أسعار الأرز اليوم الأربعاء 12 فبراير 2025.. ارتفاع الشعير والأبيض بهذه القيمة
أسعار الأرز تهم ملايين المصريين، لأنه ليس مجرد سلعة عادية، بل إنه أهم السلع الموجودة في كل بيت مصري، وبالتالي تحظى أسعاره باهتمام كبير.
وشهدت أسعار الأرز اليوم الأربعاء 12 فبراير 2025 ارتفاعًا محدودًا في الطن، حيث تراوح سعر كيلو الأرز اليوم بين 22 و31 جنيهًا على اختلاف الأسواق وأماكن البيع، ووفقًا لمنطقة البيع ووسيلة النقل، وما إذا كان يُباع مغلفا أو سائبًا.
أسعار الأرز اليوم الأربعاء
وجاءت أسعار الأرز في الأسواق اليوم الأربعاء على النحو التالي:
اقرأ أيضًا: الأرز تحت السيطرة.. زراعة أكثر من مليون فدان خلال الموسم الجديد
– طن الأرز الشعير عريض الحبة يسجل حوالي 17.5 ألف جنيه.
– طن الأرز الشعير رفيع الحبة يسجل حوالي 16.1 ألف جنيه.
– طن أرز أبيض عريض الحبة يسجل حوالي 26.6 ألف جنيه.
– طن أرز أبيض رفيع الحبة يسجل حوالي 25.5 ألف جنيه.
– طن أرز أبيض بلدي عريض الحبة “كسر 5%” يسجل 14.7 ألف جنيه.
– طن الأرز البلدي رفيع الحبة “كسر 5%” يسجل 14.4 ألف جنيه.
التموين تدرس الاستيراد لسد الاحتياجات
من ناحية أخرى أكد حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية بالغرف التجارية، أن وزارة التموين كانت تدرس خلال الفترة الماضية استيراد الأرز الأبيض من الهند لتلبية احتياجات السوق المحلي، وأضاف أن الزيادة خلال الفترة الماضية جاءت مع اقتراب شهر رمضان، حيث يزداد الطلب بشكل ملحوظ على الأرز.
وأكد “المنوفي” أن الأسعار في نوع الشعير شهدت زيادات كبيرة منذ بداية العام، بعد فترة استقرار دامت أكثر من شهرين مع نهاية العام الماضي، حيث سجلت أسعار الطن عريض الحبة ارتفاعًا ملحوظًا، مما أثر بشكل مباشر على الأسعار في الأسواق.
حجم إنتاج مصر من الأرز الشعير
وأوضح أن حجم إنتاج مصر من الأرز الشعير يصل لنحو 6.5 مليون طن سنويًا، وهو ما ينتج نحو 4 ملايين طن أبيض، كما أن حجم الاستهلاك المحلي من الأرز يتراوح ما بين 3.5 إلى 3.6 مليون طن سنويًا، وتوقع أن تبدأ الأسعار في التراجع تدريجيًا خلال نهاية الشهر الحالي مع طرح كميات أكبر من السلعة في الأسواق.
اقرأ أيضًا: ممنوع على المصريين.. مصر تحظر التجارة في الأرز الأسود نهائيًا لهذه الأسباب
وأوضح د. مجاهد عمار وكيل معهد بحوث المحاصيل الحقلية بوزارة الزراعة، أن المشكلة ليست مشكلة إنتاج لكن تداول وتخزين وبعض الممارسات الاحتكارية من قبل بعض التجار وبعض المزارعين، ما يتسبب في حدوث أزمة دون أن يكون لها أسباب تتعلق بالزراعة والإنتاج.
وأضاف أن مصر يمكنها تحقيق الاكتفاء الذاتي من المحصول حال زراعة 1.3 مليون فدان، وأشار إلى أنه خلال العام الماضي تم إنتاج ما يقارب 6 ملايين طن وهو أكثر من الاحتياجات الخاصة بالسوق المحلية، إذ يصل إجمالي ما نستهلكه سنويًا إلى ما يقرب من 5 ملايين طن من الأرز الشعير.
