200 مليون طائر زيادة العام الحالي.. 7 أسباب وراء ارتفاع إنتاج مصر من الدواجن
جاء الإعلان عن زيادة الإنتاج المصري من الدواجن خلال العام الحالي ليؤكد استمرار تنفيذ خطط الدولة نحو زيادة الإنتاج المصري، وتصدير الفائض.
وتعتبر الدواجن من الصناعات التي حققت فيها الدولة اكتفاءً ذاتيًا، حيث تصل حجم استثماراتها إلى 200 مليار جنيه، ويعمل بها ما يزيد عن 3 ملايين عامل.
زيادة ملحوظة في إنتاج مصر من الدواجن
وأكدت وزارة الزراعة أنه تم تقدير عدد الفراخ البيضاء المنتجة خلال عام 2025، حيث بلغت حوالى 1,6 مليار طائر مقابل فقط 1,4 مليار طائر خلال العام الماضي 2024.
كما تم تقدير عدد بيض المائدة المنتج خلال عام 2025 حيث بلغت حوالى 16 مليار بيضة مقابل فقط 14 مليار بيضة خلال عام 2024.
اقرا أيضًا: رغم شهرتها.. لماذا لا يتم تصدير تمور الأمهات المصرية إلى الأسواق العالمية؟
وأوضح تقرير صادر عن قطاع الإنتاج الحيواني والداجني بوزارة الزراعة إلى أن هناك عدة أسباب أدت على هذه الزيادة ومن بينها:
– تبسيط إجراءات تراخيص تشغيل كافة مشروعات الثروة الداجنة، مع الالتزام التام بكافة معايير الأمن والأمان الحيوى داخل وحول تلك الأنشطة والمشروعات.
– استثناء صغار مربى الثروة الحيوانية والداجنة من الشكل القانوني للتمويل مع تبسيط إجراءات التمويل.
– تكثيف الرقابة على صناعة وتداول الأعلاف ومركزاتها وإضافاتها، لمنع الغش والتلاعب، مع اتخاذ كافة الإجراءات القانونية فوراً حيال المخالفين.
– زيادة الطاقة الإنتاجية لخط إنتاج لقاحات الدواجن بمعهد الأمصال واللقاحات البيطرية من 200 مليون جرعة إلى 1,5 مليار جرعة.
– تكثيف الرعاية البيطرية اللازمة للحفاظ على الصحة الحيوانية، وتوفير اللقاحات المطلوبة بالمحافظات حسب كثافة التوزيع، كما تم تطوير ورفع كفاءة الوحدات البيطرية بالمحافظات وتجهيزها بالمعدات والأجهزة اللازمة.
– إعفاء مشروعات الثروة الداجنة من الضريبة العقارية، وكذلك تم إعفاء خامات وإضافات الأعلاف المستوردة من الضريبة على القيمة المضافة.
– صدور القرار الوزارى 220 لسنة 2020 بوجوب الإشراف البيطري على عنابر و حظائر الثروة الداجنة والحيوانية لضمان الرعاية البيطرية السليمة.
تأثيرات سلبية لارتفاع درجات الحرارة
من ناحية أخرى أشار تقرير صادر عن معهد بحوث الأمصال واللقاحات البيطرية التابع لمركز البحوث الزراعية، إلى أن ارتفاع درجة الحرارة يؤدي إلى انخفاض استهلاك العلف في مزارع الدواجن، مع انخفاض سرعة النمو، انخفاض إنتاجية البيض.
كما أن الحرارة المرتفعة تؤدي أيضًا إلى انخفاض الخصوبة لدى الدواجن، مع زيادة معدلات الافتراس، مع إمكانية الإصابة بالجفاف والالتهابات المعوية.
اقرا أيضًا: خطة حكومية لتطوير 9 مصانع لقصب السكر.. وتنسيق للاستفادة من مخلفات المحصول
وأكد التقرير أنه يجب العمل على تفادي الإجهاد الحرارى من خلال اختيار وتصميم المزرعة وتوفير سبل الراحة للطيور عن طريق توفير المساحة الكافية للتعليف والشرب والحركة واستخدام وسائل التبريد المناسبة وذلك باتباع الخطوات التالية:
– تجنب ارتفاع نسبة الرطوبة داخل العنابر أو الحظائر، وعدم الإسراف فى استخدام المياه.
– الاهتمام بتقديم العلائق المناسبة للقطعان، والتى تغطى نسب البروتين والطاقة وكافة الاحتياجات الغذائية، مع تجنب تقديم الأعلاف والعلائق المركزة خلال ساعات النهار الحارة.
– عدم تشغيل الشفاطات خلال ساعات النهار الحارة، لعدم استبدال الهواء داخل العنابر بآخر ساخن من البيئة الخارجية.
– توفير المياه النظيفة للشرب وزيادة عدد السقايات في قطعان الدواجن لمواجهة الطلب المتزايد على ماء الشرب.
– تجنب الإفراط فى التعامل أو الإمساك بالحيوان أو الطائر قدر المستطاع خلال ساعات النهار الحارة.