هل تأخر ظهور المانجو في الأسواق؟ أخطاء من بعض المزارعين يجب الحذر منها

مع ارتفاع درجات الحرارة خلال الفترة الحالية، ينتظر كثير من المواطنين ظهور فاكهة المانجو في الأسواق، باعتبارها من أهم فاكهة الصيف التي يحب تناولها كثير من المواطنين.

وحتى الآن لم تظهر بشائر المحصول رغم أنها كانت تظهر في الأسواق منذ بداية شهر يونيو من كل عام، وهو ما دفع البعض إلي الحديث عن تأخر المحصول عن مواعيده المعتادة.

أخطاء تؤدي إلى تأخر ظهور المانجو

من جانبه حذر الدكتور علاء جمعة، أستاذ مساعد بقسم البساتين بكلية الزراعة جامعة قناة السويس، مزارعي المانجو، من ارتكاب بعض الأخطاء التي تؤدي إلى تساقط الثميرات وبالتالي تأخر نضج المحصول وتأخر طرحه بالأسواق.

اقرأ أيضًا: هل تراجعت المساحات المزروعة من القطن؟ الزراعة تكشف التفاصيل

وأشار إلي أن سبب تساقط تلك الثميرات هو زيادة التسميد النيتروجيني (الأزوتي) باعتباره أرخص من التسميد البوتاسي، ففي كثير من الأحيان يلجأ المزارع لهذا النوع من التسميد، خاصة ونحن الآن في ذروة دورة النمو الصيفي.

وأضاف أن المزارع قد يلاحظ ظهور الأوراق الحمراء التي تستنزف من غذاء الشجرة لمدة أسبوعين للوصول إلى اللون الأخضر الباهت وهو بداية تكون الكلوروفيل والذي يقوم بعملية البناء الضوئي والتمثيل الغذائي حتى يصل عمر الورقة إلى شهرين لكي تصبح منتجة لغذاء الشجرة، وهذه النموات الجديدة تكون مصدر لإنتاج هرمون الإيثيلن أو “هرمون الشيخوخة أو التساقط أو الانضاج”، والذي يؤدي إلى انفصال عنق الثمرة عن الشمراخ الزهري وتصفر الثميرة وتسقط.

حلول لتحقيق النضج الكامل للمحصول

وأضاف “جمعة” أن الجنين داخل ثمرة المانجو ينتج الأوكسينات والجبريلين بكميات قليلة وغير كافية لتقوية منطقة الانفصال بين الثمرة والشمراخ الزهري، لذا يجب تقليل التسميد الأرضي الأزوتي وزيادة عنصري البوتاسيوم والمغنسيوم وزيادة هرمون الأوكسينات والجبرلين.

اقرأ أيضًا: لماذا يجب الحرص على تناول الجمبري؟ تقرير يكشف أهم فوائده

وقال: تتوفر تلك العناصر في تركيبة التحجيم، ويتم الرش بـ5 لتر لكل 600 لتر ماء، وتكرر مرة أخرى بعد 10 أيام، كما تتوفر في مركب مور كروب الذي يحتوي على 6% أوكسينات، و1% جبريلين، مشددًا على ضرورة ضبط عملية الري.

الإجهاد الحراري في المانجو

وحذر من إمكانية تعرض المحصول لـ”الإجهاد الحراري” خلال الأيام المقبلة حيث تتعرض البلاد لدرجات حرارة مرتفعة.

وأشار إلى أن الإجهاد الحراري هو اختلال في التوازن المائي للأشجار نتيجة سرعة النتح والبخر أعلى من معدل امتصاص الشجرة للماء، ولا يوجد تعويض للماء المفقود وبالتالي تلجأ الشجرة لتعويض نقص الماء من الثمار.

وأشار إلى أن من خطوات علاج الإجهاد الحراري في محصول المانجو:
– مراعاة زيادة معدلات الري لتعويض الفاقد من عملية النتح والبخر.
– عدم إضافة أي أسمدة لأشجار المانجو، مع وقف عملية التسميد في هذه الفترة لأنها تعمل على اختلال التوازن المائي للشجرة، وبالتالي تكوين طبقة انفصال للثمرة وسقوطها.

وقال: تظهر “لطعة الشمس” على الثمرة في صورة حروق سوداء، وبالتالي تقلل القيمة السوقية للثمار، ومن هنا يجب أن يكون المجموع الخضري قويا لأن الأوراق تحمي الثمار من أشعة الشمس المباشرة، كما أنه يُمنع رش الحشائش بأي مبيدات في تلك الفترة حتى لا يحدث تساقط للثمرات والاكتفاء بإزالة الحشائش حول دائرة الشجرة باليد.