هل تحقق مصر الاكتفاء من القمح؟ خطة من 3 محاور لتقليل الاستيراد
مع قُرب انتهاء موسم حصاد القمح في المحافظات، واستمرار أعمال التوريد تخطط وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي لتقليل معدلات الاستيراد، وتحقيق نسب أعلى من الاكتفاء الذاتي.
وكانت وزارة الزراعة قد أكدت في بيانات أن مصر تغطي حاليًا نحو 56% من احتياجاتها من المحصول المحلي، كما أنها تستهدف الوصول إلى 65% في المرحلة المقبلة، مع الحفاظ على التوازن الزراعي فيما يتعلق بالمحاصيل الأخرى واحتياجات المياه.
محاور تحقيق الاكتفاء من القمح
من جانبه أكد الدكتور صبحي عبدالدايم، رئيس قسم بحوث القمح بمعهد بحوث المحاصيل الحقلية التابع لمركز البحوث الزراعية، أن هناك ثلاثة محاور تعمل عليها الدولة لتحقيق الاكتفاء الذاتي من محصول القمح وتقليل فاتورة الاستيراد.
اقرأ أيضًا: خصم للدفع الفوري.. ما الأوراق المطلوبة للحصول على أراضي في الـ 1.5 مليون فدان؟
وأشار إلى أن المحور الأول هو التوسع الأفقي في المحصول القمح، والمحور الثاني هو التوسع الرأسي، والمحور الثالث يتمثل في ترشيد استهلاك القمح وتقليل الفاقد منه.
المساحة المزروعة من الأراضي في مصر
وأضاف أن مساحة الأرض الزراعية في مصر كانت حوالي 6 ملايين فدان، ووصلت اليوم إلى حوالي 9.7 مليون فدان، منهم 6.2 مليون فدان محاصيل بستانية، في حين تبلغ مساحة القمح 3.1 مليون فدان، ومستهدف الوصول بها إلى حوالي 4 ملايين فدان بحلول عام 2030.
اقرأ أيضًا: صادرات البطاطس المصرية تكسر حاجز المليون طن.. وروسيا أكبر المستوردين
أما التوسع الرأسي، فهو يعني زيادة الإنتاجية لوحدة المساحة من الأرض، أي استغلال المساحة المحدودة في رفع الكفاءة الإنتاجية للفدان، وذلك يتم من خلال استنباط أصناف حديثة بإنتاجية عالية، وبالفعل وصلت الإنتاجية إلى 30 أردب في كثير من الماكن اليوم.
أما المحور الثالث فهو ترشيد الاستهلاك وتقليل الفاقد من محصول القمح، موضحًا أن متوسط استهلاك الفرد داخل مصر يتراوح بين 160 إلى 200 كيلوجرام قمح سنويًا، مؤكدًا أن هذا المتوسط يعتبر عالياً جداً مقارنة بالمتوسطات العالمية.
استهلاك مصر من القمح
من ناحية أخرى أشار تقرير صادر عن الإدارة المركزية لشؤون المديريات إلى أن المستهدف توريده للحكومة من القمح المحلي يتراوح بين 4 إلى 4.5 مليون طن، وأوضح أن الإنتاج المتوقع على مستوى الجمهورية هذا العام يبلغ حوالي 10 ملايين طن من المساحة المنزرعة، موضحًا أن استهلاك مصر من محصول القمح يتراوح بين 17 إلى 20 مليون طن سنويًا.
وأضاف أن مصر ستستورد حوالي 6 إلى 7 ملايين طن لسد الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك، مفسرًا أساس تقدير إنتاج 10 ملايين طن بأن المساحة المنزرعة هذا العام تتخطى 3 ملايين فدان، بزيادة 150 ألف فدان عن الموسم الماضي.
إجمالي المساحات المزروعة بالمحصول
وكان علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، قد أعلن مؤخرًا أن إجمالي ما تم حصاده من زراعات محصول القمح على مستوى محافظات الجمهورية حتى الآن بلغ حوالي 3.1 مليون فدان، وهو ما يمثل نسبة تتجاوز 98% من إجمالي المساحات المزروعة بالمحصول، البالغة 3.4 مليون فدان.
اقرأ أيضًا: انطلاقة جديدة للصادرات الزراعية.. البصل والفراولة المجمدة إلى الدومينيكان قريبًا
وأشار إلى أنه قد بلغ إجمالي ما تم توريده إلى الصوامع والشون من المزارعين حتى الآن أكثر من 3.2 مليون طن من القمح المحلي، مع استمرار أعمال الحصاد والدراس والتوريد على مستوى جميع المحافظات، وأكد وزير الزراعة أن معدلات الحصاد والتوريد تسير بانتظام، دون أية معوقات، وهناك توجيهات بالتيسير على المزارعين خلال عمليات التوريد، فضلًا عن تقديم الدعم الفني لهم، وتوصيات بتقليل الهدر والفاقد خلال معاملات الحصاد، وتوفير الميكنة الزراعية لتوفير الوقت والجهد.
وقال “فاروق”، إنه من المتوقع وصول الإنتاجية هذا العام إلى نحو 10 ملايين طن، وأن يتجاوز إجمالي التوريد 4.5 مليون طن، لافتًا إلى أن تلك المعدلات غير المسبوقة في الحصاد والتوريد جاءت نتيجة التيسيرات التي وفرتها الدولة المصرية خلال هذا الموسم، بداية من إعلان سعر استلام المحصول مبكرًا بمبلغ 2200 جنيه لتشجيع المزارعين.
