متى ينتهي موسم تصدير الفراولة؟ الزراعة تكشف الموعد

سيف مصطفى24 فبراير، 2025

محصول الفراولة من أهم المحاصيل التي تزرعها مصر، سواء كان لطرحه بالأسواق الملحية أو للتصدير؛ ولذلك تُخطط وزارة الزراعة للتوسُّع في المساحات المزروعة منه.

وتتصدَّر مصر قائمة دول العالم في تصدير الفراولة المجمدة، كما أنها من ضمن أكبر دول العالم في تصدير الطازجة، حيث يلقى المحصول قبولًا كبيرًا في الأسواق الدولية.

الفراولة ومعدلات زيادة الإنتاج

وأشار تقرير صادر عن قطاع الإرشاد الزراعي إلى أن إنتاجية الفدان الواحد تتراوح بين 35 إلى 40 طنًا طوال الموسم، وأن موسم تصدير محصول الفراولة الطازجة يمتد من نوفمبر حتى مارس، بينما يبدأ إنتاج الفراولة المجمدة من يناير وحتى يونيو، لافتًا إلى أن استمرار الإنتاج يعتمد على الظروف الجوية وجودة الأنسجة، وأنه في حالة بقاء الفراولة صلبة وقابلة للتخزين، فإن الموسم قد يستمر حتى نهاية يونيو.

وأضاف التقرير أن شتلات محصول الفراولة يتم استيرادها من الخارج، مضيفًا أن هناك جهودًا لمحاولة استنبات الشتلات محليًا لتقليل التكلفة؛ حيث يتم الاعتماد على زراعتها كجيل أول ثم إعادة إنتاجها محليًا كجيل ثانٍ، معللًا ذلك بارتفاع تكلفة الشتلات المستوردة من الولايات المتحدة الأمريكية، وتحديدًا من ولاية فلوريدا، مشيرًا إلى أن تكلفة زراعة الفراولة تضاعفت هذا العام مقارنة بالسنة الماضية.

الاستخدام الآمن للمبيدات في زراعة الفراولة

وأوضح التقرير أن هناك تحولًا كبيرًا في وعي المزارعين والتجار بضرورة استخدام المبيدات الآمنة، مشيرًا إلى أن المملكة العربية السعودية أوقفت استيراد المنتجات المصرية قبل أربع سنوات بسبب وجود بقايا مبيدات، وهو ما دفع القطاع الزراعي إلى تبني أساليب زراعية أكثر أمانًا.

وأكد التقرير أن الفلاحين يدركون أهمية الحفاظ على جودة المنتج نظرًا لأنه يدخل ضمن قائمة الصادرات، مؤكدًا أن مفهوم الزراعة العضوية أصبح متجذرًا، إذ يتجه الجميع لاستخدام وسائل مكافحة طبيعية ما انعكس إيجابًا على القدرة التصديرية للأسواق الأوروبية والعربية.

أول شهادة إلكترونية لزيادة معدلات الجودة

من ناحية أخرى أصدر الحجر الزراعي بإدارة مطار القاهرة الأسبوع الماضي ولأول مرة عددًا من شهادات الصحة النباتية الإلكترونية لدول الاتحاد الأوروبي عبر منظومة TRACES NT.

وعمل مسؤولو الصحة النباتية والمختصين بالإدارة المركزية بالعمل على تسهيل تسجيل الشركات وتدريب فاحصي الحجر الزراعي على إصدار الشهادات الإلكترونية والتي تم بالفعل إصدارها بمعرفة مفتشي الحجر الزراعي بقسم الصادر.

خطوة جديدة لزيادة الصادرات لأوروبا

كما أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء تلقي خطاب المفوضية الأوروبية والذي يفيد بإيجابية نتائج زيارة المراجعة التي قام بها وفد البعثة الأوروبية لتقييم النظام الرقابي للتحكم في الملوثات الميكروبيولوجية على الفراولة المجمدة والنباتات الطبية والعطرية المصدرة لدول الاتحاد الأوروبي خلال الفترة من 5 إلي 26 نوفمبر 2024، ما يمثل خطوة جديدة نحو زيادة الصادرات لأسواق أوروبا.

كما أشارت الهيئة إلي أن تمت الزيارة بالتنسيق مع الجهات ذات الصلة، والتي شملت الإدارة المركزية للحجر الزراعي، المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الغذاء، المعمل المركزي للمبيدات، وبالتعاون مع المجلس التصديري للحاصلات الزراعية والمجلس التصديري للصناعات الغذائية.

الوسوم