هل حجب المزارعون محصول الأرز عن الأسواق؟ نقيب الفلاحين يرد
تبدأ خلال الأيام المقبلة أعمال توريد وطرح محصول الأرز الجديد من الفلاحين في الأسواق بعد أن أعلنتْ وزارة الزراعة قبل أيام انتهاء موسم الحصاد في المحافظات التي تتولى زراعته.
من جانبه قال حسين عبدالرحمن الخبير الزراعي ونقيب عام الفلاحين، إن إنتاج مصر من الأرز هذا الموسم يزيد عن الحاجة المحلية، وأن نشر أخبار عن حجب المزارعين أو التجار للأرز هي أخبار كاذبة لا تمثل الواقع، لافتًا إلى أن مساحات زراعة الأرز هذا الموسم تزيد عن المليون ونصف المليون فدان.
إنتاج مصر من محصول الأرز
وأضاف “عبدالرحمن” أن إنتاج مصر من الأرز هذا الموسم يصل إلى 3.5 مليون طن أرز أبيض في الوقت الذي لا يحتاج فيه السوق المحلي لأكثر من مليون و200 ألف طن ما أدي لاستقرار أسعار الأرز الشعير والأبيض، حيث لم يتجاوز سعر طن الأرز الشعير رفيع الحبة 14 ألف جنيه ولم يزيد سعر الأرز الشعير عريض الحبة عن 16 ألف جنيه.
اقرأ أيضًا: ارتفاع سعر كيلو الأرز اليوم وتراجع الدقيق والزيت.. أسعار السلع الغذائية بالأسواق
وأشار إلى أنه يتوقع استقرار أسعار الأرز طوال العام، وأن الحديث عن امتناع المزارعين عن البيع هو كلام عار من الصحة، حيث إن أسعار الأرز حاليًا بها هامش ربح مرضي للمزارعين، وأكد عبدالرحمن أن الأصوات التي تصرح بعكس ذلك هي أصوات لها مصالح شخصية وتسعي لإثارة الراي العام بغرض التأثير على الأسعار.
الاكتفاء الذاتي من الأرز
من جانبه أكد أكد د. حمدي الموافي، رئيس المشروع القومي لتطوير الأرز بمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة، أن استراتيجية 2030 حددت مساحة 1.4 مليون فدان لتحقيق الاكتفاء الذاتي من المحصول، مع زيادة إنتاجية الفدان من 4 – 4.5 طن / للفدان، الأمر الذى لا يمكن تحقيقه سوى من خلال تقنيات الأرز الهجين والتركيب النباتي الجديد للأرز والذي يطلق عليه “الأرز السوبر” و”الأرز السوبر الهجين”.
اقرأ أيضًا: انتهاء موسم حصاد الأرز.. واستمرار أعمال جمع وتدوير القش
وأضاف أن محصول الأرز يعد المحصول الأساسي لتوفير السيولة النقدية للمزارعين وأيضًا المحصول الأكثر ربحية مقارنة بالمحاصيل الصيفية الأخرى، وأوضح أن استهلاك الأرز في مصر يتراوح بين 3.2 و3.5 مليون طن أرز أبيض، لذا يوجد اكتفاء ذاتي وفائض يتراوح بين 855 ألف طن إلى 1.1 مليون طن أرز أبيض على اعتبار أن متوسط استهلاك الفرد في مصر في العام يتراوح بين 40 و42 كيلو جرام من الأرز الأبيض.