هل تزداد معدلات تصدير التين الشوكي في مصر؟ 8 شروط تضمن النجاح

قد لا يعلم كثيرون أن مصر تقوم بتصدير كميات ليست كبيرة من محصول التين الشوكي نظرًا لجودته، وتمتعه بمواصفات مهمة لا تتوافر في كثير من الأسواق المنافسة.

ويمكن أن يأخذ التصدير أشكالاً متعددة، حيث يمكن أن يتم تصديره في صورته العادية، أو منزوع الشوك، أو تصديره في صورة مجمدة، وهو ما يتيح زيادة معدلات صادراته خلال الفترة المقبلة.

تصدير التين الشوكي من مصر

وأشار تقرير صادر عن قسم بحوث الفاكهة الاستوائية بمعهد بحوث البساتين التابع لمركز البحوث الزراعية، إلى أن التين الشوكي أحد الكنوز الزراعية التي لم تحظ بالاهتمام المستحق بعد، حيث يتم تصديره إلى الخارج لاستخراج الزيت الذي يستخدم في أغراض طبية وتجميلية، ويتسم بارتفاع سعره، حيث يصل سعر اللتر الواحد إلى ما يقرب من ألف دولار أمريكي.

اقرأ أيضًا: أضرار تناول مشروبات الطاقة على صحة المصريين.. الزراعة توضح

وأضاف التقرير أن ملف تصدير التين الشوكي ما زال محدودًا، حيث يتولى تصديره عدد قليل للغاية من الشركات وذلك نتيجة عدم الاعتماد على برامج الزراعة المنتظمة، ما يخرج غالبية إنتاج المساحات المزروعة، من حزمة الاشتراطات والمواصفات القياسية الخاصة بمنافذ التصدير.

شروط مهمة لزيادة صادرات المحصول

وحدد التقرير عددًا من الشروط المطلوبة كي تزداد معدلات تصدير المحصول، ودخول عدد أكبر من الشركات في ذلك القطع خلال الفترة المقبلة، ومن بين تلك الشروط:

اقرأ أيضًا: أشجار النبق كنز مجهول.. فوائد طبية عديدة وهذه أبرز الصناعات القائمة عليها

• الاعتماد على الأصناف العالمية المطلوبة بالأسواق الدولية.
• الالتزام بالتوصيات الفنية الواردة بشأن تنفيذ معاملات الجمع والحصاد، مع تطبيق معاملات الخف بما يضمن وصول الثمار إلى الحجم المثالي المتوافق مع المعايير الدولية.
• الإبقاء على 6 إلى 8 ثمار على اللوح الواحد.
• العمل خلال موسم الزراعة على الوصول إلى الوزن المثالي للثمرة وهو ما يتراوح ما بين 120 إلى 150 جرام.
• التخزين وفقًا للاشتراطات الصحيحة المعمول بها دوليًا، مع إعطاء مزيد من الاهتمام بالقواعد الحاكمة لتنفيذ عملية التعبئة والتغليف.
• إزالة الأشواك بصورة آلية والاهتمام بمظهر العبوات المعدة للتصدير، والتأكد من التصاق ثمرة التين الشوكي باللوح عند الجمع.
• جمع الثمرة بـ “الكعب” عن طريق اقتطاع جزء صغير من اللوح للحفاظ على مواصفاتها القياسية.
• الالتزام بالقواعد والاشتراطات الفنية لتوقيت جمع وقطف لمحصول، مع قطف الثمار في مرحلة اكتمال النمو وقبل الوصول إلى “تمام النضج”، حيث إن قطف الثمار بعد وصولها لمرحلة اكتمال النضج يعزز فرص تلف المحصول خلال فترة النقل والعرض بالأسواق التصديرية

أهم الأصناف المزروعة في مصر

ويوجد في مصر عدة أصناف من التين الشوكي يتم زراعتها في مختلف المحافظات وهي:

• السلالة الشامية التي تتميز بلونها الأصفر ومتوسطة الحجم.
• سلالة الفراولة والتي تتميز باللون الأحمر وبها نسبة عالية من السكريات، إضافة إلى الحجم المتوسط.
• السلالة القرمزية والتي تتميز باللون القرمزي وصغر الحجم، كما أنها تستخدم في الزينة وغير صالحة للاستهلاك.