أسعار الأسماك اليوم الأربعاء 26 فبراير 2025.. تراجع البلطي والمكرونة
أسعار الأسماك اليوم الأربعاء 26 فبراير 2025 تشهد تراجعًا في عدد من الأنواع من بينها البلطي والمكرونة والبياض.
ويصل الإنتاج المصري من الأسماك إلى حوالي مليوني طن وهو ما يقرب الاكتفاء الذاتي بنسبة تقترب من الـ 90 % .
اقرأ أيضًا: كيف تنجح مشروعات استزراع أسماك البلطي؟ الزراعة تحدد أهم الشروط
أسعار الأسماك في سوق العبور
جاءت أسعار الأسماك اليوم الأربعاء في سوق العبور للجملة على النحو الآتي:
– البلطي: بين 65 و77 جنيهًا.
– الماكريل: بين 110 و125 جنيهًا.
-المكرونة السويسي: بين 110 و125 جنيهًا.
-البياض: بين 120 و130 جنيهًا.
-البوري: بين 120 و135 جنيهًا.
-السبيط والكاليماري: بين 270 و300 جنيهًا.
-الجمبري بين 350 و440 جنيهًا.
-الكابوريا: بين 80 و 150 جنيهًا.
-القراميط من 75 إلى 85 جنيهًا للكيلو.
-الدنيس: 100 إلى 150 جنيها للكيلو
أسعار الأسماك في أسواق التجزئة
بينما جاءت أسعار الأسماك اليوم الأربعاء في أسواق التجزئة أو الأسواق الشعبية على النحو الآتي:
-البلطي “ممتاز” من 73 إلى 88 جنيهًا، البلطي “متوسط الحجم” من 65 إلى 75 جنيهًا للكيلو، البلطي الأسواني من 40 إلى 50 جنيهًا للكيلو.
-فيليه بلطي من 125 إلى 135 جنيه للكيلو.
-الماكريل: 120 و130 جنيهًا للكيلو.
-المكرونة السويسي: بين 125 إلى 130 جنيهًا.
-السبيط والكاليماري: بين 310 و430 جنيهًا.
-البياض: بين 150 و165 جنيهًا.
-البوري: 130 و140 جنيهًا.
-الجمبري: 400 و580 جنيها.
-الكابوريا: بين 100 و180 جنيهًا.
-القراميط من 90 إلى 110 جنيهًا للكيلو.
-الدنيس: 110 إلى 380 جنيهًا.
أول شحنة أسماك تصل إيطاليا بعد توقف 3 سنوات
من ناحية أخرى أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء أنه تم تصدير ووصول أول شحنة أسماك إلى دول الاتحاد الأوروبي متوجهة إلى إيطاليا بعد توقف دام ثلاث سنوات عن التصدير لدول الاتحاد.
وأكدت الهيئة أن الشحنة مستوفاة لكافة الاشتراطات ومصحوبة بشهادة الصلاحية والصادرة عن الهيئة القومية لسلامة الغذاء.
اقرأ أيضًا: البلطي بـ60 جنيهًا.. تخفيضات كبيرة في أسعار الأسماك بمعارض أهلا رمضان
من جانبه قال الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، إن هذا الإنجاز تحقق بعد تسلم الهيئة ملف تصدير الأسماك في نهاية عام 2021، ومنذ ذلك الحين، بذلت الهيئة جهودًا مكثفة لتطوير نظام رقابي شامل يغطي جميع مراحل سلسلة تداول المنتج السمكي، بدءًا من المصدر الأولي، مرورًا بالمصانع، ووصولاً إلى طرحه في الأسواق المحلية.
وأشار إلى أن الهيئة، بالتعاون مع الجهات المعنية، عملت بجد لمعالجة جميع التوصيات والملاحظات بهدف تحقيق التكامل في النظام الرقابي للمنتجات السمكية، وأسفرت هذه الجهود عن استيفاء المستندات المطلوبة للنظام الرقابي في شهر يونيو 2023.
