محصول تصديري قادم بقوة..7 توصيات مهمة لزيادة إنتاجية الكمثرى
تخطط وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي إلى تعزيز صادرات مصر من الكمثرى، باعتبارها من المحاصيل التي تحظى بقبول في الأسواق الدولية نتيجة جودتها الكبيرة.
يأتي ذلك في ظل الخطط المصرية لإدخال محاصيل جديدة إلى المنظومة التصديرية، ما يؤدي إلى زيادة حجم التصدير الزراعي، وذلك في إطار خطط مصر للوصول بإجمالي الصادرات المصرية إلى 145 مليار دولار بحلول عام 2030.
توصيات مهمة لزيادة إنتاجية الكمثرى
من جانبها أصدرت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ممثلة في قطاع الإرشاد الزراعي، نشرة بأهم التوصيات الفنية الواجب على مزارعي محصول الكمثرى مراعاتها، خلال شهر مايو.
اقرا أيضًا: انطلاقة جديدة للصادرات الزراعية.. البصل والفراولة المجمدة إلى الدومينيكان قريبًا
وتمثلت التوصيات في يلي:
– المحافظة على انتظام الرى خلال الموسم.
– التخلص من الحشائش الموجودة في المزرعة.
– فحص النموات الحديثة لمقاومة الحشرات الثاقبة الماصة.
– الاهتمام بنظافة النقاطات والفلاتر ونهايات الخطوط.
– الاهتمام ببرنامج رش العناصر الصغرى.
– جمع الثمار المصابة بالذبابة والتخلص منها بالحرق أو الدفن في التربة حتى لا يحدث تجديد للإصابة.
– رش مبيد حشري كل عشر أيام لمكافحة الذبابة ووقف الرش والتسميد قبل الجمع بمدة كافية، ويتم التسميد مرة أخرى بعد الجمع حتى نهاية سبتمبر.
مزايا التوسع في زراعة المحصول
وأشار التقرير إلى أن هناك حاجة ملحة ومتزايدة لزيادة المساحات المزروعة بالمحصول لتعزيز موارد العملة الصعبة من خلال التصدير، خاصة أنه من المحاصيل القادمة بقوة للتصدير.
اقرا أيضًا: البطاطس المصرية تكسر حاجز المليون طن.. وروسيا أكبر المستوردين
وقال التقرير: “من مزايا الكمثرى أنها غير قابلة للتلف بشكل سريع، ما يساعد على احتفاظها بخواصها الطبيعية بعد القطاف، ويسهل عرضها بالأسواق لفترة تتراوح بين 7 إلى 10 أيام، دون الحاجة لحفظها داخل الثلاجات”.
وأضاف التقرير أن من أبرز التحديات التي تواجه مزارعي المحصول إمكانية الإصابة بمرض “اللفحة النارية”، والذي يؤدي لاحتراق البراعم الزهرية، وبالتبعية يؤدي لفقدان كامل المحصول، وتحقيق خسارة اقتصادية ضخمة.
الصادرات الزراعية خلال العام الماضي
وبلغ إجمالي ما تم تصديره من الموالح خلال العام الماضي 2 مليون و392 ألفا و266 طنا، بالإضافة إلى تصدير 977 ألفا و233 طنا من البطاطس الطازجة لتحتل المركز الثاني، بينما تم تصدير 321 ألفا و1 طن من البصل ليحتل المركز الثالث.
واحتلت الفاصوليا “طازجة + جافة” المركز الرابع بإجمالي 291 ألفا و920 طنا، واحتلت البطاطا المركز الخامس بإجمالي 267 ألفا و743 طنا، واحتل العنب المركز السادس بإجمالي 181 ألفا و981 طنا، في حين احتلت المانجو على المركز السابع بإجمالي 148 ألفا و18 طنا.
بينما احتلت صادرات مصر من الرمان المركز الثامن بإجمالي كمية بلغت 125 ألفا و168 طنا، بينما احتلت الطماطم المركز التاسع بإجمالي 52 ألفا و242 طنا، يليه في المركز العاشر الفراولة بإجمالي 47 ألفا و164 طنا، بينما حصل الثوم على المركز الحادي عشر بإجمالي كمية بلغت 25 ألفا و545 طنا، في حين احتلت الجوافة على المركز الأخير بإجمالي 20 ألفا و480 طنا.
