم المرور على 984 منشأة غذائية، و سحب 425 عينة أغذية متنوعة وإرسالها للمعامل لتحليلها والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، كما يجري سحب عينات دورية من شبكات مياه الشرب، على مستوى الجمهورية، للتأكد من جودة مياه الشرب ومطابقتها للمعايير الصحية العالمية.

كما أوضح ، قنديل ، أن التفتيش يشمل المرور على خزانات مياه الشرب في القرى السياحية والفنادق، للتأكد من مدى استيفاءها للاشتراطات الصحية وإخطار الجهات المسؤولة لتلافي السلبيات، ومراجعة خطة تطهير الخزانات، بالإضافة إلى المرور على حمامات السباحة بالقرى السياحية والفنادق للتأكد من استيفاءها للاشتراطات الصحية.

اقرأ أيضًا…رئيس هيئة الإسعاف: أسطول سيارات موزعة على الطرق خلال عيد الأضحى

وتابع «قنديل»، أنه تم تكثيف إجراءات مكافحة ناقلات الأمراض بتكثيف أعمال مكافحة الحشرات الطائرة مثل البعوض والذباب وتشغيل أجهزة الضباب والرذاذ والمكافحة الأرضية لليرقات، حيث تم تشكيل مجموعة عمل من الإدارة العامة لمكافحة نواقل الأمراض، بواقع 60 فردًا، وتزويد كل فريق بسيارة للترصد الحشري والمكافحة.

ومن ناحية أخرى أعلنت وزارة الصحة اليوم،بعض الإجراءات الوقائية في إطار الاستعداد لعودة الحجاج من الأراضي المقدسة، تشمل  تدعيم الحجر الصحي بالقوى البشرية المطلوبة من ذوي الكفاءة، واتخاذ كافة الإجراءات الاحترازية اللازمة لاستقبال وصول حجاج بيت الله الحرام ومناظرتهم صحيا، وتحويل أي حالات مشتبه إصابتها بمرض معدي إلى المستشفى المخصص لذلك.