أسعار الأسماك اليوم الثلاثاء 8 أبريل 2025.. تراجع البلطي والجمبري

شهدت أسعار الأسماك اليوم الثلاثاء 8 أبريل 2025 استمرار التراجع في البلطي والبوري، كما تراجعت أيضًا أسعار الجمبري.

ومنذ نهاية عيد الفطر المبارك، بدأت أسعار الأسماك في التراجع بصورة ملحوظة، بعد أن شهدت موجة من الارتفاعات في الأيام الأخيرة من شهر رمضان.

ويصل الإنتاج المصري من الأسماك إلى نحو مليوني طن وهو ما يقرب الاكتفاء الذاتي بنسبة تقترب من الـ 90 % .

اقرأ أيضًا: لأصحاب مشروعات الاستزراع السمكي.. 7 شروط أساسية لضمان أعلى إنتاج

أسعار الأسماك في سوق العبور

جاءت أسعار الأسماك اليوم الثلاثاء في سوق العبور للجملة على النحو الآتي:

– البلطي: بين 62 و82 جنيهًا.
– الماكريل: بين 95 و108 جنيهات.
– المكرونة السويسي: بين 105 و120 جنيهًا.
– البياض: بين 118 و135 جنيهًا.
– البوري: بين 115 و140 جنيهًا.
– السبيط والكاليماري: بين 280 و300 جنيه.
– الجمبري بين 300 و380 جنيهًا.
– الكابوريا: بين 110 و 150 جنيهًا.
– القراميط من 75 إلى 85 جنيهًا للكيلو.
– الدنيس: 90 إلى 160 جنيها للكيلو

أسعار الأسماك في أسواق التجزئة

بينما جاءت أسعار الأسماك اليوم الثلاثاء في أسواق التجزئة أو الأسواق الشعبية على النحو الآتي:

– البلطي “ممتاز” من 73 إلى 89 جنيهًا، البلطي “متوسط الحجم” من 60 إلى 70 جنيهًا للكيلو، البلطي الأسواني من 40 إلى 52 جنيهًا للكيلو.
– فيليه بلطي من 125 إلى 140 جنيها للكيلو.
– الماكريل: 105 و120 جنيهًا للكيلو.
– المكرونة السويسي: بين 115 إلى 130 جنيهًا.
– السبيط والكاليماري: بين 320 و430 جنيهًا.
– البياض: بين 135 و170 جنيهًا.
– البوري: 140 و200 جنيهًا.
– الجمبري: 320 و540 جنيهًا.
– الكابوريا: بين 125 و180 جنيهًا.
– القراميط من 95 إلى 110 جنيهات للكيلو.
– الدنيس: 100 إلى 380 جنيهًا.

الطاقة المتجددة والاستزراع السمكي

من ناحية أخرى يسعي المركز الدولي للأسماك للسير على نهج الاستراتيجية الوطنية لتغير المناخ 2050 لدعم المزارعين وبائعات الأسماك وذلك من خلال مشروع مركز الطاقة المتجددة في الاستزراع السمكي أحد مشروعات المركز الدولي بدعم من السفارة الملكية النرويجية بالقاهرة.

ويهدف المشروع إلى تقديم حلول مبتكرة ومستدامة للطاقة المتجددة تُسهم في تطوير قطاع الثروة السمكية في مصر، كما يُقدم مركز الطاقة المتجددة مجموعة متنوعة من الحلول المستدامة للتغلب على تحديات عوامل التغير المناخي.

ومن بين هذه الحلول وحدات الطاقة الشمسية وأنظمة للوقود الحيوي في المزارع السمكية لدعم المنتجين والمزارعين، بالإضافة إلى توفير أجهزة تبريد متنقلة تعمل بالطاقة الشمسية لدعم السيدات بائعات الأسماك.

اقرأ أيضًا: المزارع السمكية تطرح الخير.. استمرار صيد البلطي والبوري والطوبار من المنزلة والزاوية

ويستهدف المشروع 6 محافظات رئيسية هي كفر الشيخ، البحيرة، الشرقية، دمياط، بورسعيد والفيوم، ومن خلال المشروع تم إنشاء وحدتين للوقود الحيوي داخل مفرخ ومزرعة سمكية في محافظتي كفر الشيخ والشرقية بكفاءة تشغيلية 50 كيلو وات.

وتعتمد هذه الأنظمة على تحويل المخلفات العضوية مثل مخلفات المواشي والأسماك والنباتات إلى طاقة قابلة للاستخدام من خلال عمليات التحلل الحيوي التي تُنتج غاز الميثان الذي يُستخدم كوقود لتوليد الطاقة الكهربية لتشغيل المعدات مما يقلل الاعتماد على الوقود الأحفوري، ويُسهم في انخفاض الانبعاثات الكربونية وإدارة المخلفات العضوية.